Emuārs

Receptes mugursomām

Uzzinot, kā pagatavot savu mugursomas ēdienu, pavērsies daudz iespēju, plānojot ēdienu mugursomas ceļojumam! Izmantojot DIY pieeju, jūs varat kontrolēt garšas profilus un sastāvdaļas tā, kā to nevar izdarīt ar liofilizētu pārtiku — ak, un tas parasti ir arī lētāks!

Šī ir visu mūsu mugursomu recepšu bibliotēka, kas ietver dehidratatoru recepšu kombināciju, kā arī ēdienus, kas pagatavoti, izmantojot veikalā iegādātas sastāvdaļas. Mēs ceram, ka šeit atradīsit savu jauno iecienīto maltīti mugursomā!

labākie pārgājienu guļammaisi

VisasBrokastisUzkodasPusdienasVakariņasDeserts

Makaroni ar pesto mērci, priežu riekstiem un saulē kaltētiem tomātiem bļodā.

Krēmveida pesto makaroni (mugursomas maltīte)

Ramen nūdeles ar zemesriekstu mērci mugursomas bļodā uz akmens.

Čili laima zemesriekstu nūdeles (mugursomas maltīte)

Skats no augšas uz bļodu ar sēņu stroganovu

Backpacking Sēņu Stroganovs

Dehidrēta jūras velšu paella

Cold Soak Cowboy Caviar

Tuvplāns ar jogurtu, granolu un augļiem zilā bļodā

Jogurta parfē mugursomā

Megana sēž uz akmens blakus ugunskuram un maisa trauku ar ēdienu

11 maltītes vienā katlā, lai atvieglotu gatavošanu takā

Ābolu ingvera augļu ādas recepte

Kā dehidrēt ananāsus

Kā dehidrēt banānus

Kā dehidrēt ābolus

Dehidrēti kivi burkā uz oranžas virsmas ar sagrieztiem kivi fonā

Kā dehidrēt kivi

Liellopa gaļas saraustītais, kas sakrauts uz pergamenta papīra

Vienkārša liellopu gaļas saraustīšanas recepte

Roku turot katlu ar liellopa gaļas stroganovu

Dehidrēta liellopu gaļa Stroganovs

Mugursomas pods, kas piepildīts ar burrito bļodas mugursomas maltīti

Backpacking Quinoa Burrito Bowl

Megana tur rokās plastmasas trauku, pilnu ar makaronu salātiem. Viņa

Auksti mērcēti makaronu salāti

Megana tur katlu un izmanto karoti, lai savāktu čili maci.

Dehidrēts Chili Mac

Četri košļājami granolas batoniņi uz celma

Pašdarināti košļājamie granolas batoniņi

Dehidrēts grauzdētu piparu humuss

Maikls tur rokās mugursomas podu, kas piepildīts ar ramenu, un tālumā redzami kalni

33 DIY mugursomas receptes — viegls un kaloriju saturs

Minestrone pelēkā mugursomas podiņā ar violetu karoti

Dehidrēta Minestrone zupa

Megana mugursomas katlā tur ceptus rīsus

Cepti rīsi mugursomā

Dehidrēts risotto ar dārzeņiem

Trail mix zilā emaljas pannā ar baltu liekšķere

13 taku maisījumu receptes, lai piepildītu savu nākamo piedzīvojumu

Megana tur rokās sauju mājās gatavotas granolas

Maple Glazed Trail Mix

Salds un pikants Sriracha taku maisījums

Megana tur rokās zilu bļodu ar dehidrētu tortilju zupu

Dehidrēta tortilju zupa

Maikls tur rokās mugursomas katlu, kas pildīts ar makaroniem

Dehidrēts Backpacking Pasta Primavera

Mango Zemeņu augļu ādas, kas sakrautas konteinerā

Tie-Dye Mango zemeņu augļu ādas

Skats virs galvas, kurā Megana tur zaļu mugursomas bļodu, kas pilna ar ābolu kvinojas putru

Dehidrēta ābolu kanēļa kvinojas putra

Sarkano lēcu marinara un makaroni mugursomas katlā ar zilu karoti

Dehidrētas sarkanās lēcas Marinara

Zemeņu un krējuma kvinojas putra bļodā uz akmens

Dehidrētas zemenes un krējuma kvinojas putra

Zila bļoda ar saldo kartupeļu sautējumu uz dabiska fona

Backpacking saldo kartupeļu un zemesriekstu sautējums

Megana un Maikls tur rokās bļodas, pilnas ar kartupeļu biezeni, pildījumu un vistu un mērci.

Mugursomnieku Pateicības svētki

Melleņu kokosriekstu auzu pārslas

Kokosriekstu šokolādes granola

Sieviete, kas tur rokās Indijas riekstu vistas salātu iesaiņojumu

Salds un pikants Indijas riekstu vistas salātu iesaiņojums

Vīrietis tur zaļu mugursomas bļodu, pilnu ar aprikožu ingvera auzu pārslām

Aprikožu ingvera auzu pārslas

Sieviete, kam rokās zila bļoda, pilna ar aveņu kvinojas putru.

Aveņu kokosriekstu kvinojas putra

Augļu ādas sarullētas un sakrautas tupperware traukā.

Tropu augļu ādas

Sānu skats uz teriyaki liellopa gaļas saraustījumu, kas sakrauts uz salvete.

Teriyaki liellopu gaļas saraustīts

Lēcu čili mugursomas katlā ar divām karotēm

Sarkano lēcu čili

Backpacker's Hummus Bowl

Cherry Garcia Energy Bites

Sieviete, kam ir zaļa bļoda ar taju sarkanajiem karija rīsiem

Taizemes sarkanie karija rīsi ar zemesriekstu kokosriekstu mērci

Augļu ādas sarullētas traukā uz koka virsmas.

Augļu ādas ar čili garšvielām (L.A. Fruit Cart stils!)

Apple Crisp Backpacking deserts

Zemesriekstu sviesta un želejas batoniņi

Tuvplāns košiem, mājās gatavotiem augļu ādas rullīšiem sarkanā un tumši purpursarkanā krāsā, kas liecina par garšīgu un dabisku uzkodu variantu.

Kā pagatavot augļu ādas

Mugursomas pods ar kuskusa, vistas un žāvētu aprikožu gabaliņiem. Roka sniedzas ar karoti.

Backpacker's Marokas vistas kuskuss

Mugursomas pods ar čili un karote, kas atpūšas zālē.

Kvinoja čili

Mellenes, kas papildinātas ar granolu, pannā ar divām rokām un karotēm

Backpacker’s Blueberry Crisp

Eņģeļu matu makaroni un speķa saraustīts mugursomas katlā

Aizmugure Carbonara

Megana tur rokās jambalaya podu un ņem karoti

Pikantā One Pot Jambalaya (mugursomas recepte)

Megana ar granolas karoti blakus granolas maisiņam

Pekanriekstu un kļavu granola maisiņā

Ramen nūdeles, dārzeņi un buljons mugursomas katlā. Roka un karote sniedzas iekšā.

Atjaunots Backpacking Ramen

Katliņš ar kuskusu, vistu un zaļajām olīvām

Backpacker's Chicken Marbella

Olu kultenis un sarkanie pipari uz šķīvja

Brokastu maisījums ar mugursomu ar spinātiem un saulē kaltētiem pipariem

S’mores Granola bārs

Megana tur rokās granola batoniņu, kas ietīts baltā pergamenta papīrā

Košļājamās šokolādes Goji Granola batoniņi

Mandeles, pepitas, jogurta rozīnes, šokolādes skaidiņas un kaltētas dzērvenes baltā trauciņā

Svētku taku mikss

Roku turot trīs enerģijas kodumus ar sniegotu fonu

Trail Mix Bliss Balls

Zemesriekstu sviesta nūdeles mugursomas katlā

Vegāns Dan Dan Nūdeles

FAQ

Cik daudz pārtikas man ir nepieciešams ceļojumam ar mugursomu?

Centieties sasniegt kaloriju skaitu 25-30 kalorijas uz vienu ķermeņa svara mārciņu dienā. Ja dodaties pārgājienā tikai īsas dienas vai pa mazāk saspringtu reljefu, varat to samazināt līdz 21–25 kalorijām uz vienu ķermeņa svara mārciņu dienā. Lai ēdiens būtu viegls, uz vienu unci ēdiena tiecieties pēc vidēji 120+ kalorijām.

olbaltumvielu pēc treniņa sakrata ar ūdeni vai pienu

Kas jums jāpagatavo, braucot ar mugursomu?

Pamataprīkojums, kas jums būs nepieciešams, ir a mugursoma plīts , plīts katls, trauks un degviela. Lai iegūtu pilnu informāciju, varat apskatīt šo ziņu, kurā sniegta informācija par labāko gatavošanas piederumi mugursomai ar dažām dažādām iespējām, lai pielāgotu savu komplektu.

Kā uzglabāt pārtiku mugursomā?

Jūsu barība ir jāuzglabā tā, lai tā būtu pasargāta no dzīvniekiem (ne tikai lieliem dzīvniekiem, piemēram, lāčiem, bet arī tādiem dzīvniekiem kā vāveres un murkšķi!). Daudzās jomās ir noteikumi, kas noteiks konkrētu pārtikas uzglabāšanas veidu. Daudzās vietās pārtika būs jāuzglabā cietā pusē lāču kārba . Pirms ceļojuma noteikti pārbaudiet vietējos noteikumus, zvanot uz mežsarga staciju vai Google [area] pārtikas uzglabāšanas prasībām.