Ēdienu gatavošanas aprīkojuma rokasgrāmata
Veidot savu mugursomas virtuvi no nulles? Vai jaunināt esošo iestatījumu? Šajā rakstā mēs dalāmies ar dažiem no mūsu iecienītākajiem ēdiena gatavošanas piederumiem.
Braucot ar mugursomu, mēs koncentrējamies uz divām lietām: skaisto ainavu un to, ko ēdam vakariņās!
Lai gan teltis un mugursomas parasti pievērš vislielāko uzmanību mugursomas piederumu ceļvežos, redzot, cik daudz prieka mums sagādā maltītes laiks, mēs vēlējāmies veltīt brīdi, lai pievērstu uzmanību mūsu iecienītākajam gatavošanas aprīkojumam mugursomā!
Abonēšanas veidlapa (#4)
D
Saglabājiet šo ziņu!
Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.
SAGLABĀT!Šajā ziņā jūs atradīsiet mūsu galvenos ieteikumus ēdiena gatavošanas aprīkojumam, tostarp precēm, kuras mēs personīgi pārvadājam savās pakās.
Protams, mēs zinām, ka ceļošana ar mugursomu ir kas vairāk nekā ēdiens, tāpēc varat noklikšķināt uz mūsu mugursomas kontrolsaraksts par pārējiem mūsu aprīkojuma ieteikumiem.
Satura rādītājs
- Backpacking krāsnis
- Virtuves piederumi mugursomā
- Mugursomas krūzes
- Mugursomas bļoda
- Mugursomas piederumi
- Ēdienu gatavošanas komplekti mugursomām
- Pārtikas uzglabāšana
- Tīrīšana un trauku mazgāšana
- Ūdens filtrēšana un ūdens pudeles
- Dehidratatori
Backpacking krāsnis
Tirgū ir pieejamas daudzas mugursomas krāsns iespējas. Tā ir tik plaša tēma, ka mēs uzrakstījām visu rakstu par mūsu meklējumiem labākā mugursomu plīts . Bet šajā rakstā mēs tikai dalīsimies ar svarīgākajiem aspektiem.
JetBoil MiniMo
Pēc desmitiem mugursomu kārbu krāsniņu testēšanas, JetBoil MiniMo integrētā gatavošanas sistēma bija viena no mūsu iecienītākajām. Tas bija neticami ekonomisks degvielas patēriņš dažādos apstākļos (vējš un auksts temps), tam ir lieliska vārīšanas kontrole un ērts pjezo aizdedze.
Šī plīts ir mūsu labākā izvēle neatkarīgi no tā, vai jums tas ir nepieciešams, lai vienkārši uzvārītu ūdeni vai vārītu dehidrētu ēdienu. Ja zināt, ka kādreiz vajadzēs tikai vārīt ūdeni un vēlaties ietaupīt naudu, JetBoil Flash ir arī laba izvēle (tas vienkārši nepiedāvā nekādu vārīšanas kontroli).
sieviešu piecelties pisuāra ierīce
Pērciet to no:
Aizmugure KINGS Amazon
Soto Windmaster
Mēs esam bijuši ļoti apmierināti ar Soto WindMaster un jūtu, ka tas noteikti atbilst ažiotāžai mugursomu forumos. Ieliektais degļa dizains ir nepārprotami izcils dizains, radot spēcīgu un fokusētu liesmu. Poda balstu mala ar augstu lūpu un tupus pozīcija lieliski samazina vēja ietekmi.
Plaša izmēra katla statīvs ir saliekams un noņemams, tāpēc tas gandrīz nepalielina kopējo izmēru. Bet tas ļauj jums iegūt ļoti stabilu gatavošanas virsmu. Šī ir kļuvusi par mūsu parasto kārbu krāsni un to, ko mēs nēsājam līdzi 9 no 10 mugursomu braucieniem.
Pērciet vietnē REI Pērciet no Zpacks
AOTU kannas plīts
Ja meklējat budžetam draudzīgu krāsni iesācējam, nemeklējiet tālāk AOTU plīts ! Mēs pārbaudījām daudzas dažādas krāsnis, un šī ir neticama vērtība. Tam ir ļoti konkurētspējīga veiktspēja salīdzinājumā ar citiem premium zīmoliem, tam ir četri izturīgi katlu balsti, un tas ir pat aprīkots ar pjezo aizdedzi — tas viss ir mazāks par 20 USD! Lai gan tas nav vieglākais risinājums (tas arī nav tas smagākais) , par cenu tā ir absolūta zagšana!
Pērciet vietnē Amazon
BRS īpaši viegla plīts
The BRS īpaši viegla plīts ir līdz šim vieglākā katlu plīts tirgū, un tai ir ļoti pievilcīga cenas zīme. Tam bija arī pārsteidzoši konkurētspējīga degvielas efektivitāte un vārīšanās laiks, kad tas tika darbināts mierīgos apstākļos.
Tomēr BRS plīts ir ļoti neaizsargāta pret vēju. Ne tikai spēcīgas brāzmas to izpūtīs, bet pat viegls vējš var sabojāt degvielas efektivitāti. To var novērst, uzstādot vējstiklu, taču jums par to būs jābūt modram.
Pērciet vietnē AmazonIepriekš minētās krāsnis ir tas, ko mēs ieteiktu lielākajai daļai atpūtas mugursomu Ziemeļamerikā. Ja vēlaties izpētīt visas dažādās mugursomu krāsns alternatīvas, mēs piedāvājam daudzas no tām Labākās mugursomu krāsnis rakstu.
Maikls gatavo maltīti mugursomā, izmantojot Alfa pods un Soto WindMaster plīts
Virtuves piederumi mugursomā
Nepieciešamais virtuves piederumu veids būs atkarīgs no jūsu grupas lieluma un gatavošanas stila.
Runājot par podu stilu: Šaura korpusa katli labi iederēsies uz mazāku degļu krāsnīm un vislabāk piemēroti ūdens vārīšanai vai šķidru ēdienu rehidrēšanai. Plašāka korpusa katliem ir nepieciešama plašāka gatavošanas virsma, un tie ir vislabāk piemēroti dehidrētu ēdienu vārīšanai, un tos var daudz vieglāk ēst.
Attiecībā uz izmēru: Ja plānojat izmantot veikalā iegādāto maltītes mugursomā kam nepieciešams tikai verdošs ūdens, varat droši pieņemt, ka katrai ēdienreizei būs nepieciešams 350–500 ml ūdens, lai rehidrētu. Ja plānojat katlā pievienot mājās gatavotas dehidrētas maltītes, jums būs jāņem vērā ūdens un dehidrētā ēdiena tilpums.
Ņemiet vērā: daudzu katlu norādītā ietilpība bieži vien ir mazāka par ieteicamo maksimālo piepildījumu!
Jūra līdz Alfa virsotnei Pot
Sākot ar 2021. gada mugursomu sezonu, mēs pārgājām uz Sea To Summit Alpha Pot un esmu ar to patiesi apmierināts. Pagrieziena bloķēšanas rokturis ir patiešām drošs abās pozīcijās, un katla apakšdaļa ir teksturēta, lai tā neslīdētu pa degli.
Mēs atrodam 1.2L versija lai tas būtu mazākās ietilpības katls, ko varam iztikt diviem no mums — diviem cilvēkiem, kas katlā gatavoja galvenokārt mājās gatavotas dehidrētas maltītes. The 1.9L versija noteikti dotu jums nedaudz vairāk spilvena.
Pērciet vietnē REI Pērciet no jūras līdz virsotnei
Toaks 550 ml vai 650 ml (vienīgiem pārgājieniem)
Šie Toaks šaura korpusa, pilnībā titāna mugursomas podi ir dažas no vieglākajām svara iespējām tirgū. Titāns ir ļoti vadošs metāls, tāpēc šie katli ir ideāli piemēroti strauji vārošam ūdenim. Tomēr tie nav īpaši nelīpoši, tāpēc izvairieties no vārīšanas uz lēnas uguns. Vai nu a 550 ml vai 650 ml pods būtu piemērots vienam cilvēkam.
550 ml kanna 650 ml kanna
Toaks 750 ml vai 900 ml (diviem cilvēkiem)
Šīs ir iepriekš uzskaitīto Toaks podu lielākas ietilpības versijas. Vispārīgi runājot, mēs dodam priekšroku mugursomas podam, kas ir nedaudz pārāk liels mūsu vajadzībām. Ir patīkami, ja no rīta ir papildus ūdens kafijai vai vakara mazgāšanai. Jūs vienmēr varat pievienot mazāk ūdens lielākam katlam, bet jūs nevarat pievienot vairāk ūdens mazākam katlam. Vai nu a 750 ml vai 900 ml pot labi der diviem cilvēkiem.
750 ml kanna 900 ml kanna
Es varu omulīgi
A DIY Pot Cozy ir viens no lētākajiem un efektīvākajiem veidiem, kā palielināt mugursomas virtuves piederumu veiktspēju. Izolēts pods mājīgs ļaus rehidrēt ēdienu BEZ vārīšanās. Tas ne tikai ietaupa degvielas svaru, bet, ja nepieciešams tikai vārīt ūdeni, varat iegādāties vieglu katlu. Skatiet mūsu soli pa solim instrukcijas lai izveidotu savu.
Mugursomas krūzes
Ja ietilpstat īpaši vieglo mugursomu kategorijā, iespējams, atteiksieties no īpašas krūzes un dzersiet kafiju tieši no katla. Mēs dodam priekšroku atsevišķām krūzēm, lai mēs varētu ieturēt brokastis un rīta kafiju vienlaikus! Noslēdzamas krūzes lieliski noder arī pagatavošanai aukstās pusdienas .
GSI Infinity krūze
Lai gan tirgū ir daudz ļoti dārgu dubultsienu titāna krūzes, mēs esam lieli daudz lētākās GSI Infinity krūzes cienītāji. Infinity krūze ir vieglāka, izturīgāka un kompaktāka nekā dažas no titāna versijām. Tiesa, tie ir siltināti ar neoprēna uzmavu, nevis dubultsienu vakuumu. Taču mums nav jāuztur kafija silta 8 stundas, kad dodamies mugursomā. 20 minūtes ir pietiekami daudz. Mēs devāmies pārgājienā pa Trans-Katalīnas taka un JMT ar šīm krūzēm un mīlēja tās.
Aizmugure KINGS AmazonMugursomas bļoda
Ja esat viens pārgājiens, nav iemesla neēst tieši no katla. Bļoda nav nepieciešama. Tomēr, ja jūs dodaties pārgājienā ar partneri un gatavojat abas maltītes vienā katlā vienlaikus, un jūsu partnerim nevar uzticēties, ka viņš paliks viņu pusi no katla, pēc tam paņemt līdzi vienu bļodu, lai sadalītu ēdienu un saglabātu mieru ēdienreizes laikā... Tas ir pilnīgi hipotētisks scenārijs
Snow Peak titāna bļoda
Tā kā šī bļoda tiek ņemta līdzi tikai tāpēc, lai lietas būtu civilizētas, tai jābūt pēc iespējas vieglākai. Šis titāna bļoda no Snow Peak ir tikai 1,6 unces.
bezmaksas kempinga vietas FloridāPērciet vietnē REI Pērciet vietnē Amazon
X-Bowl no jūras līdz virsotnei
The X-Bowl ir vēl viena lieliska iespēja. Tas sver 2,8 unces, un ar saliekamām silikona malām to var saplacināt, lai vieglāk ietilptu jūsu iepakojumā.
Pērciet vietnē REI Pērciet vietnē Amazon
ZipLoc Twist & Lock
Lēts, viegls (1,4 unces) un pārsteidzoši izturīgs — skatieties tikai a Ziploc Twist & Loc konteiners . Šiem daudzpusīgajiem mazajiem traukiem ir ūdensnecaurlaidīgs vāks, kas padara tos lieliski piemērotus arī aukstā mērcētām maltītēm!
Pērciet vietnē AmazonMugursomas piederumi
Mūsu pieredze liecina, ka praktiski visu mugursomas ēdienu var patērēt ar karoti. Nav nepieciešams 3-in-1 spork, kas tikai slikti veic visus trīs uzdevumus. Viss, kas Jums nepieciešams, ir īpaši gara karote un īpašs nazis.
Jūra līdz virsotnei Alpha Light Spoon Long
Tas ir lielisks viegla gara karote kas ir ideāli piemērots maisīšanai augstos, šauros katlos, kā arī veikalā iegādāto mugursomu ēdienu pagatavošanai.
Pērciet vietnē REI
MSR saliekamā karote
Lai gan kustīgās daļas vienmēr rada potenciālu atteices punktu, tas viegla, saliekama gara karote no MSR ir ļoti gudri izstrādāts, lai samazinātu vietu iepakojumā.
Pērciet vietnē REI
Opinel nazis
Šis Opinel nerūsējošā tērauda kabatas nazis ir tas, ko mēs ņemam līdzi katrā mugursomas ceļojumā. Tam ir pienācīga izmēra asmens, rokturis ir izturīgs, un mums ir liela pārliecība, griežot ar to. Nē, tas nav ne vieglākais, ne arī daudzfunkcionāls rīks. Bet tas ir labas kvalitātes, salīdzinoši viegls nazis, kura svars ir 1,5 unces, ko mēs labprāt lietojam.
KINGS AmazonĒdienu gatavošanas komplekti mugursomām
Ja jūs tikko sākat darbu un jums ir nepieciešams izveidot savu gatavošanas aprīkojumu no jauna, iespējams, vēlēsities iegādāties komplektā iekļautu komplektu, kas ir izveidots, lai to varētu ievietot kopā kompaktai uzglabāšanai.
Soto draugs Cookset
Par nedaudz vairāk par 50 $ plīts un katla vārīšanas komplekts ir ļoti daudz un sver tikai 8 unces. Soto Amicus plīts ir diezgan laba veiktspēja, un 1 l katls nozīmē, ka jums būs pietiekami daudz vietas, lai uzvārītu ūdeni maltītei un karstam dzērienam.
Pērciet vietnē Amazon
Pocket Rocket Deluxe komplekts
Šis pavāra komplekta saišķis Iekļauts MSR PocketRocket Deluxe (viena no labākajām kārbas krāsnīm), 1,2 litru katls, vāka pacēlājs un viegla bļoda jūsu takas partnerim. Tas ir lielisks novilkts komplekts diviem cilvēkiem, kas sver aptuveni 13 unces.
Pērciet no REI
Megana izmanto BV500 lāču kannu Džona Muira takā
Pārtikas uzglabāšana
Tas, kā jūs uzglabājat savu pārtiku, ceļojot ar mugursomu, bieži būs atkarīgs no tā, kur atrodaties mugursomā. Acīmredzot jums ir jāsargā pārtika no dzīvniekiem (pelēm, murkšķiem, jenotiem), taču aizsardzība pret lāčiem ir ne tikai ļoti svarīga, bet bieži vien ir pakļauta īpašiem noteikumiem. Daudzi rietumu nacionālie parki un apgabali visā Rockies to pieprasa. Lai uzzinātu vairāk, skatiet mūsu padziļināto ceļvedi par lāču kārbas .
BearVault BV500 pārtikas konteiners
Mums pieder divi no tiem BearVault BV500 pārtikas konteineri un izmantojiet tos ikreiz, kad braucam ar mugursomu lāču zemē. Šis konteiners ir apstiprināts lietošanai visā ASV (ieskaitot Yosemite) un ietilps lielākajā daļā standarta izmēra mugursomu. Ir arī a mazāka versija ja jums nav nepieciešama papildu jauda. Uzskrūvējamais vāks ir vismazāk kaitinošā metode, ko līdz šim esam izmantojuši, un skaidras sienas ļauj mums atrast vajadzīgo.
Aizmugure KINGS BearVault.com
Ursaks
Ursack ražo divas vieglu lāču izturīgu somu līnijas: Major un AllMitey. The Galvenās somas ir tikai izturīgi pret lāčiem, savukārt VisasMitey somas ir izturīgi pret lāčiem un dzīvniekiem. Abi stili ir pieejami dažādos izmēros.
Galvenās Ursack somas priekšrocības ir viegla un saspiežama izmēra. Tomēr galvenais trūkums ir tā apstiprināšanas trūkums daudzos valsts, valsts un vietējos parkos visā valstī. Lai iegūtu visjaunāko sarakstu ar to, kur ir un kur nav atļauts izmantot Ursacs, apmeklējiet šo noderīga karte viņu vietnē.
Skatīt majoru Skatīt visuMitey
Humangear GoToobs
Šie elastīgie silikoni izspiest pudeles ir labs veids, kā transportēt eļļas un mērces uz ārzemēm. Tiem ir lieliska dubultās bloķēšanas funkcija, kas nodrošina, ka, kad tie ir aizvērti, tie paliek aizvērti. Tiem ir arī daudz dažādu izmēru, lai jūs varētu izvēlēties pareizo izmēru savam konkrētajam mērķim.
Pērciet REITīrīšana un trauku mazgāšana
Atkarībā no jūsu gatavošanas metodes pēc katras ēdienreizes jums vajadzētu veikt ļoti minimālu (ja ne nulli) tīrīšanu. Tomēr joprojām ir laba ideja, lai pa rokai būtu daži piederumi, lai pārliecinātos, ka viss ir tīrs (un pēc iespējas bez pārtikas smakas).
Dr. Bronnera ziepes
Lielākā daļa cilvēku jau zina, ka, ja dodaties mugursomā tuksnesī, jums vajadzētu izmantot bioloģiski noārdāmas ziepes, piemēram, Dr. Bronnera . Bet vēl svarīgāk ir zināt, kā to pareizi lietot. Bioloģiski noārdāmajām ziepēm ir nepieciešamas baktērijas augsnē, lai palīdzētu tām sadalīties, tāpēc tās drīkst lietot tikai vairāk nekā 200 pēdu attālumā no ūdenstilpnes un nekādā gadījumā ūdenstilpē.
Pērciet no Amazon
Daudzkārt lietojams ātri nožūstošais dvielis
Pēc mazgāšanas mēs izmantojam nelielu daudzfunkciju ātri žūstošs dvielis lai visu nožūtu. Žāvēšana ar gaisu mums nekad nav bijusi veiksmīga, it īpaši, ja no rīta cenšamies izkustēties.
Aizmugure KINGSŪdens filtrēšana un ūdens pudeles
Lai gan jūs to neuzskatāt par daļu no gatavošanas mugursomā, spēja filtrēt un uzglabāt ūdeni ir būtiska mugursomas sastāvdaļa. Lai gan ir svarīgi ņemt vērā svaru, tikpat svarīgs faktors var būt arī lietošanas ērtums. Apskatiet mūsu rakstu par labākie mugursomas ūdens filtri lai padziļināti apskatītu dažādus modeļus un to salīdzinājumu.
Katadyn BeFree
The Katadyn BeFree ir īpaši viegls (2,3 unces) ūdens filtrs, kas savienojams ar mīkstu kolbu. Varat izspiest ūdeni citā ūdens pudelē, izmantot filtra vāciņu, lai dzertu tieši no kolbas, vai pat izmantot to kā gravitācijas filtru.
Tam ir īpaši ātrs plūsmas ātrums, lai gan jums vajadzētu sagaidīt, ka tas laika gaitā samazināsies. Izvēloties tīra ūdens avotus, tiks saglabāts plūsmas ātrums, kā arī laiku pa laikam izšūpot filtru tīrā ūdenī.
Pērciet no REI Pērciet no Backcountry
Platypus GravityWorks ūdens filtrēšanas sistēma
Platypus izgatavo šīs GravityWorks filtrēšanas sistēmas 2 litru un 4 litru versijas. Mēs paņēmām līdzi 4 litru sistēmu JMT un ļoti izbaudījām tās lietošanu. Lielo urīnpūsli ar rāvējslēdzēju var viegli un ātri piepildīt, iebūvētais sūknis ir intuitīvi lietojams, un no tā visu darbu veic gravitācija. Lai gan šī ir smaga filtrēšanas sistēma (11,5 unces), mums ļoti patika, ka vienu reizi naktī varēja uzpildīt ūdeni un nākamajā rītā ēst pietiekami vakariņām un brokastīm, neatgriežoties pie ūdens avota.
Aizmugure KINGS Amazon
Sawyer Squeeze
The Sawyer Squeeze ir nedaudz lielāka ūdens filtrēšanas sistēma nekā iepriekš minētais Sawyer Mini. Lai gan to var izmantot arī dažādās konfigurācijās, ideāla metode ir piepildīt rezervuāru ar netīru ūdeni, uzskrūvēt Sawyer Squeeze un izspiest ūdeni caur filtru tīra ūdens pudelēs vai ūdens rezervuārā. Plašāks Squeeze korpuss un palielināta caurlaidspēja padara šo partiju filtrēšanas procesu (izspiežot) daudz ātrāk nekā ar Mini.
KINGS Amazon
Viedās ūdens pudeles
Mēs pārgājām pa JMT ar Nalgenes ūdens pudelēm un nožēlojām. Viņi bija pārāk smagi. Visi nopietni ultravieglie pārgājieni izmantoja SmartWater pudeles. (Tukša Nalgene sver 6,5 unces, bet tukša SmartWater pudele sver tikai 1,2 unces) Turklāt tiem var pieskrūvēt Sawyer Squeeze vai Mini, ko izmanto kā filtrēšanu.
Dehidratatori
Lai gan dehidratators nav daļa no jūsu gatavošanas aprīkojuma, mēs uzskatām, ka tas ir svarīgs gatavošanas aprīkojuma elements mugursomā. Neviens rīks nevar tik pozitīvi ietekmēt jūsu vispārējo gatavošanas pieredzi mugursomā!
Atūdeņojot savas mugursomas maltītes, jūs varat pilnībā kontrolēt sastāvdaļas un daudzveidību, un laika gaitā ir daudz lētāk pagatavot pašiem, nekā iegādāties komerciāli gatavotas maltītes.
kā var kļūt par pornozvaigzni
Apskatiet mūsu rakstu par labākie pārtikas dehidratatori lai padziļināti salīdzinātu pašlaik tirgū pieejamos labākos modeļus. Šeit ir daži no mūsu iecienītākajiem:
Nesco Snack Master 75
Šis bija mūsu pirmais dehidrators! Mēs izmantojām Nesco Snackmaster gadiem, apgūstot dehidratācijas pamatus. Tam trūkst daudzu augstākās klases dehidratatoru funkciju, taču tā joprojām ir ļoti funkcionāla vienība. Pats kaitinošākais šajā mašīnā ir tas, ka nav ieslēgšanas/izslēgšanas pogas — ja vēlaties pārbaudīt ēdienu vai sajaukt paplātes, jums ir jāatvieno iekārta, lai izslēgtu motoru.
Tomēr tas, kas tam trūkst īpašību, kompensē zemo cenu. Lai gan tirgū ir daudz pieejamu dehidratatoru, Snackmaster 75 ir pārbaudīts un patiess pamata modelis, kas jūs nepievils.
Pērciet vietnē Amazon
Cosori nerūsējošais tērauds
Galu galā mēs jauninājām uz šo Cosori nerūsējošā tērauda dehidrators pāris iemeslu dēļ. Tas ir ļoti ļoti kluss, tam ir paplātes, kuras var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, un tam ir pašatslēgšanās taimeris. Tā kā mēs veicam daudz dehidratācijas, Cosori piedāvāja dažas ērtākas funkcijas, kuras mēs vēlējāmies izmantot.
Pērciet vietnē Amazon Pērciet no Cosori**Izmantojiet kodu FRESH15, lai iegūtu 15% atlaidi
Vai vēlaties pats pagatavot dehidrētas maltītes? Apskatiet mūsu Žāvēšanas pārtika mugursomu ceļvedis ! Paplašiniet maltīšu iespējas, samaziniet maksu par ēdienreizi un samaziniet iepakojuma svaru.
Vai meklējat vairāk? Apskatiet mūsu mugursomas kontrolsaraksts visiem citiem mūsu pārbaudītajiem un patiesajiem mugursomas piederumiem. Lai iegūtu iedvesmu maltītei, skatiet mūsu labāko vieglas mugursomas receptes un mūsu mīļākie maltīšu idejas mugursomā .
