Receptes

33 DIY mugursomas receptes — viegls un kaloriju saturs

Viens no apmierinošākajiem mirkļiem jebkurā ceļojumā ar mugursomu ir apsēsties dienas beigās, lai baudītu pelnītu maltīti. Skaistās ainavas, labā kompānija un mūsu alkatīgais izsalkums darbojas kopā, lai radītu neaizmirstamu pieredzi.



Maikls tur rokās mugursomas podu, kas piepildīts ar ramenu, un tālumā redzami kalni

Tomēr ne visas ēdienreizes mugursomā ir vienādas. Lai gan noteikti ir laiks un vieta liofilizētiem ēdieniem, tie var būt diezgan dārgi, un izvēle var būt nedaudz ierobežota.





Abonēšanas veidlapa (#4)

D

Saglabājiet šo ziņu!



Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.

SAGLABĀT!

Pagatavojot savu ēdienu mugursomā, varat ievērojami samazināt vienas ēdienreizes izmaksas, atvērt plašu recepšu iespēju klāstu un ļaut jums patiešām pielāgot savu uztura profilu. Jums tikai jāzina, kur sākt!

Šajā ziņā mēs piedāvājam mūsu iecienītākās DIY mugursomas receptes. Mēs esam sakārtojuši šo ziņu trīs kategorijās: Dehidratora receptes , Receptes, izmantojot pārtikas preču veikala sastāvdaļas , un Uzkodas, Trail Mix un Jerky .



Ja meklējat jau gatavu ēdināšana mugursomā , pārbaudiet šo ziņu vietā! Mēs esam iekļāvuši arī dažus pārtikas uzglabāšanas padomi un triki ēdienreižu iepakošanai, lai tos izņemtu.

Dehidratora receptes


Dehidrējošas maltītes mugursomām sniedz bezgalīgas recepšu iespējas! Jums ir pilnīga kontrole pār to, kas tiek iekļauts jūsu ēdienreizēs, un tās galu galā ir ļoti vieglas un diezgan kompaktas. Ja esat iesācējs dehidratācijas procesā, skatiet mūsu galveno ceļvedi dehidrējošs ēdiens mugursomām , un pēc tam mēģiniet sagatavot kādu no šīm lieliskajām dehidrēto mugursomu receptēm savam nākamajam ceļojumam.

Risotto ar dārzeņiem

Šī ir viena no mūsu MĪKĀKAJĀM taku maltītēm. Pagatavojiet risoto mājās un dehidrējiet to kopā ar dažiem dārzeņiem, piemēram, zirņiem un sēnēm. Tas ir krēmīgs, sātīgs un šķiet īpaši gardēdis ārzemēs bez lielas satraukuma.

Iegūstiet recepti

labākie skriešanas apavi pārgājieniem

Minestrone zupa

Šis Minestrone ir pilns ar dārzeņiem, pupiņām un nūdelēm siltai un sātīgai zupai. Mēs mīlam garšu un tekstūru daudzveidību.

Iegūstiet recepti

Sarkano lēcu čili

Šis veģetārietis/vegāns čili ir izgatavots no sarkanajām lēcām un pupiņām, tāpēc tas ir pildīts ar lieliskiem augu izcelsmes proteīniem. Šī ir vēl viena no mūsu visu laiku iecienītākajām mugursomu receptēm.

Iegūstiet recepti

Tortilju zupa

Melnās pupiņas, kukurūza, tomāti, sīpoli un cilantro ir viegli dehidrēt un salikt Tortilla zupas pamatnē. Iesaiņojiet dažas tortiljas čipsus, lai pievienotu tos pēc gatavošanas, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu.

Iegūstiet recepti

Pavasara makaroni

Ja jums kādreiz ir šķitis, ka jūsu taku diētai trūkst dārzeņu, tas ir tāpēc, ka jūs vēl neesat izmēģinājis šo Pasta Primavera! Dehidrējiet cukīni, dzeltenos skvošus, ķiršu tomātus, kaperus un pētersīļus un ievietojiet tos ar nūdelēm un sviesta pulveri, lai iegūtu svaigu makaronu vakariņas.

Iegūstiet recepti

Ābolu kanēļa kvinojas putra

Takā ir tikai tik daudz ātri pagatavojamo auzu pārslu paciņu, ko var apēst. Lūk, kur nāk kvinojas putra! Mēģiniet pagatavot kvinoju mājās ar garšvielām un āboliem, ielieciet to žāvētājā, un jums būs salda, viegla alternatīva auzu pārslām brokastīs.

Iegūstiet recepti

Sarkano lēcu marinara

Šis uz augu bāzes gatavots marinara mērces rifs ir pagatavots no sarkanajām lēcām un tomātiem, pēc tam dehidrēts, lai ātri pagatavotu vakariņas ar augstu olbaltumvielu saturu.

Iegūstiet recepti

Zemeņu un krējuma kvinojas putra

Dehidrētas zemenes un kvinoja kopā ar piena pulveri veido šo garšīgo, saldo, tomēr nedaudz skābo brokastu putru.

Iegūstiet recepti

Saldo kartupeļu zemesriekstu sautējums

Šajā Rietumāfrikas iedvesmotā zemesriekstu sautējuma dehidrētā versijā ir apvienoti zemesrieksti, saldie kartupeļi un tomāti ar aunazirņiem proteīna iegūšanai. Paciņa zemesriekstu sviesta, kas iemaisīta pa taku, piešķir sautējumam krēmīgumu un kaloriju palielinājumu.

Iegūstiet recepti

Aveņu kokosriekstu kvinojas putra

Pēdējā no mūsu kvinojas putras receptēm, šajā versijā tiek izmantotas liofilizētas avenes un dehidrēta kvinoja, kā arī kalorijām bagāts kokosriekstu pulveris kokosriekstu krēmveida brokastīm.

Iegūstiet recepti Mugursomas pods, kas pildīts ar kvinojas čili, sēžot uz zāļainas virsmas

Kvinojas čili

Šis čili ir pupiņu un kvinojas olbaltumvielu spēkstacija. Sajaukts ar garšvielu, kakao pulvera un čili sortimentu, tas arī netrūkst garšas!

Iegūstiet recepti

Receptes, izmantojot pārtikas preču veikala sastāvdaļas


Ja jums nav dehidratora vai šobrīd nav laika pašam pagatavot maltītes, varat pagatavot maltītes, izmantojot pārtikas veikalos un tiešsaistē pieejamās sastāvdaļas. Šāda veida maltītes var būt tikpat vienkāršas kā vistas gaļas paciņas pievienošana Knorr’s rīsu vai makaronu sānu malai, vai arī jūs varat iegūt nedaudz gardēžu. Šie ir daži no mūsu iecienītākajiem!

0 grādu sintētiskais guļammaiss

Cepti rīsi

Izmantojot Minute Rice, OvaEasy olu un kaltēti dārzeņi , šo maltīti var pagatavot bez dehidratora! Tas prasa mazliet gatavot ēdienu, taču tas ir tā vērts!

Iegūstiet recepti Vistas marbella un zaļās olīvas mugursomas katlā

Marbella vista

Mēs paņēmām klasiku Sudraba aukslējas ēdienu un padarīja to draudzīgu mugursomām! Apvienojot vistas gaļu, sasmalcinātas žāvētas plūmes un zaļās olīvas, kas pēc tam pagatavotas ar kuskusa pamatni, šī ir SUPER garšīga maltīte.

Iegūstiet recepti

Pateicības bļoda

Kartupeļu biezenis, pildījums, mērce un vistas gaļa: šis Pateicības dienas mielasts ir ērts ēdiens bļodā (vai katlā!).

Iegūstiet recepti

Šokolādes kokosriekstu granola

Šī šokolādes, kokosriekstu, nedaudz salda granola ir vieglas brokastis no rīta. Mums patīk to pildīt ar piena pulveri, lai pagatavotu maltīti ar ūdeni.

Iegūstiet recepti

Salds un pikants Indijas riekstu vistas iesaiņojums

Ja jums ir vajadzīga pusdienu ideja, kas neietver tunča paciņas, izmēģiniet šo vistas iesaiņojumu! Iesaiņojiet medus, majonēzes un Sriracha paciņas, lai sajauktu vistas paciņā kopā ar sasmalcinātām Indijas riekstiem.

Iegūstiet recepti

Aprikožu ingvera auzu pārslas

Mums patīk šī sasmalcinātu žāvētu aprikožu un pulverveida ingvera kombinācija ar ātri pagatavojamām auzām. Sasmalcinātas mandeles piešķir tekstūru, un kokosriekstu piena pulveris palielina kaloriju daudzumu.

Iegūstiet recepti Humuss zaļā mugursomas bļodā uz akmens

Hummusa bļoda

Šī ir neticami vienkārša pusdienu vai uzkodu ideja (diez vai tā ir pat recepte!). Iemaisiet ūdeni humusa maisījumā kopā ar nedaudz olīveļļas un baudiet ar krekeriem vai uz tortiljām.

Iegūstiet recepti Taizemes sarkanie karija rīsi zaļā mugursomas bļodā

Taizemes sarkanie karija rīsi

Šis bagātīgais, krēmīgais ēdiens ir piesātināts ar garšu. Mērci veido sarkanais karijs, kokosriekstu un zemesriekstu sviesta pulveris, savukārt maltīti papildina Minute rīsi, kaltēti dārzeņi un liofilizēti kaltēta vista. Tas ir tik garšīgs, un tajā ir pietiekami daudz siltuma.

Iegūstiet recepti

Melleņu kokosriekstu auzu pārslas

Šīs sātīgās auzu pārslas ir pilnas ar kaltētām mellenēm, kokosriekstu skaidiņām, mandelēm un kaņepju sēklām. Kokosriekstu piena pulvera pievienošana uzlabo uzturvērtību un padara to īpaši krēmīgu.

Iegūstiet recepti Ābolu kraukšķīgus mugursomas katliņā

Ābolu kraukšķīgie

Šis vienkāršais ābolu kraukšķīgums ir izgatavots no veikalā nopērkamiem žāvētiem āboliem un granolas. Tas ir ļoti vienkāršs un jautrs veids, kā noslēgt vakaru.

Iegūstiet recepti Roka, kas tur karoti, kas izņem no mugursomas katla Marokas vistas kuskusu

Marokas vistas kuskuss

Šo smaržīgo un garšīgo maltīti veido kuskuss, vistas paciņa un daudz ras el hanout.

Iegūstiet recepti

Melleņu kraukšķīgie

Tāpat kā mūsu ābolu kraukšķīgums, arī šajā melleņu versijā tiek izmantotas liofilizētas ogas, kas atrodamas veikalā Trader Joe, un kraukšķīga granola vienkāršam mugursomas desertam.

Iegūstiet recepti Megana tur rokās mugursomas podu, kas pildīts ar jambalaya

Jambalaya ar orzo

Šai orzo pastas jambalaya ir brīnišķīga mērce, kas pagatavota no tomātu pulvera un kreoliešu garšvielu maisījuma. Ņemam līdzi vasaras desu, ko pievienot proteīna maisījumam!

Iegūstiet recepti

Atjaunots ramens

Aizmirstiet par ramen, ko ēdāt koledžā — mēs no jauna veidojam takām draudzīgu versiju! Šajā receptē tiek izmantotas sobas nūdeles, kaltētas sēnes un dārzeņi, kā arī garšīga zupas bāze no sojas mērces un sezama eļļas.

Iegūstiet recepti Megana sēž teltī un ēd granolu no somas

Pekanriekstu un kļavu granola

Vēl viena granolas un piena maisā recepte, kas ir lieliska kā ātras brokastis. Šajā versijā tiek izmantots kļavu sīrups, lai dabīgi saldinātu granolu, pekanrieksti kraukšķēšanai un žāvētas dzērvenes, lai iegūtu saldenumu.

Iegūstiet recepti

Uzkodas, taku maisījums un saraustīti ēdieni


Uzkodas ir svarīga jebkuras taku diētas sastāvdaļa, nodrošinot jūsu ķermenim ātru enerģijas pieplūdumu visas dienas garumā, kad dodaties pārgājienā. Protams, ir pieejamas daudzas veikalā iegādātas uzkodas, taču mums patīk arī sajaukt lietas ar tādām mājās gatavotām uzkodām kā šīs.

Kļavu glazētais taku maisījums

Šis ir viens no LABākajiem taku maisījumiem, ko esam pagatavojuši! Kļavu sīrupa glazēti rieksti, tumšā šokolāde un kaltētas dzērvenes veido taku maisījumu, kas atgādina dekonstruētu KIND batoniņu.

Iegūstiet recepti

Sasien krāsvielu augļu ruļļus

Šie Tie Dye Fruit Rolls ir izgatavoti no saldētām zemenēm un mango, kas atgādina mūsu jaunības pusdienu kastes uzkodas.

Iegūstiet recepti Sānu skats uz teriyaki liellopa gaļas saraustījumu, kas sakrauts uz salvete.

Teriyaki liellopa gaļas saraustīts

Salds un pikants, šis Teriyaki liellopu gaļas saraustīts ir lieliska mājās gatavota alternatīva dārgajai veikalā nopirktajai versijai.

Iegūstiet recepti Augļu ādas sarullētas un sakrautas tupperware traukā.

Tropu augļu ādas

Vienkārša augļu ādas recepte, kurā apvienotas zemenes, banāni un mango.

Iegūstiet recepti Sriracha taku maisījums uz koka virsmas

Salds un pikants Sriracha taku maisījums

Kliņģeri, rieksti un Chex veido pamatu šim taku maisījumam, kas ir pārklāts ar saldu un pikantu medus, Sriracha un sojas mērces maisījumu, lai iegūtu garšīgumu. Šis ir lielisks taku sajaukums, lai izjauktu GORP rutīnu.

Iegūstiet recepti Augļu ādas sarullētas traukā uz koka virsmas.

Augļu ādas ar čili garšvielām

Mēs izstrādājām šo recepti kā cieņu augļu ratiņu stendiem, kurus apmeklējām, dzīvojot Losandželosā. Arbūzs, mango, ananāsi, nedaudz laima un, protams, – viņu raksturīgā čili garšviela!

Iegūstiet recepti

Vienkāršs liellopa gaļas saraustīts

Šī ir vienkārša, pikanta un garšīga saraustīta recepte, ar kuru mēs nevaram iegūt pietiekami daudz!

kurš alkohols ir labs saaukstēšanās un klepus gadījumā
Iegūstiet recepti

Vairāk taku maisījumu receptes

Taku maisījums ir pārgājienu pamatelements, taču to ir viegli izdegt ar vienu garšu. Šajā apkopojumā ir virkne recepšu ideju no visa tīmekļa.

Iegūstiet recepti

Iepakošanas un uzglabāšanas padomi

Visu mugursomas maltīšu sastāvdaļu izvēle ir pirmais solis, taču tikpat svarīgi ir zināt, kā tās pareizi iepakot un uzglabāt, lai tos izmantotu.

Tālāk sniegtie padomi ir visatbilstošākie ceļojumiem, kas ir īsāki par nedēļu vai kuriem nav nepieciešams sūtīt pa pastu vai saglabāt pārtiku kešatmiņā. Ja jūs interesē ilgstoša dehidrētas pārtikas uzglabāšana, izlasiet šo sadaļu mūsu dehidrētas pārtikas rokasgrāmatā.

DIY un dehidrētu ēdienu iepakojums: Īsiem ceļojumiem maltītes ieteicams uzglabāt vieglās somās ar rāvējslēdzēju. Biobags ir kompostējams variants, vai arī, ja jums nav iebildumu līdzi nēsāt papildu svaru, mēs iesakām (atkārtoti) rāvējslēdzēja maisiņus (uzziņai, 2 tasīšu ietilpības maisiņi sver tikai 9 g).

Ja atrodaties apgabalā ar augstu mitruma līmeni, apsveriet iespēju pievienot desikantu paciņu, lai noņemtu mitrumu.

Iesaiņojot veikalā iegādātās sastāvdaļas, pārsaiņojiet tās vietā, kur tas ir lietderīgi, lai samazinātu apjomu un atkritumu daudzumu, kas jums jāizved. Piemēram, pārsaiņojiet šo kuskusa vai mac & siera kastīti maisā un pārstrādājiet kartonu, atrodoties mājās.

Eļļu un mērču uzglabāšana: Eļļas ir lielisks veids, kā pievienot ēdienreizēm kalorijas, un mērces var pievienot tonnu garšas. Tos var atrast atsevišķās paciņās vai uzglabāt atkārtoti noslēdzamos konteineros. Ja izmantojat paciņas, iesakām tās visas iesaiņot somā, ja rodas pārtraukums (tāda mācība, kas gūta pēc Tapatio paciņu iemetīšanas lāča mucā...). Lai eļļu un mērces iepakotu izturīgākos, atkārtoti lietojamos traukos, iesakām goToobs .

Garšaugu un garšvielu uzglabāšana: Garšaugi un garšvielas ir lielisks veids, kā uzlabot maltīšu garšu. Varat tos vienkārši pievienot savām ēdienreizēm mājās vai iesaiņot līdzi improvizācijai ceļā.

Šie mazie konteineri ir diezgan viegli (½ unces uz trim) un atkārtoti uzpildāmi, vai arī varat izmantot vieglākus, mazus plastmasas maisiņi uzglabāšanai.


Ja meklējat vairāk Ēdienu idejas mugursomā , skatiet šo rokasgrāmatu vegānu ēdiens mugursomām un šī rokasgrāmata mugursomas pārtika bez lipekļa .

Ja jums ir nepieciešami norādījumi par to, kādu aprīkojumu ņemt līdzi, noteikti izlasiet gatavošanas piederumi mugursomai un šis pārskats par labākajiem mugursomas krāsnis !