Receptes

Tropu augļu ādas

Šīs tropu augļu ādas garšo kā saules stars. Izgatavota no zemenēm, mango un banāniem, šī ir ideāla uzkoda, lai uzlabotu jūsu garastāvokli gan trasē, gan ārpus tās!

Veikalā nopērkamās augļu ādas, lai arī tās ir garšīgas, var būt dārgas, un tajās ir iekļautas neparastas piedevas. Tāpēc mēs labprātāk darām paši mājās, izmantojot a dehidrators . Pašu augļu ādas izgatavošana ne tikai ievērojami samazina vienības cenu, bet arī ir lielisks veids, kā izmantot gatavus produktus. Vienkārši atrodiet garšu kombināciju, kas jums patīk, un izveidojiet lielu partiju.

Mēs izvēlējāmies šo konkrēto augļu ādu ar mango, banānu un zemenēm, taču derētu daudz dažādu tropu augļu veidu. Sezonas laikā vislabākie ir svaigi augļi. Taču jūsu pārtikas preču veikala saldētavas sadaļā ir daudz lielisku ātri sasaldētu augļu. Pirms sākat tos atkausēt.

Abonēšanas veidlapa (#4)

D

Saglabājiet šo ziņu!

Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.

SAGLABĀT!

Kā pagatavot tropu augļu ādas

Blenderī vai virtuves kombainā sablendē kopā visus augļus un puscitrona sulu, kas pievienos nedaudz skābes, lai paspilgtinātu garšu un saglabātu augļu krāsu. Mēs arī atklājām, ka 1 ēdamkarotes cukura pievienošana patiešām palīdz izcelt augļa dabisko saldumu, taču jums vajadzētu saldināt pēc garšas.

Pirms izlejam maisījumu uz mūsu dehidratora augļu ādas paplātes , tos viegli iesmērējam ar eļļu bez garšas. (Tā kā šīs ir tropu augļu ādas, kokosriekstu eļļa labi derētu arī šeit!) Šis ir būtisks solis, un tas palīdzēs daudz vienkāršāk noņemt ādu, kad tās būs pabeigtas.

Otra atslēga, lai augļu āda iegūtu pareizo tekstūru, ir vienmērīgi izkliedēt augļu maisījumu uz paplātēm. Vienmērīgi slāņi izcepsies vienmērīgi. Nevienmērīgi slāņi gatavosies nevienmērīgi. Mūsu labākais padoms ir izmantot ofseta lāpstiņa lai izsmērētu biezeni, vai arī esam atklājuši, ka, maigi sakratot paplātes rokās, tas palīdz nosēsties, lai paplātes vienmērīgi pārklātu.

Darbiniet dehidratatoru 135 F temperatūrā 4–6 stundas atkarībā no tā, cik biezs bija jūsu augļu biezenis. Ieteicams to periodiski pārbaudīt, lai pārliecinātos, ka viss ir pareizi iestatīts. Jūs vēlaties, lai augšdaļa būtu tik tikko lipīga. Pārāk slapjš, un tas sabruks. Pārāk sausa un saplaisās, mēģinot to nolobīt no paplātes. Kad esat tos nogādājis šajā jaukajā vietā, noņemiet un izbaudiet.

Mūsu dehidrators ir apaļš, tāpēc mēs sagriežam savus augļu ādas diskus ceturtdaļās un pēc tam sarullējam. Mēs tos parasti uzglabājam atkārtoti noslēdzamā traukā, lai tie laika gaitā neizžūtu — ne tāpēc, ka tie kalpo ilgāk par dažām stundām!

Piezīmes par aprīkojumu

Mēs izmantojam Nesco Snackmaster 75 dehidrators . Lai gan tajā nav nekā brīnišķīga, tas ir labs sākuma līmeņa dehidratators. Tas ietver divus augļu ādas paplātes , taču jūs, iespējams, vēlēsities izvēlēties papildu pakalpojumus — šīs receptes pagatavošanai mēs parasti izmantojam 4 paplātes.

Vairāk pārgājienu uzkodu

↠ Maple Trail Mix
↠ Tye Dye Fruit Leathers
↠ S’mores Granola bāri
↠ Labākās taku maisījumu receptes

Tropu augļu ādas

Šīs tropu augļu ādas garšo kā saules stars. Izgatavota no zemenēm, mango un banāniem, šī ir ideāla uzkoda, lai uzlabotu jūsu garastāvokli gan trasē, gan ārpus tās! 5no 1 vērtējuma Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:5minūtes minūtes Gatavošanas laiks:4stundas stundas Kopējais laiks:4stundas stundas 5minūtes minūtes 8 porcijas

Aprīkojums

• Dehidratators
• Dehidratora paplātes ieliktnis
• Ofseta lāpstiņa

Sastāvdaļas

• 1 Mārciņas zemenes,noņemti kāti
• ½ Mārciņas mango
• 2 banāni
• ½ citronu,sulu
• 1 ēdamkarote cukurs,vai pēc garšas
• Eļļa

Gatavošanas režīmsNeļaujiet ekrānam kļūt tumšam

Instrukcijas

• Atkausējiet augļus, ja tie ir sasaluši. Pievienojiet blenderim augļus, citronu sulu un cukuru un samaisiet līdz gludai.
• Viegli ieeļļojiet dehidratora augļu ādas paplātes. Vienmērīgi sadaliet augļu biezeni pa paplātēm — mēs izmantojām 4 paplātes, taču atkarībā no jūsu paplātes virsmas var būt nepieciešams vairāk vai mazāk paplātes. Biezenis jāizklāj vienmērīgā, ¼ kārtā.
• Iestatiet dehidratatoru uz 135 F un dehidrējiet 4–6 stundas.
• Izņemiet paplātes no dehidratora un uzmanīgi noņemiet ādu no paplātēm. Sagrieziet sloksnēs, sarullējiet un uzglabājiet hermētiskā traukā, līdz esat gatavs baudīšanai.

Parādīt barošanu Slēpt

Uzturs (uz porciju)

Kalorijas:52kcal|Ogļhidrāti:14g|Olbaltumvielas:1g

*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija

Uzkodas AmerikānisIzdrukājiet šo recepti