Ceļošana Ar Mugursomu

5 labākie pārtikas žāvēšanas līdzekļi 2024. gadam

Ja meklējat dehidratatoru un domājat, kuru no tiem iegādāties, jūs esat īstajā vietā! Mēs pārbaudījām labākos pārtikas žāvētājus, lai noteiktu mūsu iecienītākos modeļus. Šajā ziņojumā mēs runājam par to, kuras funkcijas ir svarīgas, par dažādiem dehidratācijas lietošanas gadījumiem un par to, kuri modeļi piedāvā vislielāko vērtību.

Pārtikas dehidratoram ir tik daudz neticami pielietojumu, sākot no maltīšu pagatavošanas līdz svaigu sezonas produktu uzglabāšanai!

Lai gan ir daudz dažādu dehidratatoru modeļu, tiklīdz jūs saprotat visas dažādās funkcijas un to, kā tās var ietekmēt jūsu personīgo lietošanas gadījumu, izvēli izdarīt kļūst daudz vieglāk.

Abonēšanas veidlapa (#4)

D

Saglabājiet šo ziņu!

Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.

SAGLABĀT!

Šajā rakstā mēs runāsim par vairākām dehidratatora funkcijām, kas jāņem vērā, un dalīsimies ar saviem ieteikumiem par dažiem labākajiem pārtikas žāvēšanas līdzekļiem, ar kuriem mums ir personīga pieredze un kuri, šķiet, ir ļoti vērtīgi.

Ļaujieties tam un atradīsim jums piemērotāko dehidratatoru!

Īsumā: mūsu labākās izvēles

Labākais pirkums: Nesco nerūsējošā tērauda digitālais dehidratators
Lieliska mašīna iesācējiem un profesionāļiem, kas sniedz daudz naudas par jūsu naudu

labākais 0 grādu guļammaiss par naudu

Labākais augstākās klases modelis: Brods un Teilors SAHARA
Ar daudzām lieliskām funkcijām un unikālu saliekamo dizainu šī ir lieliska iespēja, kas ir ieguldījuma vērta.

Labākā budžeta izvēle: Nesco Snackmaster 75
Šis budžetam draudzīgais dehidratators ir stabila iekārta ar daudzām svarīgām funkcijām, kas jums būs nepieciešamas, lai sāktu dehidratāciju.

Personiskā piezīme: Mēs bijām uz žoga gadiem pirms mēs iegādājāmies savu pirmo dehidratatoru. Mēs domājām, ka tas būs patiešām sarežģīti, un, atklāti sakot, mēs bijām nedaudz iebiedēti. Ja atrodaties tajā pašā laivā, mēs ļoti iesakām apskatīt mūsu Dehidratācija 101 raksts . Tas aptver visus pamatus un sniegs jums pārliecību sākt dehidratāciju patstāvīgi!

Dehidratora funkcijas, kas jāņem vērā

Tas, cik ļoti kāda no šīm funkcijām jums ir svarīga, būs pilnībā atkarīgs no tā, kā plānojat izmantot dehidratatoru. Tāpēc, lasot tos, padomājiet par to, kāda veida lietojumprogrammām vēlaties izmantot dehidratatoru. Nedēļas nogales iepakošanas maltītes? Pārgājienu maltītes sagatavošana? Vai uzglabājat sezonas produktus? Vai vienkārši pagatavojot jautras uzkodas, piemēram augļu ādas , liellopa gaļas saraustīts un žāvēti augļi ?

Jauda

Dehidratora ietilpību mēra kā paplātes telpu, bieži vien kvadrātpēdās. Tas noteiks, cik daudz pārtikas jūs varēsiet dehidrēt vienā ciklā. Ja ražas novākšanas vai pārgājiena beigās dehidrējat lielu daudzumu pārtikas, liela ietilpība var būt noderīga. Daži dehidratatori, piemēram, Nesco Snackmaster , ir paplašināma paplātes ietilpība.

Vienības izmērs

Kāds ir patiesā dehidratora izmērs? Kāds ir garums, platums un dziļums? Šī ir svarīga informācija, lai noteiktu, vai tas iederēsies jūsu letes vai virtuves skapjos.

Piezīme: Pašlaik tirgū ir tikai viens modelis, Brods un Teilors SAHARA , kam ir salokāms dizains. Tas nodrošina lielu ietilpību, bet ierīces izmēru var nolocīt līdz ⅓ izmēram, kad to neizmanto.

Ventilatora un siltuma elementa pozīcija

Ir trīs dažādas vietas, kur var novietot sildelementu un ventilatoru: apakšā, augšā vai sānos. Katrs piedāvā savus plusus un mīnusus.

visvairāk kaloriju ēdienā

Apakšā: Ņemot vērā to, ka siltums dabiski paaugstinās, dehidratatori, kuriem ir sildelementi apakšā, parasti ir efektīvāki mitruma izvadīšanā no pārtikas nekā tie, kuru sildelements atrodas augšpusē. Iekšējam ventilatoram nav jāstrādā tik smagi, lai cirkulētu gaiss. Tomēr visi pilieni no pārtikas var nokrist uz sildelementa, ja tas nav aizsargāts.

Tops: Dehidratatori ar augšpusē uzstādītiem sildelementiem, piemēram, Nesco Snackmaster – nepieciešams jaudīgāks ventilators, lai nepārtraukti virzītu karsto gaisu uz leju. Tas parasti rada siltākas augšējās paplātes un vēsākas apakšējās paplātes, tāpēc, lai nodrošinātu vienmērīgu sildīšanu, paplātes laiku pa laikam būs jāpārkārto.

Aizmugurējais stiprinājums: Hibrīds risinājums ir aizmugurē stiprināmais sildelements. Ventilators izpūš silto siltumu caur vidu, nodrošinot vienmērīgāku siltuma sadali. Lielākā daļa augstākās klases modeļu izmanto šo dizainu.

Temperatūras diapazons un kontrole

Spēja kontrolēt temperatūru (īpaši zemā temperatūrā) ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc dehidratatori pārtikas žāvēšanai darbojas labāk nekā mājas krāsnis. Izņemot dažus zemākās klases modeļus, gandrīz visi dehidratatori ļauj kontrolēt temperatūru, lai jūs varētu izvēlēties pareizo žāvēšanas temperatūru dažādiem pārtikas produktiem.

105°F–160°F / 35°C–73°C ir vispārējais diapazons, kuru vēlaties kontrolēt. Dažiem modeļiem ir manuāla poga, savukārt citiem ir digitālais taimeris. Katrai atsevišķai sastāvdaļai ir optimāla temperatūra dehidratācijai (kuru mēs padziļināti aplūkojam mūsu dehidratācijas pamatu rokasgrāmata ). Zemai temperatūrai (90°F–115°F) ir lielāka nozīme, ja žāvējat garšaugus vai vēlaties žāvēt sastāvdaļas neapstrādātas pārtikas temperatūras diapazonā.

Nesco Stainless Steel Dehydrator ir aprīkots ar digitālo taimeri

Taimeris / automātiskā izslēgšanās

Daudziem dehidratatoriem ir iebūvēti taimeri, kas pēc noteikta laika automātiski izslēgs iekārtu. Tas var samazināt jūsu elektrības izmaksas un ļaut iestatīt dehidratācijas ciklu, kas beigsies bez jūsu klātbūtnes. Lai gan lielāko daļu pārtikas produktu nevar pārmērīgi dehidrēt, dažas lietas, piemēram, augļu ādas un saraustītas, var. Tāpēc automātiskās izslēgšanās funkcija var būt noderīgs aizsardzības līdzeklis.

Skatāmā kamera

Dažiem, bet ne visiem, dehidratatoriem ir vai nu stikla, vai caurspīdīga plastmasas panelis, kas ļauj redzēt ēdienu, kad tas dehidrē. Tas var būt ļoti noderīgi, lai noteiktu, kad jūsu ēdiens tuvojas pagatavošanai. Vai arī, ja jūsu sastāvdaļas laiku pa laikam ir jānoslauka, lai noņemtu taukus (piemēram, saraustīšanai).

lēti ēdienreizes aizstājēji svara zaudēšanai

Troksnis

Tas, cik lielu troksni rada konkrēts dehidratators, var būt galvenais pirkšanas faktors, tomēr tas bieži vien ir visgrūtāk noteikt kvalitāti, pērkot pārtikas žāvētāju tiešsaistē . Modeļiem, ar kuriem mums ir personīgā pieredze, mēs varam piedāvāt šādu katra modeļa darbības trokšņa salīdzinājumu:

Klusākais: Nesco Stainless Steel Digital
Kluss: Cosori Premium, Brod & Taylor SAHARA
Pieļaujami: Nesco Snackmaster 75
Skaļāk, nekā mēs būtu domājuši: Excalibur

Statīvi, palagi un paklājiņi

Dažiem dehidratatoriem ir visi statīvu, palagu un paklāju piederumi, bet citiem nav. Visiem modeļiem ir statīvi. Neatkarīgi no tā, vai tā ir plastmasa vai nerūsējošais tērauds, ir atkarīgs no modeļa, un jums būs jāiegādājas papildu statīvi modeļiem ar paplašināmo jaudu (ti, Nesco Snackmaster ).

Tīkla paklāji un cietie palagi var būt arī ļoti noderīgi (attiecīgi augu žāvēšanai un augļu ādas veidošanai), taču tos bieži pārdod kā papildu piederumus. Tāpēc, salīdzinot modeļus, ir vērts izpētīt un ņemt vērā piederumu cenas.

Labākie pārtikas dehidratatori 2024. gadam

Labākā kopējā vērtība

Nesco nerūsējošā tērauda digitālais pārtikas žāvētājs

Paplātes ietilpība: 6,5 pēdas²
Vienības izmērs: 14 collas platums x 16 d x 12 collas
Ventilatora pozīcija: Atpakaļ
Temperatūras diapazons: 90°F–160°F / 32°C–71°C
MSRP: 169,99 ASV dolāri

Pārskats: Viegli lietojams un ar daudzām augstākās kvalitātes funkcijām par ļoti saprātīgu cenu Nesco nerūsējošā tērauda dehidrators ir viens no labākajiem dehidratatoriem tirgū, un mēs iesakām to gan iesācējiem, gan pieredzējušiem profesionāļiem. Tas ir viegli lietojams un tīrāms, un tas ir lieliski piemērots lielākajai daļai mazu un vidēju sērijveida projektu. Bet lielākais pārdošanas punkts mums ir tas, cik tas ir kluss! Mēs esam pret troksni jutīgi cilvēki, un ir tik patīkami, ka varam darbināt virtuves žāvētāju un tik tikko pamanām, ka tas darbojas.

Iespējas:

• 7 nerūsējošā tērauda plaukti (var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā)
• Regulējams digitālais termostats un taimeris ar automātisku izslēgšanos
• Stikla skata durvis un iekšējais apgaismojums

Vispiemērotākais priekš: The Nesco nerūsējošā tērauda digitālais pārtikas žāvētājs ir pilna aprīkojuma iekārta par zemāku cenu nekā lielāki, augstākās klases modeļi. Ja jums nav nepieciešama liela žāvēšanas jauda, ​​šis modelis piedāvā pietiekami daudz žāvēšanas vietas, un tas ir mūsu labākā izvēle no pārbaudītajiem un pārskatītajiem dehidratatoriem.

Skatīt cenu vietnē Amazon

Otrās vietas ieguvējs

Cosori Premium

Paplātes ietilpība: 6,5 pēdas²
Vienības izmērs: 13,4 L x 17,8 W x 12,4 H
Ventilatora pozīcija: Atpakaļ
Temperatūras diapazons: 95°F–165°F / 35°C–73°C
MSRP: 159,99 ASV dolāri

Pārskats: The Cosori Premium pārtikas žāvētājs ir stabila iekārta ar lieliskām funkcijām par labu cenu. Mēs to esam izmantojuši pēdējos trīs gadus un esam ļoti apmierināti ar tā veiktspēju un uzticamību. Tātad, kāpēc tas neieņēma mūsu augstāko vietu? Lai gan daudzas specifikācijas ir līdzīgas mūsu populārākajām specifikācijām, tā zaudēja divus faktorus: svaru un troksni. Šī iekārta ir par 7 mārciņām smagāka par salīdzināmo Nesco fine, ja to atstājat vienā vietā, taču, ja jums tā ir jāienes un jāizņem no noliktavas, šīs iekārtas svars un tilpums apgrūtina nocelšanu no augstiem plauktiem. Runājot par trokšņa faktoru, dienas beigās šī mašīna joprojām ir ļoti klusa, taču Nesco ir klusāka.

Iespējas:

• 6 pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda plaukti (mazgājami trauku mašīnā)
• Regulējams digitālais termostats un taimeris ar automātisku izslēgšanos
• Aizsardzība pret pārkaršanu

Vispiemērotākais priekš: Šis dehidratators piedāvā daudzas augstākās kvalitātes funkcijas par zemāku cenu. Ja vēlaties ieguldīt augstākās klases iekārtā, bet jums nav nepieciešama dārgāku modeļu lielāka apjoma jauda, Cosori Premium ir stabila izvēle.

izdarot kustības uz meiteni

Skatīt cenu vietnē Amazon

Labākais augstākās klases modelis

Brods un Teilors SAHARA

Paplātes ietilpība: 11 pēdas²
Vienības izmērs: 22 collas platums x 14 ⅜ garums x 11 collu augstums
Salocīts izmērs: 22 collas P x 12¼ D x 3¾ A
Ventilatora pozīcija: Atpakaļ
Temperatūras diapazons: 85°F-165°F / 30-74°C (darbina arī tikai ventilatoru / bez siltuma)
MSRP: 395 USD (nerūsējošais tērauds) vai 325 USD (plastmasa bez BPA)

Pārskats: The SAHĀRA ir kā dehidratatoru Tesla, tajā ir viss augstākās klases. Tā novatoriskais saliekamais dizains piedāvā gan lielu ietilpību, gan kompaktu uzglabāšanas izmēru. Tam ir ērti lietojamas digitālās temperatūras un taimera vadības ierīces, pozitīvās aizvēršanas stikla durvis, kā arī pilienu paplāte. Tam ir arī integrēts gaisa filtrs, kas noņem gaisā esošās daļiņas (putekļus, mājdzīvnieku blaugznas).

Vēl viena šai iekārtai unikāla iezīme ir tā, ka tā piedāvā divpakāpju temperatūras kontroli. Piemēram, jūs varat sākt dehidratāciju pie 165 F pirmajās 2 stundās un pēc tam automātiski pazemināt temperatūru līdz 135 F pārējā cikla laikā.

Iespējas:

• Kompakts salokāms dizains ērtai uzglabāšanai
• Pozitīvi aizveramas (magnētiskas) stikla durvis
• Divu sildītāju dizains automātiski pārslēdzas uz zemu jaudu, lai efektīvāk izmantotu enerģiju, kad pārtika ir daļēji sausa vai ir zemāka temperatūra.
• Duālā laika/temperatūras kontrole ļauj lietotājiem ieprogrammēt divas reizes un divas temperatūras kontrolētai pārtikas žāvēšanai
• Filtrēta gaisa ieplūde, lai noņemtu gaisā esošās daļiņas (putekļi, blaugznas, dūmi)
• Nesatur BPA (mašīnas korpuss un paplātes)
• Trīs gadu garantija (ar produkta reģistrāciju)

Vispiemērotākais priekš: Ja esat gatavs ieguldīt augstas kvalitātes, lielas ietilpības iekārtā, SAHĀRA saliekamais pārtikas žāvētājs ir ideāls. Šī ir mūsu labākā izvēle, ja krātuves lielums un funkciju skaits ir svarīgāki par kopējo apjoma ietilpību.

Pārbaudiet cenu vietnē Brod & Taylor Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Budžeta izvēle

Nesco Snackmaster 75

Paplātes ietilpība: 4 pēdas²kā pārdots, iespēja paplašināties līdz 9,7 pēdām²
Vienības izmērs: 13,75 x 22,13 x 13,87
Ventilatora pozīcija: Tops
Temperatūras diapazons: 95°F–160°F / 35°C–71°C
MSRP: 85 $

Pārskats: Šis bija mūsu pirmais dehidrators! Mēs izmantojām šo modeli gadiem ilgi, mācoties dehidratācijas pamatus. Tam trūkst daudzu augstākās klases dehidratatoru funkciju, taču tā joprojām ir ļoti funkcionāla vienība. Tam ir mazs nospiedums salīdzinājumā ar citiem šajā sarakstā iekļautajiem dehidratatoriem, un tas ir vienīgais, kas piedāvā paplašināmu jaudu.

No lietošanas vienkāršības viedokļa šis modelis atstāj kaut ko vēlamu. Nav ieslēgšanas/izslēgšanas pogas — ja vēlaties pārbaudīt ēdienu vai sajaukt paplātes, jums ir jāatvieno iekārta, lai izslēgtu motoru. Tā kā ventilators atrodas iekārtas augšpusē, pārtika var izžūt nevienmērīgi, tāpēc jums būs jāpārkārto paplātes, kas faktiski nozīmē, ka iekārta katru reizi ir jāizjauc un jāsaliek atpakaļ.

Tomēr tas, kas tam trūkst funkciju, kompensē cenu, kas ir mazāka par 100 USD. Lai gan tirgū ir daudz pieejamu dehidratatoru, Uzkodu meistars 75 ir pārbaudīts un uzticams pamata modelis, kas jūs nepievils.

Iespējas:

kā pagatavot sietu sidru

• Paplašināma paplātes ietilpība
• Komplektā ir daži sieta starplikas un augļu ruļļu loksnes (papildus ir viegli atrast un par pieņemamām cenām)
• Bez BPA

Vispiemērotākais priekš: Ja jūs interesē dehidratācija, bet nevēlaties ieguldīt daudz naudas, kamēr neesat nolēmis, ka dehidratācija ir paredzēta jums, jūs nekļūdīsities ar Nesco Snackmaster . Un, ja jūs patiešām sākat dehidratēt, šim modelim ir visas svarīgās funkcijas, tāpēc jums nebūs nekavējoties jājaunina. Tā ir vienkārša, taču tā ir patiešām laba vērtība.

Skatīt cenu vietnē Amazon

Labākā augstas ietilpības

Cosori Premium Pro

Paplātes ietilpība: 15 pēdas²
Vienības izmērs: 16,9 collu platums x 21,3 collu platums x 16,4 augstums
Ventilatora pozīcija: Atpakaļ
Temperatūras diapazons: 105°F–165°F / 41°C–74°C
MSRP: 299,99 ASV dolāri

Pārskats: Ja jums ir nepieciešams žāvēt lielas pārtikas partijas, Cosori Premium Pro ir pārtikas žāvēšanas mašīna jums! Tāpat kā mazākais Cosori Premium, tas ir aprīkots ar tādām funkcijām kā digitālais temperatūras un taimera displejs, automātiska izslēgšanās, taču ar milzīgu ietilpību un lielāku jaudu (kas palīdz tai saglabāt efektīvu pārtikas vienmērīgu žāvēšanu, neskatoties uz tā lielāko izmēru). Turklāt šis Cosori Premium Pro ir par vairāk nekā 100 USD lētāks nekā Excalibur modelis ar līdzvērtīgu jaudu un funkcijām.

Iespējas:

• 10 pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda paplātes (mazgājamas trauku mašīnā)
• Regulējami digitālie temperatūras iestatījumi un taimeris ar automātisku izslēgšanos
• Divu gadu ierobežota garantija

Vispiemērotākais priekš: Ja vienlaikus žāvēsiet lielu daudzumu pārtikas un jums būs vieta, kur uzglabāt šo behemotu, Cosori Premium Pro ir mašīnas darba zirgs. Lieliski, ja vēlaties pēc ražas novākšanas sezonas dehidratēties vai plānojat lielu pārgājienu un ātri jāpagatavo DAUDZ maltīšu mugursomā.

Skatīt cenu vietnē Amazon

---

Iemācieties dehidrēt

Paceliet savu piedzīvojumu ēdienu uz nākamo līmeni un izveidojiet savas gardas maltītes, apgūstot dehidratācijas smalkumus!

Sāksim!