63 vienkāršas pārtikas idejas mugursomā
Vai plānojat maltīti nākamajam ceļojumam ar mugursomu? Mēs esam apkopojuši mūsu iecienītākos ēdienus, sastāvdaļas un maltīšu idejas, lai palīdzētu jums sākt. Uzziniet, kāds ēdiens ir vislabākais pārgājienos, atklājiet jaunas sastāvdaļas un iedvesmojieties no dažām mūsu gardajām mugursomas maltītēm.
Brauciens ar mugursomu ir lielisks veids, kā atslēgties no elektrotīkla, iegremdēties dabā un izaicināt sevi gan fiziski, gan garīgi. Lai gan ir daudz dabas skaistuma, ko baudīt, pieredzējuši ceļotāji zina, ka neatkarīgi no tā, cik iespaidīgas ir ainavas, liela daļa dienas tiek pavadīta, domājot par nākamo maltīti!
Taču izdomāt, kādu pārtiku iesaiņot, var būt izaicinājums pats par sevi! Tā kā jūs to visu nēsāsit mugurā, ēdienam mugursomā ir jāatrod pareizais līdzsvars starp uzturu, svaru un pagatavošanas vieglumu.
Abonēšanas veidlapa (#4)
D
Saglabājiet šo ziņu!
Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.
SAGLABĀT!Šajā ierakstā mēs dalāmies ar mūsu iecienītākajām mugursomu ēdienu idejām, kas iegūtas simtiem jūdžu pārgājienos pēdējos gados. No liofilizētām iespējām līdz mājās gatavotām maltītēm jūs atradīsiet visu veidu sātīgus un vieglus ēdienus, kas palīdzēs uzturēt enerģiju un garšas kārpiņas apmierinātas.
Satura rādītājs- Labākās brokastis mugursomā
- Pusdienas, uzkodas un bāri mugursomā
- Labākās vakariņas mugursomā
- DIY mugursomu ēdieni
- Pārtikas veikalu mugursomas pārtikas idejas
- Deserti
- Garšvielas un ekstras
- Pārtikas stratēģija mugursomām
- Kas nodrošina labu ēdienu mugursomā?
- Cik daudz pārtikas jāiepako, lai dotos mugursomā?
- Kā plānot pārtiku mugursomas braucieniem
- Labākie maltīšu padomi mugursomā
- Iepakošanas un pārtikas uzglabāšanas padomi
- Iecienītākais ēdiena gatavošanas aprīkojums mugursomā
Labākās brokastis mugursomā
Laba diena takā sākas ar kārtīgām brokastīm. Ja vēlaties pavadīt rītu bez tvaika, vislabāk ir sākt ar dažām kalorijām tvertnē.
Pieredzējuši ceļotāji būs pazīstami ar pārbaudītajiem ātri pagatavojamiem auzu maisiņiem, taču, par laimi, ir daudz vairāk iespēju, ko izmēģināt!
Šeit ir dažas lieliskas brokastis ar mugursomu, ko pārbaudīt.
Liofilizēti vai dehidrēti ēdieni
Ja jums ir nepieciešama bagātīga maltīte, lai sāktu dienu, tas nav vieglāk, kā pievienot verdošu ūdeni maltītes maisiņam. Šeit ir dažas no mūsu iecienītākajām liofilizētām un dehidrētām brokastīm:
- Kalnu mājas brokastu panna
- Mountain House cepumi un mērce
- Backpacker’s Pantry zemesriekstu sviesta banānu auzu pārslas
- Peak Refuel Mountain Berry Granola
- Pinnacle Foods Jalapeño Cheddar cepumi un mērce
- Packit Gourmet Polenta ar cūkgaļas desu
- Chilaquiles Verdes no Itacate
- Kalnu māja Veggie Chorizo Brokastu Scramble
OvaEasy olas
Ja jūs neiebilstat gatavot no rīta, OvaEasy pulverveida olu kristāli ir pārsteidzoši tuvu reālajai lietai! Izbaudiet olu kulteni atsevišķi, ar dehidrētu hash brūniem vai kā dārzeņu kulteni.
DIY Jogurts Perfect
Šī vienkāršā DIY maltīte tiek izmantota liofilizēts jogurts kūst (parasti tos var atrast bērnu pārtikas ejā), granola un žāvēti augļi. Iegūstiet mūsu recepti šeit !
Dehidrēta kvinojas putra
Mūsu kvinojas putras dehidratora receptes, kas ir bagātas ar olbaltumvielām un kalorijām, ir lieliska iespēja, ja jums ir pieejams pārtikas dehidrators . Sāciet ar kādu no šīm vai pielāgojiet to ar savām iecienītākajām garšām!
Ātri pagatavojamās auzu pārslas
Ātri pagatavojamās auzu pārslas ir ātra, vienkārša, lēta un pilnībā pielāgojama. Vienkārši pievienojiet karstu ūdeni. Pro padoms: Izmantojiet paciņu kā savu bļodu. Vienkārši noplēsiet augšpusi, ielejiet ūdeni un samaisiet. Soma sakarst, bet neiztecēs. Palieliniet kaloriju daudzumu, pievienojot kokosriekstu vai pilnpiena pulveri vai samaisot riekstu sviesta paciņā.
Bobo auzu batoniņi
Brokastu bārs bez ēdiena gatavošanas ir lieliska iespēja paņemt līdzi ikvienam, kurš vēlas racionalizēt savu rīta rutīnu. Tas var būt patīkami arī cilvēkiem, kuri nepamostas izsalkuši un vēlas veikt nelielu pārgājienu pirms ēšanas. Mums īpaši patīk Bobo auzu batoniņi brokastīm, kas satur 340+ kalorijas 3 unces batoniņā.
Šķīstošā kafija
Pēdējos gados ir ievērojami uzlabojusies šķīstošās kafijas KVALITĀTE. Mūsu iecienītākie ir Mt. Dārzs un Alpu starts .
Šķīstošā tēja
Vai dod priekšroku tējai, nevis kafijai? Neuztraucies. Apskatiet Kuzas šķīstošo tēju ar tādām garšām kā Angļu brokastis , Chai , un Ērls Grejs . Šīs tējas paciņas pilnībā izšķīst ūdenī, tāpēc nav piemirkušu tējas maisiņu, ko iesaiņot līdzi.
Pusdienas, uzkodas un bāri mugursomā
Braucot ar mugursomu, mērķis ir patērēt pastāvīgu kaloriju plūsmu visas dienas garumā. Šī lēnā pilēšana nodrošina jūsu ķermenim konsekventu un stabilu degvielas avotu, novēršot cukura līmeņa pazemināšanos asinīs (t.i., bonking).
Tāpēc mums patīk domāt par pārgājieniem kā par vienu garu, kustīgu mielastu. Daudz mazu uzkodu šur un tur, lielas uzkodas dienas vidū (citādi sauktas par pusdienām), un pēc tam vēl uzkodas visas pēcpusdienas. Šī darba veikšanas atslēga ir dažādība . Neizdegieties, ēdot vienu un to pašu.
Greenbelly maltīšu batoniņi
Greenbelly maltīšu batoniņi lepojas ar 650 kalorijām vienā porcijā un piedāvā dažādas garšas. Būtībā tie ir pilnvērtīga maltīte, kas nav jāgatavo, — lieliski piemērota pusdienām ceļā!
Ēdieni bez gatavošanas
Ir pieejamas dažādas negatavojamas maltītes, piemēram, Outdoor Herbivore’s Valdorfa salāti un Slinkie lēcu salāti un Packit Gourmet’s Karijs mango vai Cajun Rančo Vistas salāti.
DIY aukstās mērcēšanas maltītes
Ja jums ir piekļuve a pārtikas dehidrators , mēģiniet pats pagatavot auksti mērcētus ēdienus, izmantojot dažādus makaronus, pupiņas un dārzeņus. Lai sāktu, pārbaudiet šīs receptes: Makaronu salāti vai Kovboju kaviārs .
Vistas, tunča vai SPAM paketes
Tie var nebūt svara ziņā visefektīvākie priekšmeti jūsu lāču tvertnē, taču tie lieliski nodrošina proteīnu. Iegādājieties tos vienkāršus un papildiniet tos ar garšvielām vai iegādājieties kādu no daudzajām garšas iespējām. Mūsu favorīti bija Buffalo vista , Vistas salāti , Deli stila tunča salāti , un Citronu pipari tunzivis .
viena pirksta pašbildes izaicinājums instagram
Šie savvaļā nozvejotie tunča paciņas ir iepildīti eļļā, lai iegūtu papildu kalorijas.
Ja lasis ir jūsu ātrums, Patagonijas noteikumi ir dažas lieliskas iespējas.
SPAMS nāk arī folijas paciņā un var būt patīkama pārmaiņa no jūras veltēm. Mēs šaubījāmies par šo, bet patiesībā tas ir ļoti garšīgs.
NB: Pārliecinieties, ka pērkat folijas paciņas, nevis kārbas!
Pakaroni
Šie makaroni iepakojumā ir 170 kalorijas uz unci, tāpēc tie noteikti ievelk savu svaru (domāts par vārdu spēli) jūsu iepakojumā. Tiem ir dažas garšas, tostarp Amaretto, melleņu mandeles un saldais kokosrieksts.
Enerģijas batoniņi
Mūsu labākais padoms, iesaiņojot stieņus, ir izvēlēties DAŽĀDI. Neuzlādējiet tikai savu iecienītāko bāru vairāku dienu pārgājienā. Jo pēc ceļojuma tas vairs nebūs jūsu mīļākais. Ir vairāk enerģijas bāru uzņēmumu, nekā mēs varam izsekot, taču šeit ir daži no populārākajiem zīmoliem, kurus esam izmēģinājuši: Bobo , RX stieņi , Munkpack rieksti un sēklas , Kate’s Real Food batoniņi , GoMacro ,Lara bārs, Bārdaini brāļi , un Čau čau.
Enerģijas sīkfaili & Vairāk
Ja vēlaties savus enerģijas batoniņus veidot apļveida formā, iesakām plaukstošo enerģijas cepumu ainu. Mēs esam fani par MunkPack sīkfaili , Lenijs un Lerijs Cepumi , un 2Betija (GF, bez graudiem, bez piena).
Riekstu sviests
Uz tortiljas vai tieši no paciņas riekstu sviests ir lielisks papildinājums taku pusdienām. Mūsu favorīts JMT bija RX vaniļas mandeļu sviests . Džastina un TrailButter ir citas labas iespējas.
Saraustīti un gaļas batoniņi
Saraustītajos un gaļas batoniņos parasti ir nedaudz maz kaloriju, bet daudz olbaltumvielu, kas ir ļoti svarīgi muskuļu atjaunošanai. Mums patīk Episkie noteikumi un Mežonīga Zora . Garākos vairāku dienu pārgājienos tos ir labi ēst dienas beigās, lai palīdzētu jūsu ķermenim atjaunoties.Primal Spirit ēdiensun Louisville Vegan Jerky Co ir labas vegānu iespējas, ko izmēģināt.
DIY Jerky
Ja jums ir neliela pieredze dehidratora lietošanā, izmēģiniet savu roku, veidojot savu saraustītu! Garšu kombinācijas ir bezgalīgas! Šeit ir mūsu pamata liellopa gaļas saraustīta recepte , un viens par teriyaki liellopa gaļas saraustīts .
Medus Stinger vafeles
Ātrs enerģijas trieciens, Medus Stingers vafeles ir lieliska maza apkopes uzkoda. Lieliski piemērots gadījumiem, kad jūtaties nedaudz enerģijas un ir nepieciešams papildu rāvējslēdzējs, lai jūs uzkāptu nākamajā kalnā. Viņiem ir dažādas garšas, no kurām izvēlēties, un dažos pat ir nedaudz kofeīna, lai iegūtu papildu stimulu.
Enerģijas gumijas
Cietā, košļājamā želejas forma ir dažādas enerģijas gumijas, piemēram, Medus Stinger Chews , Klifs Shot Bloks , GU Energy Chews , un Scratch Lab košļājamās Tie ir lieliski piemēroti, ja kādreiz sākat just, ka esat sajūsmā. Mēs uzskatām, ka tās ir ārkārtas uzkodas, kas paredzētas glāzes pārtraukumam, ja nepieciešams kalorijas.
Quinn ar zemesriekstu sviestu pildīti kliņģeri
Mēs mīlam ar zemesriekstu sviestu pildītus kliņģerus! Kāds trakais cepurnieks nāca klajā ar traku ideju, mēs nezinām. Bet viņi ir pārsteidzoši. Quinn ir dažādas garšas, kuras ir vērts pārbaudīt Kļavu mandeļu sviests un klasika zemesriekstu sviests.
Oloves
Mēs ļoti mīlam olīvas, braucot ar mugursomu. Tie ir ne tikai piesātināti ar kalorijām, bet arī piedāvā īslaicīgu pikantu izsmalcinātību, ko ir grūti salīdzināt. Tūlītējs morāles pastiprinātājs. Mēs esam lieli fani Oloves iesaiņojamas olīvas.
Siers
Lieliskas iespējas ir cietais siers un atsevišķi iepakoti sieri. Mums patīk arī tirgotāja Džo cepta siera kumosiņi Parmezāna vai Čedaras whisps (pēdējie tomēr ir nedaudz mazāk izturīgi).
Taku maisījums, rieksti un žāvēti augļi
Taku maisījuma, riekstu un žāvētu augļu sortimenta iesaiņošana ir lielisks veids, kā palielināt kaloriju daudzumu, ko ēst pārgājienā (ir iemesls, kāpēc GORP ir nodots no paaudzes paaudzē!). Mūsu iecienītākās vietas riekstiem un žāvētiem augļiem vairumā ir Nuts.com un Trader Joe’s. Jūs varat atrast dažus no mūsu iecienītākajiem taku maisījumu receptes šeit.
DIY žāvēti augļi
Pašu augļu žāvēšana ir lielisks veids, kā samazināt izmaksas un izmantot sezonas produktus, kad tie ir pārdošanā. Mēs mīlam žāvēti āboli , dehidrēti banāni , ananāsu , un kivi !
Konfektes
Uzkodas, ko neiepakojām JMT, bet vēlamies, lai mēs to izdarītu: konfektes! Mēs parasti neesam saldumu cilvēki, bet kaloriju un cukura palielināšana dienas vidū būtu bijusi lieliska. Švarcvaldes gumijas lāči , Zviedru Zivis , vai Jelly Belly’s Sporta pupiņas visas ir labas izvēles. Neatkarīgi no tā, ko izvēlaties, pārliecinieties, ka tas nav pārāk kūsts.
Labākās vakariņas mugursomā
Pēc garas dienas takā viena no labākajām lietām ir paciņas novilkšana, ērtas pieturas atrašana, kur pasēdēt, un karstu vakariņu baudīšana! Tāpēc ir tik svarīgi atrast maltīti, kas beigs jūsu dienu laimīgā un apmierinošā notī.
Lai gan ir vairāk iespēju izvēlēties no mugursomas vakariņām nekā jebkad agrāk, mēs iesakām pieturēties pie savām jau esošajām ēdiena vēlmēm. Ja maltīte tagad jums izklausās labi, visticamāk, jums tā patiks pēc garas pārgājienu dienas. Bet, ja mājās neesat azartisks ēdājs, visticamāk, maģiski nekļūsit par tādu.
Šeit ir saraksts ar labākajiem mugursomu pārtikas zīmoliem, kā arī daži no viņu visaugstāk novērtētajiem ēdieniem:
Mugursomnieku pieliekamais
Mugursomnieku pieliekamais ir viens no mūsu iecienītākajiem liofilizēto maltīšu zīmoliem. Viņi ne tikai gatavo vienu no mūsu visu laiku iecienītākajām liofilizētajām maltītēm mugursomā ( Chicken Pad Thai ), taču viņu ražošanas līnija 100% darbojas ar saules enerģiju, kas ir diezgan forši. Vienkārši pievienojiet maisiņam verdošu ūdeni, un vakariņas būs gatavas tikai dažu minūšu laikā! Šeit ir daži iecienītākie:
atbrīvoties no smirdošām bumbiņām
Buškas virtuve
Jaunāks liofilizēti žāvētu mugursomu maltīti, kas atrodas Sanfrancisko Buškas virtuve ir dažas ēdienreižu iespējas, kurās ir lielas, viegli identificējamas veselas sastāvdaļas. Daudzas viņu maltītes tiek gatavotas no eklektiskiem olbaltumvielu avotiem, lai lietas būtu interesantas. Pārbaudāmās maltītes:
- Mednieku pīrāgs ar maltu brieža gaļu
- Nepildīti pipari ar maltu bizonu
- Sirsnīga ražas bļoda ar mežacūku
Pārtikas uzņēmums Fernweh
Dehidrētu mugursomu maltīšu ražošana ar zemas iedarbības iepakojumu un sezonas vietējiem produktiem, Pārtikas uzņēmums Fernweh ir vēl viens nesens papildinājums mugursomu maltīšu tirgum. Pārbaudāmās maltītes:
- Zaļais Tamales pīrāgs
- Sēņu podu pīrāgs
- Dienvidrietumu sautējums
- Sarkanās pupiņas, zaļumi un kokosriekstu rīsi
Labs-to-go
dehidrētu ēdienu ražošana no kvalitatīvām sastāvdaļām, Labi to-go pēdējos gados ir patiešām paplašinājis savu klāstu. Būsim godīgi, mūsu personīgā pieredze liecina, ka viņi ir ēduši dažas maltītes ar uzvarētājiem un zaudējumiem. Nekas nebija slikti , mēs tikko atklājām, ka dažas ēdienreizes ir traģiski nepietiekami sālītas. Pārbaudāmās maltītes:
Viršu izvēle
Atrodas Ankoridžā, Aļaskā, Viršu izvēle izmanto augstas kvalitātes veselas pārtikas sastāvdaļas, lai izveidotu iepakojamus, dehidrētus ēdienus. Mēs personīgi vēl neesam izmēģinājuši šos ēdienus, taču tie saņem labas atsauksmes tiešsaistē. Tie ir bez lipekļa un piena produktiem, un tiem ir daudzveidīga garšu klāsts. Pārbaudāmās maltītes:
- Āfrikas zemesriekstu sautējums
- Spinātu karijs ar vistu un rīsiem
- Ar zāli barota liellopu gaļa un spageti ar Marinaras mērci
Kalnu māja
Ēdienu kopums mugursomā, Kalnu māja kopš 1970. gadiem ražo liofilizētu pārtiku. Gadu gaitā viņi ir izstrādājuši dažus absolūti klasiskus ēdienus, kas joprojām ir daži no mūsu iecienītākajiem:
Nomad uzturs
Atrodas Britu Kolumbijā, Kanādā, Nomad uzturs piedāvā pilnībā uz augu bāzes veidotu dehidrētu mugursomu ēdienu līniju. Neatkarīgi no tā, vai esat vegāns, veģetārietis vai vienkārši vēlaties samazināt gaļas patēriņu, šis ir lielisks uzņēmums, ko izpētīt. Pārbaudāmās maltītes:
Maksimālā degvielas uzpilde
Lai gan tie šajā telpā ir salīdzinoši jauni, Maksimālā degvielas uzpilde šķiet, ka tas ir bijis kādu laiku. Tas varētu būt tāpēc, ka viņu dibinātājs gandrīz desmit gadus pavadīja liofilizētajā pasaulē, pirms sāka ražot Peak ReFuel. Tie piedāvā daudz komfortablas ēdināšanas klasikas, kas noteikti iepatiksies. Pārbaudāmās maltītes:
- Mājas stila vista un rīsi
- Vistas Alfredo
- Trīs pupiņu čili Mac
- Vistas pesto makaroni
- Taizemes vistas kokosriekstu karijs
Gastro Gnome
Gastro Gnome, ko dibinājis formāli apmācīts šefpavārs, piedāvā legālu liofilizētu maltīšu ēdienkarti, piemēram, Indijas jogurta sautēta vista , Sēņu Ragu Farfalle , Vistas Pozole , un Bizons Chorizo Hašs .
Āra zālēdājs
Veģetārieši un vegāni pārgājieni restorānā Outdoor Herbivore atradīs daudz iespēju. The Baziliks Valrieksts Penne un Switchback Burrito Stuffer izklausās lieliski.
Packit Gourmet
Šis ir neliels uzņēmums no Teksasas, kas specializējas dehidrētu cenu sniegšanā. Mēs ar nepacietību gaidām iespēju izmēģināt Boloņas liellopu gaļa , Cajun Gumbo , vai Teksasas štata gadatirgus Čili mūsu nākamajā ceļojumā!
Mežonīga Zora
Wild Zora, kas atrodas Kolorādo, specializējas ēdienos ar zemu cukura saturu, augstu olbaltumvielu saturu, bez lipekļa un Paleo ēdienos. Tie piedāvā arī līniju AIP (autoimūnā protokola) ēdienreizes . Ja jums ir kādi uztura ierobežojumi, šis ir lielisks uzņēmums, ko pārbaudīt. Mēs esam dzirdējuši lieliskas lietas par Pamatieža liellopu gaļas čili .
Ietaupiet naudu! Ja vienlaikus no REI iegādāsieties 8 vai vairāk mugursomas maltītes, jūs to veiksit automātiski saņemt 10% atlaidi uz tiem visiem!
DIY mugursomu ēdieni
Debesis ir robeža, ja gatavojaties pats pagatavot mājās gatavotas maltītes. Lai gan gadu gaitā esam izstrādājuši daudz dažādu mugursomu recepšu, mēs jums sniegsim dažu mūsu iecienītāko maltīšu sarakstu (ssh, nestāstiet citiem!):
Dehidratora receptes:
Nav nepieciešams dehidratators :
Vairāk DIY backcountry maltīšu resursu:
- One Pot Backpacking maltītes (nav nepieciešams dehidrētājs!)
- DIY vieglas maltītes mugursomām
- Dehidratācijas pārtikas pamati
- mūsu pilnais mugursomas vakariņu recepšu rādītājs
Pārtikas veikalu mugursomas pārtikas idejas
Neatkarīgi no tā, vai gatavojat savas pielāgotas maltītes vai meklējat veidu, kā izstiept liofilizētu maltīti, ir pieejamas daudzas veikalā iegādātas sastāvdaļas, kuras varat iesaiņot.
- Smags krējuma pulveris
- Pilnpiena pulveris
- Kokosriekstu piena pulveris
- Siera pulveris
- Sviesta pulveris
- Gī paciņas
- Olīveļļas paciņas
- Kokosriekstu eļļas paciņas
- Sojas mērces paciņas
- Tamari paciņas (nesatur glutēnu)
- Dažādi karstās mērces paciņas
- Mayo paketes
- Medus Paciņas
- True Lemon & True Lime garšas paciņas
Deserti
Izstrādājot savu mugursomas maltītes plānu, desertiem noteikti ir vieta! Kā īpašs gardums, lai atzīmētu ievērojamu dienu, morāles pastiprināšana pēc kārtīga snauda vai vienkārši veids, kā papildināt vakariņu kaloriju daudzumu, deserti mugursomā ir lielisks triks, ko var paņemt lāča mucas apakšā.
Liofilizēti deserti
Tirgū ir pieejamas vairākas liofilizētu desertu iespējas neatkarīgi no tā, vai vēlaties kaut ko mājīgu, piemēram, kanēli. Apple Crisp , kaut kas iedomāts Krēms brulē vai Šokolādes siera kūka , vai kaut kas tāds pilnīgi kosmosa laikmets kā šis Neapoles saldējums .
Treehouse Dzeramā šokolāde
Ja ne vienmēr vēlaties ēst desertu, apsveriet iespēju to dzert! Šis dzerot šokolādi (AKA pilnīgi iecietīga karstā šokolāde) ir ļoti jauks veids, kā atpūsties nometnē.
Nutella
Šis šokolādes lazdu riekstu smērējums ir bagāts ar kalorijām, kas galvenokārt iegūtas no taukiem, tāpēc tas ir svara vērts. Smiekliņš šur tur sniegs jūsu ķermenim daudz ilgstošas degvielas, ko sadedzināt. Turklāt tas ir neticami garšīgi!
stroopwafels
Garšīgs holandiešu cienasts, stroopwafels ir mīkstas, grauzdētas vafeles, kas pildītas ar karameli. Tie ir piesātināti ar kalorijām un ir diezgan izturīgi. Mēģiniet uzklāt nedaudz Nutellas starp diviem no tiem un pagatavojiet sev saldējuma sviestmaizi.
Garšvielas un ekstras
Šīs ir dažas no mūsu iecienītākajām papildierīcēm, lai pievienotu maltītēm kalorijas vai aromātu.
Pārtikas stratēģija mugursomām
Šajā sadaļā mēs iedziļināsimies visā, kas jums jāzina par ēdināšanas plānu mugursomā — kas jāņem vērā, izvēloties maltītes, iesaiņojot pareizo pārtikas daudzumu, plānošanas un iepakošanas padomi, kā arī daži ieteikumi par aprīkojumu.
Kas nodrošina labu ēdienu mugursomā?
Ir daži faktori, kas jāpatur prātā, lai noteiktu pārtikas veidus, kas ir piemēroti mugursomai: izturīgs, svars, kaloriju blīvums un gatavošanas ātrums.
Stabils: Ir svarīgi, lai pārtiku varētu uzglabāt istabas temperatūrā. Jūs varat neņemt līdzi dažas lietas, piemēram, sieru vai salami, ja tos ēdat pirmajās dienās, taču lielākoties vēlaties izlaist visu, kas ātri bojājas.
Viegls: Tā kā jums tas ir jānēsā ik uz soļa, mugursomas pārtikai jābūt pēc iespējas vieglākai. Dehidrēti un liofilizēti ēdieni parasti ir vieglākie, lai gan ir daudz ikdienas pārtikas preču veikalu, kas arī atbilst rēķinam!
Kaloriju blīvums: Ceļošana ar mugursomu paņem daudz enerģijas, tāpēc jums ir nepieciešams ēdiens, kas var pareizi uzpildīt degvielu. Plānojot savu ēdināšanu mugursomā, mēs cenšamies vidēji uzņemt 125+ kalorijas uz unci, lai samazinātu svaru.
Gatavošanas laiks: Apsveriet, cik daudz pacietības jums ir, gatavojot ēdienu un cik daudz degvielas jūs paņemsit līdzi. Mēs ļoti iesakām ātri pagatavojamas maltītes, kuras ir viegli pagatavot
Cik daudz pārtikas jāiepako, lai dotos mugursomā?
Žurnāls Backpacker iesaka ceļotājiem, kuri plāno doties pārgājienā garas dienas ar smagāku iepakojumu Mērķis ir 25-30 kalorijas uz vienu mārciņu ķermeņa svara dienā .
Ja plānojat pavadīt īsākas dienas (mazāk nekā 2 stundu pārgājienu) vai brauksiet mazāk nogurdinošā reljefā, varat to samazināt līdz 21–25 kalorijām uz vienu ķermeņa svara mārciņu dienā.
Tā vietā, lai ēstu tikai trīs ēdienreizes dienā, kā jūs varētu mājās, mēģiniet ēst uzkodas visas dienas garumā un patērējiet 30–60 gramus ogļhidrātu stundā. ( avots ) lai jūsu enerģija būtu augsta un neļautu jums atsist sakāmvārdu sienu.
Tie, protams, ir tikai sākumpunkts, un jums vajadzētu pielāgoties, pamatojoties uz savu pieredzi.
Kā plānot pārtiku mugursomas braucieniem
Ēdienu plānošana mugursomas braucieniem ir viena no mūsu iecienītākajām lietām! Tas ir arī ļoti svarīgi.
Detalizēta ēdienreižu plāna izveide ne tikai nodrošina, ka ceļojumam ir pietiekami daudz pārtikas, bet arī varat redzēt, kā visas ēdienreizes darbosies kopā. Tā ir lieliska iespēja palielināt dažādību un vēlreiz pārbaudīt, vai katru dienu sasniegsit savu kaloriju skaitu.
Šeit ir norādītas darbības, kas iekļaujas mūsu ēdienreižu plānošanas stratēģijā:
1.) Izdomājiet, cik dienu ilgs jūsu ceļojums un cik ēdienreizes jums būs nepieciešams takā.
2.) Nosakiet, cik daudz kaloriju dienā jums jāiepako (skatiet iepriekšējo sadaļu).
3.) Izvēlieties brokastis un vakariņas katrai dienai. Ņemiet vērā, cik daudz kaloriju ir katrā no tiem.
4.) No kopējā kaloriju skaita atņemiet brokastu un vakariņu kalorijas. Šīs ir atlikušās kalorijas, kas jums būs jāiepako uzkodās, pusdienās, dzērienu maisījumos vai desertā. Plānojiet dažādas uzkodas, paturot prātā, ka, lai dienas laikā nezaudētu tvaiku, pārgājienā jūs vēlaties ēst 30–60 gramus ogļhidrātu stundā.
Labākie maltīšu padomi mugursomā
Ņemiet līdzi sāli un karstu mērci: Lai gan lielākā daļa tirgū pieejamo mugursomu ēdienu ir pagatavoti ar vairāk nekā pietiekami daudz nātrija, dažkārt jūs saņemsiet maltīti, kas garšo par maz sālītu (vai ar nepietiekami garšvielām). Dažas sāls un asas mērces paciņas nepalielina svaru un var patiešām glābt dienu.
Atnesiet ēdienu, kas jums patīk: Tagad nav īstais laiks izlauzties no garšas kārpiņu komforta zonas. Mēs saprotam vēlmi trasē ēst veselīgi, taču jūs, iespējams, sadedzināsiet vairāk kaloriju nekā patērēsiet, braucot ar mugursomu. Tāpēc palutini sevi.
Iegādājieties kaloriju blīvumu: Jūsu izvēlētajam ēdienam jābūt kaloriju blīvam, taču tomēr vieglam. Mēs personīgi cenšamies izvēlēties pārtiku, kas nodrošina 125-135 kcal uz unci.
Iesaiņojiet dažādas garšas UN tekstūras: Ilgākiem pārgājieniem noteikti plānojiet nedaudz dažādības, īpaši uzkodām.
Ņemiet līdzi papildu ēdienu: Centieties brokastīs un vakariņās iepakot vismaz vienu papildu maltīti — katram gadījumam. Varbūt jūs esat īpaši izsalcis, varbūt kaut kas iepakojumā ir sabojāts, vai varbūt jūs vienkārši vēlaties elastību, lai kaut ko pagrieztu.
Iepakošanas un pārtikas uzglabāšanas padomi
Pareiza pārtikas uzglabāšana un dzīvnieku aizsardzība: No lauka pelēm līdz grizli lāčiem ir daudz savvaļas dzīvnieku, kurus piesaista cilvēku barība. Tas, kā pareizi jāuzglabā pārtika, būs atkarīgs no apgabala, taču metodes ietver pārtikas uzglabāšanu necaurlaidīgā maisiņā, ēdiena pakarināšanu kokā vai apstiprinātas lāču tvertnes izmantošanu. Pirms došanās ceļā noteikti pārbaudiet vietējos noteikumus. Lasiet tālāk kā lietot lāču kannu vai veiciet pareizu koku pakārt .
Pārsaiņot pārtiku: Kad vien iespējams, mēģiniet pārsaiņot pārtiku, lai padarītu to vieglāku un kompaktāku (vai nu nomainiet lielgabarīta iepakojumu vai izspiediet no tā gaisu). Var būt arī laba ideja sadalīt uzkodas, lai tās būtu ātri un viegli satvertas.
Sakārtojiet ēdienu pa dienām: Iesaiņojot lāča kannu vai pārtikas maisiņu, pievienojiet ēdienu augošā secībā — pēdējās dienas ēdiens atrodas apakšā, un pēc tam virzieties uz priekšu, lai pirmās dienas ēdiens būtu augšpusē. Tādā veidā jums nevajadzēs iztukšot savu kannu ikreiz, kad būs jāatrod šīs pēcpusdienas uzkodas. Var būt noderīgi arī iepakot visu ikdienas pārtiku vienā lielā somā ar rāvējslēdzēju, lai lietas būtu sakārtotas.
Plāns atkritumu izvešanai: Atcerieties, ka jums būs jāizņem visi atkritumi. Paņemiet līdzi lielu somu ar rāvējslēdzēju, lai to visu saliktu.
Iecienītākais ēdiena gatavošanas aprīkojums mugursomā
Mums ir veselas ziņas, kas veltītas gatavošanas piederumi mugursomai un mugursomas krāsnis , taču šeit ir daži no mūsu iecienītākajiem piederumiem, lai pagatavotu ēdienu ārpus valsts.
Daudzfunkcionāla iestatīšana: Soto Windmaster plīts un 1,2 l katls
Mēs izmantojam a Soto Windmaster plīts ar šo Sea to Summit katls kad plānojam gatavot komerciālas liofilizētas maltītes un pašizgatavotas maltītes. Šī kombinācija var efektīvi uzvārīt ūdeni un nodrošina labu vārīšanas kontroli mūsu pašu maltīšu pagatavošanai. Tas ir diezgan viegls ar kopējo svaru 9,7 unces.
vai jūs esat pievilcīgi viktorīnas puiši
Mugursomas krūze: GSI Infinity krūze
Šis izolēta krūze ir tikai 3,5 unces un ir lieliski piemērots rīta kafijai.
Ēšanas trauks
Šie Humangear GoBites trauki gadu gaitā mums ir labi kalpojuši, un tiem ir arī dakšu gals. Šis MSR saliekamā karote ir arī labs risinājums, un tas ir nedaudz garāks, lai ievilktu maltītes maisiņu.
Vai meklējat vairāk pārtikas resursu mugursomām? Iepazīstieties ar mūsu ceļvežiem vegānu ēdiens mugursomām , mugursomas pārtika bez lipekļa , šie vieglas mugursomas receptes un mūsu galvenais ceļvedis dehidrējošs ēdiens mugursomām !
Šī ziņa pirmo reizi tika publicēta 2017. gada 9. novembrī, un tā tika atjaunināta 2023. gadā. Mēs iekļāvām daudz jaunu pārtikas produktu mugursomām!
