Auto Kempings

15 padomi, kā pagatavot Pateicības dienu kempinga laikā

Ja šogad plānojat Pateicības dienu pavadīt pie ugunskura, mums ir daži padomi, kā padarīt jūsu tītara dienu ārā veiksmīgu.!

Šķīvis, kas pildīts ar kotletēm, briseles kāpostiem un saldajiem kartupeļiem uz galda, ko ieskauj servēšanas ēdieni

Lai gan daudzi amerikāņi svin Pateicības dienu, saspiežot pēc iespējas vairāk radinieku vienā istabā, daži kemperi izvēlas Pateicības dienu baudīt plašajā brīvdabas telpā. Mēs ļausim jums spriest, kurš scenārijs izklausās trakāks.

Jau iepriekš kempingā esam gatavojuši lielām grupām, un tas vienmēr ir bijis patīkams. Mēs pat vienu gadu nosvinējām Kanādas Pateicības dienu, kempingā ar draugiem Banfas nacionālajā parkā Albertā.

Abonēšanas veidlapa (#4)

Saglabājiet šo ziņu!

Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.

SAGLABĀT!

Taču Pateicības diena nav parasta maltīte, un noteikti ir daži loģistikas izaicinājumi, kas saistīti ar lielas grupas maltītes gatavošanu… kempingā… novembra beigās.

Tātad, ja jūs domājat par tradīciju atgūšanu (vai jaunas tradīcijas uzsākšanu) un šogad dodaties kempingā Pateicības dienā, mēs ceram, ka šie padomi palīdzēs maltīti pagatavot bez aizķeršanās.

labākais lietus piederums par naudu

Šīs ziņas beigās esam iekļāvuši arī vairākas lieliskas nometnei draudzīgas Pateicības receptes, lai palīdzētu jums sākt plānot savu ēdienkarti!

Ja Pateicības dienas rīkošana kempingā jūsu ģimenei ir izslēgta (kas, godīgi sakot, ir pilnīgi saprotams), apsveriet iespēju rīkot Draugu svētkus brīvā dabā. Lai gan jūs nevarat izvēlēties savu ģimeni, jūs varat izvēlēties savus draugus — un, cerams, šiem draugiem patīk nometnēs tikpat daudz kā jums.

Padomi, kā pagatavot Pateicības dienu kempinga laikā

Mēs sniedzam daudz vispārīgu padomu par kempingiem plecu sezonā Rudens kempings ceļvedis, kuru ir vērts pārbaudīt, ja dodaties Pateicības dienas kempingā. Bet tālāk mēs dalīsimies ar vissvarīgākajiem padomiem, kas saistīti ar nometņu organizēšanu.

Veiciet kempinga rezervāciju

Ja plānojat kempings Pateicības dienas nedēļas nogalē, noteikti vēlēsities veikt rezervāciju. Lai gan rudenī parasti ir vieglāk apmeklēt kempingus, Pateicības nedēļas nogale ir izņēmums.

Daudzi kempingi sāk slēgt ziemu (samazinot pieejamo piedāvājumu), savukārt motivēti garās nedēļas nogales kemperi meklē sezonas pēdējo lielo izbraucienu (pieprasījuma palielināšana).

Iepakošana un plānošana

No visiem kempinga braucieniem, ko veicat šogad, šis nav tas, kas aizmirst kaut ko svarīgu, piemēram, konservu attaisāmo! Pārliecinieties, vai jums ir viss nepieciešamais, izmantojot kontrolsarakstu.

Mums ir lielisks automašīnu kempinga kontrolsaraksts, ko izmantojam katrā ceļojumā. Lejupielādējiet to, saglabājiet to, izdrukājiet un iesaiņošanas laikā atzīmējiet katru preci pa vienam.

Pārbaudiet laika prognozi

Dienu vai divas pirms kempinga ceļojuma, pārbaudiet prognozi. Ja pastāv kaut mazākā iespēja, ka varētu līt, jūs to vēlēsities atnes a uznirstošā nojume vai lietus brezents . Iespējams, vēlēsities pat paņemt līdzi Weber grilu, uz kura gatavot, jo lietus un ugunskuri nedod labu sajaukumu.

Ja būs auksts, atnesiet papildus malku lai pārliecinātos, ka jums ir pietiekami daudz malkas, lai ugunskurs degtu visas dienas garumā. Turklāt, ja gatavojat, izmantojot propāna plīti, atnesiet papildus degvielu. Aukstā laikā jūs patērēsit vairāk degvielas nekā vasarā.

Kontrolējiet savas ambīcijas

Pateicības dienā ikviens vēlas šūpoties uz žogiem, taču pat vienkārši uzdevumi var būt grūtāki, kad atrodaties kempingā, tāpēc vislabāk ir mazināt savas cerības.

Mēs uzskatām, ka vienkārša, labi pagatavota maltīte ir daudz iespaidīgāka par jebkuru augstas kvalitātes maltīti. Tāpēc aizmirstiet par smalkajiem šķīvju iestatījumiem, fritētu Turducken un no jauna ceptu ābolu pīrāgu. Atstāj to vienkāršu.

Samaziniet tītaru, palieliniet malas

Mēģinājums kempingā izcept veselu tītaru ir muļķīga muļķība. Tas ir liels darbs mājās, neatkarīgi no kempinga, kur jums būs daudz mazāk rīku, lai kontrolētu procesu. Turklāt, ko tu darīsi ar visiem tiem pārpalikumiem?

Tāpēc mēs iesakām koncentrēties uz pusēm, kurām ir daudz augstāka piepūles un atlīdzības attiecība.

Turcija joprojām var būt daļa no ēdienkartes, taču ir daudz veidu, kā to iekļaut, nepakļaujot sevi tīģelim, mēģinot pagatavot masīvu putnu kempingā. Apskatiet mūsu tītara un pildījuma skvoša bļoda vai Pateicības kotletes .

Sagatavojiet to, ko varat mājās

Lai gan tas var šķist krāpšanās, jo vairāk jūs varat paveikt mājas virtuvē, jo labāka būs jūsu kopējā pieredze kempingā.

Iepriekš izmēriet un sasmalciniet visu, ko varat. Ja kaut ko marinējat, sāciet to iepriekšējā vakarā. Cept ķirbju pīrāgu? Dariet to cepeškrāsnī mājās un uzsildiet kempingā. Būtībā viss, ko var izdarīt iepriekš, ir jādara iepriekš.

Lasiet tālāk kā iepakot dzesētāju lai jūs varētu droši transportēt visus savus sagatavotos un jau pagatavotos ēdienus uz savu kempinga vietu.

Plānojiet ierasties agri

Novembra beigās kļūst tumšāks daudz ātrāk nekā vasarā, tāpēc plānojiet ierasties kempingā pēc iespējas agrāk. Un, lai gan var būt jauki pavadīt laiku kempingā pēc tumsas iestāšanās — it īpaši, ja jums ir omulīgs ugunskurs, labs apgaismojums un silta pufīga jaka, jūs nevēlaties iekārtoties tumsā.

Tāpēc sakravējiet automašīnu iepriekšējā vakarā un sāciet to agri, jo jūs vēlēsities maksimāli izmantot dažas vērtīgās dienas gaišās stundas.

Megana gatavo ēdienu pie piknika galda. Fonā ir nometnes aina un rudens krāsas

Iestatīšana un organizēšana

Atbrīvojieties no vēlmes uzreiz ķerties klāt un sākt gatavot, tiklīdz esat nokļuvis savā vietnē. Jā, jūs vēlaties ātri sākt darbu, taču, veltot dažus mirkļus, lai sagatavotos, vēlāk var ievērojami samazināt stresu un haosu. Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs sakārtot un sagatavot telpu.

Ugunskurs

Ja jūs plānojat gatavošana uz ugunskura , sāciet to. Biežākais iemesls, kāpēc mūsu ēdienreizes kavējas, ir tas, ka mēs nepietiekami novērtējām, cik ilgs laiks nepieciešams, lai uguns tiktu uzcelta un pēc tam nodedzināta līdz izmantojamām oglēm. Mēs ļoti iesakām izmantot a koka un kokogles kombinācija lai paātrinātu šo procesu.

Izveidojiet savu gatavošanas zonu

Izlemiet, kur vēlaties atrast savu gatavošanas zonu. Ideālā pasaulē ir lieliski, ja tas nav uz tā paša piknika galda, kuru plānojat izmantot, lai apkalpotu visus. Īpaša nometnes virtuve vai pat vienkārši papildu saliekamais galds var patiešām paplašināt jūsu gatavošanas vietu.

Iestatiet ainu (un galdu)

Gandrīz katrā izveidotajā kempingā ir piknika galds, kas ir ideāli piemērots apmēram 8, varbūt 10 cilvēku apkalpošanai. Galdauts var iet tālu kārtot citādi laikapstākļu nolietotu galdu. Priežu čiekuri var būt jauka centrālais elements . Galda laternas (ideālā gadījumā, kas izstaro gaismu uz leju) ir piemērotas apgaismojumam. Un, ja ārā būs vēss, dažas segas var padarīt vēsos sola sēdekļus patiešām mājīgus.

Padoms: Visi galda klāšanas uzdevumi ir lieliski deleģēti kādam citam.

Trauki

Izveidojiet plānu, kur nonāks netīrie trauki. Liela, negabarīta plastmasas tvertne var kalpot kā izlietne, vai arī to var aizzīmogot un atnest atpakaļ mājās, lai vēlāk to apstrādātu.

Turklāt, ja ir kāda maltīte, kurā būtu 100% attaisnojama kompostējamo papīra šķīvju izmantošana – tas ir tas! Dariet to un ietaupiet sevi no milzīgām grūtībām pēc vakariņām.

Divi cilvēki, kas tur rokas pie ugunskura

Izgaismojiet savu kempingu

Labākais veids, kā pagarināt burvību līdz vakaram, ir rūkošs ugunskurs un daudz gaismas.

Ugunskurs: Ugunskurs ir ne tikai labākais āra siltuma avots, bet arī nodrošina romantisku, mirdzošu mirdzumu.

Mirgojošas gaismas: Šie LED mirgojošas gaismas iet uz garas līnijas, un to var savērt starp zariem, uznirstošās nojumes augšdaļā vai aptīt ap koku. Tie ir jāpievieno, ko mēs apstrādājam ar mūsu Jackery kempinga akumulators .

Ar baterijām darbināmas pasaku gaismas: Šie pasaku gaismas ir lieliski, ja tie ir brīvi izkaisīti apmēram galda vidū. Tos darbina AA baterijas, un tie rada jauku apkārtējo gaismu.

Laternas: Laternas ir lieliskas, taču jūs vēlaties atrast veidu, kā tās pakārt virs jūsu sēdekļa. Pretējā gadījumā tie spīdēs tieši jūsu acīs.

Priekšējie lukturi: Nekas nevar aizstāt galvenā luktura brīvroku, virziena apgaismojumu. Ja gatavojat ēdienu vai mazgājat traukus, priekšējais lukturis ir ideāls.

Draugi kempingā viens cilvēks liek baļķi uz ugunskura

Deleģēt uzdevumus: kamēr daži cilvēki gatavo ēdienu, kāds cits var būt atbildīgs par uguns uzturēšanu.

Nemēģiniet rīkot Pateicības vakariņas

Tā bija mūsu lielākā kļūda mūsu pirmajā Pateicības dienas kempinga ceļojumā. Lai gan jūs varētu vēlēties uzņemties vadītāja lomu, daudz labāk ir iesaistīt cilvēkus!

Organizēšana a potluck stila Pateicības diena ir lielisks veids, kā sadalīt pienākumus, un tas ir vērts dažus grupu tekstus, lai noskaidrotu, kurš ko atnes.

Kad atrodaties kempingā, noteikti deleģējiet tādus uzdevumus kā dārzeņu griešana, malkas skaldīšana, katla kopšana vai kokteiļu pagatavošana.

Kur vien iespējams, veiciniet pūļa līdzdalību. Cilvēki, protams, vēlas palīdzēt gatavošanas laikā, tāpēc ļaujiet viņiem būt daļai no procesa!

Maikls notupās pie ugunskura, maisot ēdienu holandiešu krāsnī

Sāciet gatavot agri

Kad esat ārā, viss aizņem vairāk laika, nekā paredzēts. Tas ir nepazīstams iestatījums, aprīkojums nav ideāls, un viss var būt nevietā. Turklāt tagad, kad pulksteņi ir pagriezti atpakaļ, kļūst tumšāks (un vēsāks) daudz ātrāk, nekā jūs varētu gaidīt.

kā iesaiņot gaismu mugursomai

Tāpēc iedarbiniet uguni agri un dodiet sev pietiekami daudz dienas gaismas, lai sāktu gatavot. Izmantojiet savu laikapstākļu lietotni, lai noteiktu saulrieta laiku savā atrašanās vietā, un pēc tam attiecīgi plānojiet maltīti.

Megana uzliek vāku virsū zaļai izolētai bļodai

Konteineri ar vākiem – līdzīgi šim izolēta bļoda – palīdzēs saglabāt sānu siltumu

Kā uzturēt savu ēdienu siltu

Mēģinājums pasniegt karstu ēdienu, kad āra gaiss ir krietni zem istabas temperatūras, ir izaicinājums. Viss atdziest daudz ātrāk nekā mājās. Par laimi, ir daži triki, ko varat izmantot, lai nodrošinātu, ka, skanot vakariņu zvanam, viss ir karsts.

Sekojiet lietas: Siltums paceļas. Viss silts, kas ir atklāts, zaudē tonnu siltuma tieši no augšas. Tāpēc, kad vien iespējams, pārklājiet gatavoto ēdienu ar vāku vai alumīnija foliju.

Čuguna virtuves piederumi/servēšanas piederumi: Čuguna pannas un katli lieliski saglabā siltumu. Tie ir lieliski piemēroti ēdiena gatavošanai uz ugunskura vai plīts. Un, ja tie tiek novietoti uz izolētas ieliktņa, tie ir arī lieliski pasniegšanas trauki, vienlaikus saglabājot ēdienu siltu ilgāku laiku.

Ugunskura dedzinātājs: Ja jums ir ugunskurs ar regulējamu grila restīti (standarts daudzos kempingos), labākais veids, kā uzturēt siltumu, ir izveidot zemas siltuma sildīšanas zonu. Šī ir lieliska vieta, kur turēt priekšmetus, kamēr citas maltītes daļas ir pabeigtas.

Izolēti dzērieni: Vai vēlaties izbaudīt siltu, karstu rotaļlietu? Vai varbūt karstvīnu? Labākais veids, kā uzturēt siltu dzērienu siltu, ir ar izolēti dzērienu trauki .

Izolētas bļodas: Lai gan tie varētu būt nedaudz tērēti, lai tos izmantotu ikviena vietu iekārtošanai, šie izolētas bļodas no Hydroflask ir neticami. Mēs uzskatām, ka tie ir īpaši noderīgi kā pasniegšanas ēdieni. Tiem ir noslēdzams vāks, kas patiešām aiztur siltumu.

Izmantojiet papildu dzesētāju, lai lietas būtu siltas: Dzesētājs ir tikai liela izolēta kaste, un tā saglabās siltumu tikpat labi kā aukstumu. Aizpildiet dažus Nalgēna pudeles ar verdošu ūdeni (vai jebkuru citu noslēdzamu trauku, kas spēj izturēt karstu ūdeni) un ledus vietā ievietojiet tos dzesētājā.

Siltie dzērieni ir labākās uzkodas

Tas darbojas gan iekštelpu, gan āra Pateicības dienā. Vai tas ir karstā šokolāde , karstvīns , karsts ābolu sidrs , a karsts todijs , vai ķīļveida ķirbju čai , malkojot siltu dzērienu, ir lielisks veids, kā iejusties svētku noskaņā, vienlaikus saglabājot siltumu. Mēs iesakām sagatavot lielu katlu, piemēram, ballīšu punča bļodu, un ļaut tam vārīties uz uguns.

Megana nes holandiešu krāsni, kas ir pilna ar ābolu kurpnieku

Viegli saliekams deserts

Pēc visas maltītes pagatavošanas ārā, lai mēģinātu pagatavot izsmalcinātu desertu, ir jāpieliek milzīgas pūles. Labākais variants ir pagatavot desertu pirms laika un vienkārši uzsildīt to kempingā.

karsts ābolu sidra alkoholiskais dzēriens

Bet, ja vēlaties kaut ko izgatavot uz vietas, mums ir daži viegli saliekami deserti Jūs varat mēģināt. A bez cepšanas kraukšķīga ir lieliski, ja izmantojat kempinga krāsni vai ja jums ir holandiešu krāsns un jau ir kurināms ugunskurs, varat izmēģināt šo diezgan vienkāršoto, pārsvarā ar rokām. Holandiešu krāsns ābolu kurpnieks .

Izveidojiet plānu trauku mazgāšanai un pārpalikumiem

Ēdienu gatavošana grupai var būt pietiekami saspringta, un nekādā gadījumā neuztraucieties par trauku kaudzi, kas jums jāmazgā tumsā pēc tam, kad viss ir pateikts un izdarīts.

Līdzi jāņem atkārtoti aiztaisāmi konteineri pārpalikumiem

Viena no labākajām Pateicības dienas daļām mājās ir viss pārpalikums, taču, ja jums nav, kur tos uzglabāt, kempinga pārpalikumi var radīt lielas problēmas. Tāpēc domājiet uz priekšu un iesaiņojiet dažus papildu konteineri ko varat uzglabāt savā dzesētājā. Ņem līdzi savu pīrāgu dzelzs un nākamās dienas pusdienās varat pagatavot pīrāgu dzelzs sviestmaizes!

Izveidojiet plānu, kā rīkoties ar trauku mazgāšanu

Pat ja jūs pats pagatavojāt milzīgu masu, traukiem izmantojot kompostējamas papīra šķīvjus, jums joprojām būs jātiek galā ar visiem pasniegšanas traukiem, sudraba traukiem un virtuves piederumiem. Tālāk ir sniegta laba darbību secība, kas jāievēro.

Noslaukiet vai nokasiet visas cietās pārtikas atliekas miskastē. Izmantojot dažus papīra dvieļus, jūs vēlāk varat ietaupīt no daudzām nekārtībām.
Izpētiet, vai jūsu kempingā ir trauku mazgāšanas stacija. Daudzi to nedara, bet ja tā ir. Lieto to! Tas būs līdz šim labākais risinājums.
Pieņemiet darbā vai iesauciet brīvprātīgos — nepatīkami uzdevumi vienmēr ir patīkamāki, ja tie tiek kopīgoti ar citiem.
Ja nav trauku mazgāšanas stacijas, uzsildiet lielu ūdens katlu virs plīts vai ugunskura. Silta ūdens izmantošana ne tikai padara tīrīšanu daudz vienkāršāku, bet arī sniedz nelielu baudījumu nevēlamam uzdevumam.
Jums būs nepieciešami divi lieli baseini : izlietne un izlietne. Piepildiet gan ceturtdaļu no ceļa ar verdošu ūdeni, gan sagrieziet ar aukstu ūdeni, līdz ir pieļaujams, ka tajā ir rokas (bet turiet to pēc iespējas karstu). Izmantot bioloģiski noārdāmās ziepes izlietnei.
Kāds mazgā, kāds skalo un kāds žāvē (vai arī jūs varat žāvēt gaisā, izmantojot statīvu). Tas ļauj lietām kustēties un maksimāli izmantot ātri atdziestošo karsto ūdeni.
Kad esat pabeidzis, pārbaudiet, vai jūsu kempingā ir notekūdeņu baseins. Ja nē, netīro mazgāšanas ūdeni caur sieta sietiņu ielejiet skalošanas baseinā, atdalot visas cietās vielas un izmetot tās miskastē.
Pārraidiet savu pelēko ūdeni pēc iespējas plašākā apgabalā. Uzturieties vismaz 200 pēdu attālumā no dabīgiem ūdens avotiem, piemēram, upes vai ezera.

Kempinga Pateicības dienas ēdienkartes paraugs s

Zemāk esam iekļāvuši trīs dažādas Pateicības dienas izvēlnes opcijas, katra no tām ir pielāgota grupas lielumam, kempinga stilam un ambīciju līmenim.

1. izvēlnes paraugs: Viss komplekts un Caboodle

Šī ēdienkarte ir lieliski piemērota četru cilvēku grupai (vai diviem ar pārpalikumiem!), un tajā pamatā ir visas garšas, ko jūs varētu sagaidīt no klasiskajiem Pateicības dienas svētkiem.

Tītara kotletes un mērce uz šķīvja ar krāsainām malām

Tītara kotletes ar pildījumu, dzērvenēm un mērci

Sasmalcināti briseles kāposti dzeltenā trauciņā ar sarkanām knaiblēm

Briseles kāposti ar bekonu

Folijas paciņa saldo kartupeļu biezeni

Ābolu kurpnieks zilā bļodā pie holandiešu krāsns

Holandiešu krāsns ābolu kurpnieks

2. izvēlnes paraugs: maiga Pateicības diena diviem

Ja esat izbēguši no lielās ģimenes maltītes, lai pavadītu relaksējošu nedēļas nogali ar savu partneri vai draugu, šeit ir vienkāršota ēdienkarte diviem. Mēs esam iekļāvuši gan tītaru, gan veģetāro ēdienu, no kuriem izvēlēties.