Receptes

Kā uztaisīt Hot Toddy

Nav kokteiļa, kas būtu gluži kā karsts todijs. Tikai daži malki šī sildošā viskija, tējas, medus un citrona maisījuma, un visas jūsu nepatikšanas sāks izzust.

Neatkarīgi no tā, vai mēs sēžam pie ugunskura vai saritinājušies zem segas aukstā ziemas naktī, nekas nedod mums tādu siltu un mājīgu sajūtu, kas būtu gluži kā labi sajaukts karsts rotaļu rotaļlieta! Šis nomierinošais siltais kokteilis ir ideāls visu sezonu eliksīrs un viens no mūsu iecienītākajiem kempinga braucieniem.

Kas attiecas uz kokteiļu receptēm, karsts todijs var būt neticami pretimnākošs. Ir tik plašs sajaucamo sastāvdaļu klāsts un nav fiksētu proporciju, ka jūs patiešām varat pārveidot šo dzērienu, lai tas atbilstu gandrīz jebkura gaumei.

Abonēšanas veidlapa (#4)

D

Saglabājiet šo ziņu!

Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.

SAGLABĀT!

Ziemā jūs varat stipri pakļauties sildošajām garšvielām. Vēlā vakarā jūs varat nomainīt melno tēju pret bezkofeīna zālēm. Ja vēlaties saviem bērniem pagatavot kokteili, varat pilnībā atteikties no alkohola.

Bet neatkarīgi no tā, kā jūs nolemjat to pagatavot, karstam todijum vienmēr ir jābūt silta, nomierinoša komforta avotam. Relaksējošs dzēriens, ko lēnām malkot un kārtīgi izbaudīt.

Zemāk mēs dalīsimies ar visu, kas jums jāzina, lai izveidotu savu personalizēto rotaļlietu! Priekā!

Kāpēc mēs to mīlam:

• Šis ir omulīgākais kokteilis! Tas nekad nedod mums šo silto un izplūdušo sajūtu.
• Visas dažādās sajaukšanas iespējas padara šo dzērienu neticami pielāgojamu. Jūs varat pielāgot jūsu personīgajai gaumei, diennakts laikam vai pat sezonai.
• Ziema, pavasaris, vasara, rudens šis dzēriens ir labs jebkurā gadalaikā!

Hot Toddy pamati

Tur ir daudz dažādi veidi, kā pagatavot karstu todiju. Mēs esam iekļāvuši visbiežāk sastopamo sastāvdaļu sarakstu, taču jums ir liela radoša brīvība tās sajaukt un saskaņot pēc saviem ieskatiem. Vai vēlaties to padarīt bezalkoholisku? Atstājiet dzērienu. Vai nevēlaties dzert kofeīnu pirms gulētiešanas? Atstājiet tēju. Jums ir daudz iespēju personalizēt savu jauko rotaļlietu.

Alkoholiskie dzērieni

Jums ir liela rīcības brīvība attiecībā uz izvēlētā dzēriena veidu, taču vispārīgi runājot, vairums tumšo dzērienu garšos labi silti. Turklāt, ja vēlaties to padarīt par kokteili, varat pilnībā atteikties no alkohola, padarot to draudzīgu arī bērniem.

Viskijs: Alkohols, ko visbiežāk izmanto, gatavojot karstu todiju, ir viskijs. Taču izmantotais viskija veids var būt jauks veids, kā personalizēt garšas profilu. Neatkarīgi no tā, vai tas ir maigs burbons, tīrs īru viskijs vai pārliecinošāks rudzu viskijs – ir daudz iespēju, no kurām izvēlēties.

skotu: Lai gan mēs nekad neieteiktu dārgu viena iesala skotu kokteiļa pagatavošanai*, ir daudz lielisku (un par pieņemamu cenu) sajauktu skotu, kas lieliski iederas karstā toddy.

indīgo efejas augu veidi

* Pievienotās sastāvdaļas pārspēs visas smalkās īpašības un garšas notis.

Tumšais rums : Vēl viens dzēriena variants ir tumšais vai garšvielu rums, kas iegūst apburošu sildošu raksturu, ja to lieto karstā kokteilī. (Šķiet, ka vieglais rums arī neiztur.) Lai gan ruma iekļaušana sāk nedaudz izjaukt robežu starp karsto todiju un tradicionālo grogu, mēs šaubāmies, vai kāds pieķersies šim jautājumam.

Brendijs : Ja vēlaties kaut ko nedaudz saldāku un puķīgāku par viskiju, varat apsvērt arī brendiju.

Tēja

Ņemiet vērā, ka izvēlētais tējas veids ietekmēs ne tikai dzēriena kopējo garšu, bet arī kofeīna līmeni. Mazliet kofeīna pēcpusdienas karstā rotaļā varētu būt patīkami, taču, iespējams, vēlēsities to sastādīt atpakaļ, lai iegūtu karstu rotaļlietu.

Melnā tēja: Īru vai angļu brokastu tējai ir visspēcīgākais garšas profils (kā arī visvairāk kofeīna). Earl Grey ir vēl viena iespēja, kas jau satur bergamotes citrusaugļu aromātu.

lētākā vieta kempinga piederumu iegādei

Baltā tēja: Baltā tēja, kas ir daudz maigāka un mazāk kofeīna, var būt labs risinājums, ja nevēlaties, lai nakts cepure liktu jums nomodā visu nakti.

Zāļu tējas: Ja vēlaties ēst bez kofeīna, varat izmēģināt daudzas lieliskas zāļu tējas. Mēs esam lieli ingvera, stresa mazināšanas un ēģiptiešu lakricas cienītāji.

Lapsang souchong: Tā varētu būt iegūta garša, bet Lapsang Souchong ir tēja ar ļoti izteiktu dūmu garšu. Ja jums patīk kūdras skotu garša, piemēram, Laphroaig, tad jūs varētu patiešām novērtēt šo tēju.

Piezīme: Lai gan jūs esat laipni aicināti nogaršot zaļo tēju, mēs personīgi nedomājam, ka tā labi saskan ar pārējām karsto toddy sastāvdaļām. Bet tie esam tikai mēs!

Saldinātāji

Jūs noteikti vēlēsities kaut ko saldināt savu karsto toddy, taču jūsu izvēlētais saldinātājs var arī piešķirt dzērienam raksturīgu garšu. Tikai noteikti kārtīgi samaisiet!

Medus: Šis ir klasiskais saldinātājs, kas ir visizplatītākais saldinātājs. Tomēr ir tik daudz VEIDU medus: Meskīts, Manuka, Apelsīna ziedu utt. Ir tik daudz neticamu šķirņu, ko izmēģināt!

Kļavu sīrups: Nedaudz kvalitatīva, 100% tīra kļavu sīrupa var pievienot mājīgu, Vērmontas kajītes noskaņu jebkuram karstam rotaļlietam.

Agaves sīrups: Atvasināts no agaves auga, ko parasti izmanto tekilas pagatavošanai, agaves sīrupa tumšā karameļu krāsa un garša lieliski sader ar jebkuru karstu rotaļlietu.

Smalkais cukurs: Vienā mirklī nav nekas nepareizs, ja lietojat labu vecmodīgu granulēto cukuru. Vienkārši noteikti kārtīgi samaisiet, lai tas pilnībā izšķīst.

Citrusaugļi

Nedaudz skābes var ievērojami paspilgtināt karstu rotaļlietu. Ja jums kādreiz ir bijis karsts tondis, kas garšojis kluss vai plakans, iespējams, vajadzēja nedaudz citronskābes, lai to atvērtu. Parasti to panāk, kā garnējumu pievienojot nedaudz sulas vai citrusaugļu šķēli.

Citrons: Lielākajai daļai tradicionālo karsto toddy recepšu ir nepieciešami citroni. Neatkarīgi no tā, vai tas ir izspiests, sagriezts daiviņās vai mizots, ir daudz veidu, kā dzērienā iekļaut citronu. Ja tie ir pieejami, apsveriet iespēju izmantot Meyer citronus, kas ir saldāki nekā parastie citroni.

Apelsīns: Garnējuma aizņemšanās no Old Fashioned, oranža ir vēl viens lielisks veids, kā paspilgtināt karstu rotaļlietu.

Rūgtie: Nevajag guļus augļus, dažas rūgtuma šķipsnas var sasniegt tādu pašu mirdzošu efektu. Lai gan Angostura apelsīnu rūgtums, iespējams, ir visizplatītākais, ir pieejama visa modes preču rūgtuma pasaule, kurai ir dažādas eklektiskas garšas.

Piezīme: Mēs jau iepriekš esam izmēģinājuši karstos todijus ar laimiem, un kāda iemesla dēļ tas vienkārši šķiet nepareizi. Mums laimi stingri iederas mūsu garšu paletes tropiskajā pusē.

Garšvielas un aromāti

Šis ir tikai saraksts ar daudzajām iespējamām garšvielām un aromātiskām vielām, kuras var pievienot jebkuram karstam rotaļlietam.

Kanēļa standziņas: Kanēļa standziņa ne tikai piesūcina jūsu karsto toddy ar apmierinošu sildošu garšu, bet arī ir lielisks maisītājs.

Timiāna zariņš: Pilns timiāna zariņš ar piezemētu, piparmētru garšu ir lielisks veids, kā izcelt karsta toddy ziedu aromātu.

Ingvers : Ingvera un tējas kombinācijā ir kaut kas tāds, kas mums vienkārši patīk. Izmantojiet mizotāju, lai vispirms noņemtu ādu, pēc tam varat nomizot garu ingvera šķēli, lai to pievienotu dzērienam.

Zvaigžņu anīss : Šī skaistā sildošā garšviela ne tikai piešķir daudz lielisku garšu, bet arī piešķir greznu izskatu.

Vaniļas ekstrakta: Nedaudz vaniļas ekstrakta var pievienot negaidītu dimensiju karstam toddy. Tas patiešām lieliski sader, ja plānojat izmantot nedaudz auzu piena.

Smaļie pipari, krustnagliņas, kardamons: Tie var lieliski papildināt karstu rotaļlietu, taču to mazais izmērs apgrūtina to dzeršanu. Apsveriet iespēju izmantot vaļēju tējas lapu sietiņu vai marli, lai šīs garšvielas nekļūtu par aizrīšanās risku!

Padomi karsto toddiju pagatavošanai

• Ja vēlaties samazināt kofeīna daudzumu, iemērciet tējas maisiņu karstā ūdenī uz 30 sekundēm, izlejiet ūdeni un pēc tam atsāciet mērcēšanu. Tas samazina kofeīna daudzumu uz pusi.
• Ikviens tiešsaistē fotografē savus karstos mazuļus stikla krūzēs, jo vēlas parādīt dzēriena krāsu, taču, ja dodaties kempingā, vēlaties izmantot izolētu krūzi, lai dzēriens būtu silts pēc iespējas ilgāk.
• Noteikti kārtīgi samaisiet saldinātājus. Neviens nevēlas, lai apakšā būtu liels medus vai graudains cukurs. Lai pilnībā izšķīdinātu lielāko daļu saldinātāju, ir nepieciešamas vismaz 10 sekundes intensīvas maisīšanas.

Kā izveidot karstu todiju — soli pa solim

Vispirms sāciet vārīt ūdeni.

Tikmēr savā krūzē pievienojiet savu izvēlēto saldinātāju. Jūs vienmēr varat pievienot nedaudz vairāk vēlāk, bet jūs nevarat izņemt nevienu — tāpēc esiet piesardzīgs.

Pievienojiet krūzei verdošu ūdeni, atstājot pietiekami daudz vietas, lai pievienotu dzērienu. Enerģiski maisa ar karoti, lai izšķīdinātu saldinātāju.

kreatīns ne treniņa dienās

Tagad varat sākt mērcēt tēju. Varat arī pievienot jebkuru sātīgu aromātisku vielu, piemēram, kanēļa standziņas vai zvaigžņu anīsu.

Attiecībā uz melnajām tējām labs noteikums ir ievilkties apmēram 3 minūtes. Ar mazāk laika tiks iegūta vājāka tēja (kas dažos gadījumos varētu būt vēlama), bet daudz ilgāk par 4-5 minūtēm, un tēja sāks kļūt rūgta un savelkoša. Zāļu tējas nevar būt pārāk stāvas, tāpēc vienkārši pagatavojiet to vēlamajā stiprumā.

Kad tēja ir mērcēta, izņemiet tējas maisiņu un izmetiet.

Tagad varat pievienot skābi (citrusaugļu sulu, mizas, garnējumu), rūgtumus, ja vēlaties, auzu pienu, ja vēlaties, un smalkākus aromātiskos produktus, piemēram, ingvera mizas vai timiāna avotiņas.

Mēs vēlētos pievienot dzērienu mūsu karstajiem toddy pēdējiem. Iemesls ir tāds, ka, ja mēs to pievienotu vispirms, verdošais ūdens sāktu iztvaikot daļu spirta. Mums nav ne jausmas, cik daudz, bet mēs samaksājām par pilna stipruma viskiju un neesam gatavi neko no tā zaudēt atmosfērā!

Kad ir pievienots vēlamais dzēriena daudzums, jums tas tikai pēdējo reizi jāsamaisa, lai pārliecinātos, ka viss ir labi sajaukts, un esat gatavs sākt atpūsties!

7 Hot Toddy variācijas

• Vecmodīgi: Burbons, melnā tēja, cukurs, Angostura bitters, apelsīns
• Irish Hot Toddy : īru brokastu tēja, īru viskijs, brūnais cukurs, citrons ar krustnagliņu
• Double Ginger Hot Toddy: Rudzu viskijs, ingvera tēja, ingvera garnējums
• Kanādas Hot Toddy: Kanādas viskijs, kļavu sīrups, Red Rose brokastu tēja
• Campfire Hot Toddy: Lapsang Souchong tēja un jaukta skota
• Nakts cepure: Burbons, Stress Relief Tea/Sleepytime, medus, citrons
• Izsmiet Todiju: Zāļu tēja, medus, kanēļa standziņa, ingvers, citrons

Camp Hot Toddy

Šis Hot Toddy ir vienkāršs, klasisks kempinga kokteilis. Ar viskiju, medu, citronu un melno tēju varat pagatavot siltu dzērienu, ko baudīt pie ugunskura. Autors:Svaigs ārpus tīkla 5no 1 vērtējuma Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:2minūtes minūtes Gatavošanas laiks:4minūtes minūtes 1 dzert

Sastāvdaļas

• 1 maisiņš melnā tēja
• ¼ citronu
• 1 ēdamkarote medus
• 1.5 oz viskijs

Gatavošanas režīmsNeļaujiet ekrānam kļūt tumšam

Instrukcijas

• Uzvāriet tasi ūdens katlā virs ugunskura vai plīts. Kad tas ir sasniedzis vārīšanās temperatūru, noņemiet no karstuma un pievienojiet savu tēja izvēles maisiņu, lai ievilktu 2-4 minūtes atkarībā no tā, cik stipra tēja jums patīk. Izņemiet maisu un izmetiet.
• Kamēr jūsu tēja ir mērcēta, izspiediet ceturtdaļu citronu krūzē, esiet īpaši uzmanīgs, lai krūzē netiktu pilētas sēklas. Līņojiet iekšā medus pēc garšas – apmēram viena ēdamkarote ir laba vieta, kur sākt. Pievienojiet 1,5 unces lielu attēlu viskijs līdz tasei un pēc tam papildināt ar tēju. Ja nepieciešams, samaisiet un izbaudiet, pārskatot dienas piedzīvojumus pie ugunskura.

Parādīt barošanu Slēpt

Uzturs (uz porciju)

Kalorijas:161kcal

*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija

Dzērieni KempingsIzdrukājiet šo recepti