Chorizo un saldo kartupeļu hass
Saldo kartupeļu brokastu maisījums ar drupinātu chorizo desu un kubiņos sagrieztiem lociņiem — šīs īpaši apmierinošās brokastis vienā pannā ir ideāls veids, kā sveikt kraukšķīgu rudens rītu.
Mēs mīlam brokastu jaukumus, jo tos var viegli pielāgot sezonai. Nomainiet dažas sastāvdaļas un garšvielas, un jūs varat iegūt kaut ko ideāli pielāgotu gada laikam. Vēsākajās rudens dienās mums patīk koncentrēties uz sirsnīgām un sildošām garšām.
Šajā saldo kartupeļu brokastu maisījumā ir kubiņos sagriezti saldie kartupeļi, drupināta čorizo desa, pannā ceptas olas un kubiņos sagriezti lociņi. Jūs varat virzīt garšas paleti uz pikanto pusi, pievienojot žāvētu timiānu vai oregano.
Abonēšanas veidlapa (#4)
D
Saglabājiet šo ziņu!
kā lietot sieviešu pisuāra tualeti
Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.
SAGLABĀT!Vai arī izmēģiniet kaut ko nedaudz savādāku un paņemiet to saldajā pusē, pievienojot nedaudz kļavu sīrupa un nedaudz sildoša kanēļa. Tas ir atkarīgs no personīgās izvēles, un nav pareizas atbildes, tāpēc jūs darāt visu, kas, jūsuprāt, jums patiks vislabāk.
Kāpēc mēs to mīlam
- Sātīgas, sildošas un sātīgas brokastis, kas ir lieliski piemērotas rudenim
- Var viegli pielāgot veģetāriešiem vai vegāniem
- Atkarībā no garastāvokļa varat izvēlēties sāļu vai saldo maltīti
Tāpēc šoruden atjauniniet savas kempinga brokastis, izmantojot šo vienkāršo saldo kartupeļu hashu vienā pannā.
kas izraisa berzi starp augšstilbiem
Nepieciešamais aprīkojums
↠ Čuguna panna: A čuguna panna ir ideāls veids, kā pagatavot brokastu hašu. Tā kā čuguns ļoti labi izstaro siltumu (līdz 1 virsmai virs pannas virsmas), jūs faktiski varat pagatavot kartupeļu daļas, kas pat nepieskaras pannas apakšai.
↠ Vāks: Kam ir a vāks Jūsu čuguna panna ļaus jums aizturēt siltumu un gatavot ēdienu no augšas uz leju. Tas ir noderīgi šai receptei, jo tas ļaus jums iestatīt olu baltumus (nepārgatavojot dzeltenumus), īslaicīgi notverot tvaiku.
* Vai jums nav čuguna vāka? Jūs varat arī izmantot atbilstoša izmēra emaljas tērauda plāksni šķipsnā! Vai neliela alumīnija folijas loksne.
↠ Pavāra nazis: Saldo kartupeļu sagriešana mazos kubiņos nav Šveices armijas naža darbs. Liels, ass šefpavāra nazis ļaus īsi un droši sagriezt vienu vai divus saldos kartupeļus.
kur beidzas pct
Vai vēlaties iegūt jaunu aprīkojumu, nesabojājot banku? Saglabāt 15% pirmajam pirkumam pie Backcountry, izmantojot kodu FRESHOFFTHEGRID ! (Ir spēkā izņēmumi. )
Padomi un triki
↠ Mazāki kubi, ātrāks gatavošanas laiks: Vispārējais saldo kartupeļu brokastu noteikums ir tāds, ka jo mazākos kubiņos sagriež kartupeļus, jo ātrāk tie izcepsies. Tātad, ja pamostaties izsalcis, dodieties uz smalku kauliņu. Pretējā gadījumā nekautrējieties izvēlēties nedaudz lielāku kubu.
↠ Izvēlieties pareizā izmēra pannu: Jūs vēlaties pietiekami daudz vietas, lai visi kubiņos sagrieztie kartupeļi saskartos ar pannu vienā kārtā. Pretējā gadījumā tie tvaicēs un kļūs nedaudz sveķaini.
Dodieties uz priekšu mājās
Sagrieziet saldos kartupeļus kubiņos pirms laika: Jūs varat ietaupīt dažus sagatavošanās darbus kempingā, iepriekš sasmalcinot saldo kartupeli mājās. Tomēr, lai gan nesagrieztu saldo kartupeli var atstāt istabas temperatūrā, nav problēmu, kubiņos sagriezts saldais kartupelis ir jāuzglabā atkārtoti noslēdzamā traukā jūsu dzesētājā.
kā noskūt pakaļu
Kā pagatavot šo veģetārieti /vegāns
Padariet to par veģetāru: Nomainiet cūkgaļas chorizo un tā vietā izmantojiet Soyrizo. Soyrizo ir plaši pieejams un viena no pārliecinošākajām augu izcelsmes gaļas alternatīvām tirgū.
Padariet to par vegānu: Soyrizo aizstājiet chorizo un izlaidiet ceptu olu. Diemžēl ceptām olām patiešām nav lieliskas vegāniskas alternatīvas, taču tā vietā jūs varētu apsvērt iespēju pagatavot tofu kulteni. Mums ir lieliska recepte tam šeit .
Kā pagatavot chorizo un saldo kartupeļu brokastu hash
Sāciet, čuguna pannā uz vidējas uguns karsējot divas ēdamkarotes eļļas.
Sagrieziet saldos kartupeļus vēlamajā izmērā. Atcerieties: jo mazāki kubi, jo ātrāks gatavošanas laiks. Pievienojiet saldos kartupeļus uzkarsētajai pannai un izmantojiet lāpstiņu, lai tos aplauztu, nodrošinot, ka tie ir vienmērīgi pārklāti ar eļļu. Maisīšanas starplaikos noteikti izlīdziniet visus izveidotos uzkalnus. Mērķis ir pārliecināties, ka visi kubi saskaras ar pannu.
Ik pa laikam samaisiet, līdz saldie kartupeļi ir nedaudz mīkstināti un sākuši iegūt tikai nelielu krāsu. Tagad varat pievienot sasmalcinātus lociņus. Ļaujiet tiem nedaudz apcepties, līdz sākat kļūt kraukšķīgi.
Ja kādā brīdī pannas apakšdaļa sāk izskatīties īpaši sausa, pievienojiet nedaudz vairāk eļļas, lai ceptu.
Kad kartupeļi ir mīksti un sīpoli kļūst kraukšķīgi, jūs varat sadrupināt chorizo vai soizo — neatkarīgi no tā, kuru no tiem izmantojat. Viegli samaisiet, līdz sadrupinātie gabaliņi ir labi sajaukti ar pārējiem kartupeļiem.
Tagad ir jūsu iespēja pieņemt svarīgus lēmumus. Pievienojiet kaltētu timiānu vai kaltētu oregano, lai garša iegūtu pikantā virzienā. Vai arī varat rīkoties tāpat kā mēs šeit un pievienot kļavu sīrupu un kanēli. Šīs divas sastāvdaļas kopā piešķir sildošu saldumu, vienlaikus ieviešot chorizo garšvielu nedaudz sarežģītāku.
holandiešu krāsns receptes ugunī
Ja vēlaties savam hasham pievienot olas, vienkāršākais veids, kā mēs esam atraduši, ir atstumt dažus kartupeļus, lai izveidotu mazas kabatas. Ja kabatās šķiet sausas, ielejiet nedaudz eļļas. Samaziniet siltumu, iemetiet olas un pārklājiet ar vāku, emaljas plāksni vai alumīnija foliju. Ieslodzītie tvaiki nostiprinās baltumus, vienlaikus atstājot šķidru dzeltenumu. Pēc 2 minūtēm noņemiet vāku, un olas ir gatavas. Pārvēršana nav nepieciešama!
Citas kempinga brokastis, kas jums patiks
- 1 vidēja izmēra saldais kartupelis,nomizo pēc vēlēšanās
- 2 zaļie sīpoli
- 1 ēdamkarote eļļa
- 2 oz drupans chorizo,vai Soyrizo
- 1 tējkarote kļavu sīrups
- ⅛ tējkarote kanēlis
- 2 olas
- Sāls pēc garšas
- Izgrieziet saldais kartupelis ¼-½ collu kubiņos un smalki sagriež zaļie sīpoli (zaļas + gaiši zaļas daļas).
- Uzkarsē eļļa pannā uz vidēji augstas uguns. Kad eļļa mirdz, pievienojiet saldos kartupeļus. Pārlej, lai pārklātu, tad vāra 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz sāk mīkstināt.
- Pievienojiet zaļos sīpolus un apcepiet vēl 5 minūtes.
- Kad kartupeļi ir mīksti, pievienojiet chorizo . Pagatavojiet 2 minūtes vai līdz gatavībai. Pievienojiet kļavu sīrups un kanēlis , un sezonu ar sāls kā nepieciešams. Samaisiet, lai apvienotu.
- Jauktā izveidojiet divas iedobes un izlaužiet an olu katrā. Pagatavojiet olas pēc savas patikas – pannu pārklājam ar vāku uz apmēram 2 minūtēm, lai olas būtu ar saulaino pusi uz augšu.
- Pasniedziet un izbaudiet!
Chorizo un saldo kartupeļu hass
Saldo kartupeļu brokastu maisījums ar drupinātu chorizo desu un kubiņos sagrieztiem lociņiem — šīs īpaši apmierinošās brokastis vienā pannā ir ideāls veids, kā sveikt kraukšķīgu rudens rītu. Autors:Svaigs ārpus tīkla 4.65no17reitingi Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:5minūtes Gatavošanas laiks:piecpadsmitminūtes Kopējais laiks:divdesmitminūtes 2 porcijasSastāvdaļas
Instrukcijas
Piezīmes
Padariet to par veģetāru: Nomainiet cūkgaļas chorizo un tā vietā izmantojiet Soyrizo. Padariet to par vegānu: Soyrizo aizstājiet chorizo un izlaidiet ceptu olu. Ja vēlaties, varat sajaukt tofu, lai iegūtu olbaltumvielas. Parādīt barošanu SlēptUzturs (uz porciju)
Kalorijas:267kcal|Ogļhidrāti:4g|Olbaltumvielas:12g|Tauki:22g|Piesātinātie tauki:6g|Holesterīns:188mg|Nātrijs:415mg|Kālijs:206mg|Cukurs:2g|A vitamīns:430SV|C vitamīns:2.2mg|Kalcijs:33mg|Dzelzs:1.4mg*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija
Brokastis KempingsIzdrukājiet šo recepti
