Receptes

Ķirbju franču grauzdiņš

Pinterest grafika ar teksta pārklājuma lasīšanu

Pievienojiet savam rītam nedaudz ķirbju garšvielu, izmantojot šo ātro un vienkāršo ķirbju franču grauzdiņa recepti. Sajaucot franču grauzdiņu mīklā ķirbju biezeni un ķirbju garšvielas, savam rītam vari piešķirt rudens garšu!



Četras ķirbja franču grauzdiņa šķēles sakrautas uz šķīvja

Rudens kempinga sezona sākas pēc Darba svētkiem un turpinās līdz Pateicības dienai, kas sakrīt ar Pumpkin Spiced Everything sezonu! Tātad, kāds ir labāks veids, kā izbaudīt rudens garšu jūsu vēlās sezonas kempinga ceļojumā, ja ne ar kādu ķirbju labestību!

mazs iepakojuma izmēra guļammaiss

Mēs būsim pirmie, kas atzīs, ka ķirbju garšvielu mānija var nedaudz izkļūt no rokām, taču, iestājoties rudenim, mēs nevaram palīdzēt, bet vēlamies kaut ko ar *nedaudz* ķirbju garšvielu.





Abonēšanas veidlapa (#4)

D

Saglabājiet šo ziņu!



Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.

SAGLABĀT!

Runājot par kempinga brokastīm, French Toast ir lielisks kandidāts, lai iegūtu ķirbju garšvielu. Galu galā franču grauzdiņi lielākoties kalpo kā trauks citu gardu garšu, piemēram, kļavu sīrupa un kausēta sviesta, transportēšanai mutē. Kāpēc gan ballītei nepievienot nedaudz ķirbja garšvielu?

Četras ķirbja franču grauzdiņa šķēles uz šķīvja pie kafijas tases

Tāpēc šajā rudens kempinga sezonā, ja vēlaties svinēt sezonu un nebaidāties ielēkt ķirbju vilcienā, izmēģiniet šo Pumpkin French Toast.



Kāpēc mēs to mīlam

  • Patiesi jautrs sezonas pavērsiens klasiskās kempinga brokastīs
  • Mīklu var (galvenokārt) pagatavot pirms laika un uzglabāt noslēgtā traukā dzesētājā.
  • Tam ir pietiekami daudz ķirbju garšas.
Četras franču grauzdiņa šķēles kvadrātveida pannā uz nometnes plīts

Aprīkojums Prožektors

Viens no mūsu iebildumiem, gatavojot franču grauzdiņus standarta apaļā pannā, ir tāds, ka parasti pannā vienlaikus var ievietot tikai 2 šķēles, kas nozīmē, ka ir nepieciešams ilgāks laiks, lai brokastis tiktu uz galda, un pirmās šķēles parasti ir aukstas.

Mēs bijām tik satraukti, kad atradām GSI Bugaboo Kvadrāts Frypan jo tajā viegli iederas 4 šķēles vienlaikus! Šī panna ļāva mums pagatavot brokastis daudz ātrāk.

Kā pagatavot ķirbju franču grauzdiņus

Ķirbju franču grauzdiņa pagatavošanas process ir ļoti līdzīgs standarta pagatavošanai franču grauzdiņš , bet ar dažām papildu sastāvdaļām.

Kā minēts iepriekš, jūs vēlaties izmantot biezās šķēlēs sagrieztu maizi. Brioche šķēles, Texas Toast vai maizes klaips, ko sagriežat pats. Nedaudz novecojusi maize patiesībā ir ideāla, jo pēc mērcēšanas tā labāk saglabā savu struktūru.

Tālāk jūs vēlaties pagatavot mīklu. Varat to pagatavot pat divas dienas pirms laika mājās un transportēt līdzi ledusskapī. Tas paātrinās brokastis un samazinās atsevišķu sastāvdaļu daudzumu, kas jātransportē. Vai arī mīklu var vienkārši pagatavot kempingā no rīta.

Ķirbju franču grauzdiņu mīkla bļodā ar citām sastāvdaļām apkārt

Vispirms ar dakšiņu sakuļ olas līdz pilnīgi gludai. Nevajadzētu būt nesablendētiem olu baltuma plankumiem. To ir vieglāk izdarīt tikai ar olām bļodā, nevis pēc piena pievienošanas.

kā ēst sasaldētu žāvētu pārtiku

Kad olas ir pareizi sajauktas, pievienojiet pienu, ķirbju garšvielas, cukuru un sāli. Rūpīgi sakuļ, līdz piens ir pievienojies un cukurs un sāls izšķīst.

Tagad ir pienācis laiks ķirbju fantastikai! Pirmais solis ir sakult ķirbju biezeni. Šis sasmalcinātais ķirbis ļoti labi pielīp pie maizes mērcēšanas laikā un patiešām labi grauzdējas.

Ar ķirbju garšvielām notiek burvju alķīmija. Tajā nav īsta ķirbja, taču kaut kādā veidā kanēļa, ingvera, citrona mizas, muskatrieksta, krustnagliņas un kardamona kombinācija rada garšu, kas neapšaubāmi ir ķirbja garša. Noteikti garšvielu maisījums, kas ir lielāks par tā daļu summu.

veidi, kā uzdot savu simpātiju

Tagad, kad maize ir sagriezta šķēlēs un mīkla ir gatava, jūs esat gatavs sākt!

Sāciet, uzkarsējot pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet nelielu sviesta spilventiņu un vienmērīgi pārklājiet pannu, kad tā kūst.

Megana iemērc maizi franču grauzdiņu mīklā Megana apgriež franču grauzdiņa šķēli pannā uz nometnes plīts

Tas, cik ilgi mērcēsiet maizi mīklā, būs atkarīgs no tās biezuma un no tā, cik krēmīgu vēlaties, lai tā būtu iekšpuse. Mēs esam noskaidrojuši, ka biezās šķēlēs sagrieztai maizei, piemēram, Texas Toast un Brioche šķēlītēm, mērcējot maizi 10 sekundes no abām pusēm, mēs iegūstam labi grauzdētu ārpusi ar nedaudz krēmīgu iekšpusi.

Megana pārbauda, ​​vai franču grauzdiņš ir gatavs Franču grauzdiņu kaudze uz šķīvja blakus nometnes plīts

Pēc mērcēšanas no abām pusēm ievietojiet grauzdiņus pannā. Mīklai sviestā vajadzētu nedaudz iesūkties. Ja tā nav, tad panna nebija pietiekami silta, un jums vajadzētu noregulēt siltumu nedaudz augstāk.

Atkarībā no jūsu plīts siltuma un jūsu vēlamā grauzdējuma, ir grūti noteikt precīzu laiku, kad apgriezt. Vislabāk ir pārbaudīt bieži, paceļot malu un ieskatoties.

Kad grauzdiņš jums šķiet labs, apgrieziet un gaidiet. Otrās puses grauzdēšana prasīs uz pusi mazāk laika nekā pirmās. Tāpēc esiet gatavs!

Četras ķirbja franču grauzdiņa šķēles, kas sakrautas uz šķīvja ar kļavu sīrupa sārmu

Padomi un triki ķirbju garšvielu franču grauzdiņu pagatavošanai

Biezi sagriezta maize ir lieliska franču grauzdiņa noslēpums. Tas labi uzsūc piena un olu maisījumu un ļauj ārpusē izveidot nelielu garozu, vienlaikus saglabājot olu krēmam līdzīgu interjeru. Šai receptei mēs izmantojām Trader Joe brioche, taču labi der arī Teksasas grauzdiņi. Vai arī varat iegādāties maizes klaipu un sagriezt to ¾–1 šķēlēs.

Lai samazinātu soļus nometnē, Jūs varat apvienot pienu, olas un ķirbju garšvielas mūra burkā mājās un uzglabāt savā dzesētājā. No rīta, kad gatavojat franču grauzdiņus, ielejiet maisījumu bļodā, pievienojiet cukuru un samaisiet.

Mēs iesakām izmantot a nepiedegoša panna par šo recepti. Nepiedegoša viela ļaus viegli apgriezt grauzdiņus un novērsīs apgrūtinājumus tīrīšanas laikā. Varat arī iztikt, ja pannā ir daudz mazāk sviesta, lai lietas nepieliptu.

Saglabājiet franču grauzdiņus siltus uz otrā degļa. Mēs novietojam atsevišķu pannu vai tērauda emaljas plāksni virs mūsu divu degļu plīts otrā degļa un uzstādām to pēc iespējas zemākā līmenī. Kad ir pagatavota pirmā franču grauzdiņu partija, mēs tos pārvietojam uz sildīšanas staciju un pārklājam augšējo alumīnija foliju. Tas aiztur siltumu un saglabā visu siltu, līdz pabeidzam gatavot pārējo grauzdiņu.

Vai meklējat veidu, kā izmantot atlikušo ķirbju biezeņa kārbu? Pievienojiet to mac & cheese, lai iegūtu šī rudens iedvesmoto Ķirbju maciņš un siers ! To var pievienot arī pankūku mīklai vai kokosriekstu karija buljonam.

labākās frizūras garām sejām vīriešiem
Četras ķirbja franču grauzdiņa šķēles uz zila šķīvja

Cits Lielisks Idejas kempinga brokastīm :

Ķirbju franču grauzdiņš uz šķīvja

Ķirbju franču grauzdiņš

Šis franču grauzdiņš ar ķirbju garšvielām ir vienkāršs veids, kā klasiskās kempinga brokastīs ienest mājīgas rudens noskaņas. Autors:Svaigs ārpus tīkla 4.78no9reitingi Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:5minūtes Gatavošanas laiks:piecpadsmitminūtes Kopējais laiks:divdesmitminūtes 12 šķēles

Sastāvdaļas

  • 4 olas
  • 23 kauss pilnpiens
  • ½ kauss ķirbju biezenis
  • 2 tējkarotes ķirbju garšviela
  • 2 tējkarotes cukurs
  • ½ tējkarote jūras sāls
  • 12 šķēles bieza sagriezta maize,piemēram, Brioche vai Texas Toast
  • 3 ēdamkarotes sviests,sadalīts
Gatavošanas režīmsNeļaujiet ekrānam kļūt tumšam

Instrukcijas

  • Vispirms sakuliet olas bļodā, kas ir pietiekami liela, lai tajā varētu ievietot maizes šķēli. Tad pievienojiet pienu, ķirbju biezeni, ķirbju garšvielas, cukuru un sāli, līdz tas ir rūpīgi sajaukts.
  • Pannā uz vidējas uguns sakarsē ēdamkaroti sviesta.
  • Mīklā iemērciet maizes šķēli un ļaujiet tai ievilkties apmēram 10 sekundes no katras puses. Ļaujiet pārpalikumam notecināt, pēc tam ievietojiet to pannā, lai ceptu līdz zeltainai un kraukšķīgai no katras puses, apmēram 3 minūtes katrā pusē.
  • Atkārtojiet ar pārējo maizi, pēc vajadzības pievienojiet pannā vairāk sviesta.
  • Pasniedz ar kļavu sīrupu, ķirbju sviests (pilnīgi pēc izvēles) , un tasi karstas kafijas. Izbaudi!
Slēpt

Uzturs (uz porciju)

Kalorijas:194kcal|Ogļhidrāti:26g|Olbaltumvielas:7g|Tauki:12g|Šķiedra:1g|Cukurs:8g

*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija

Brokastis KempingsIzdrukājiet šo recepti