Receptes

Folijas paciņa franču grauzdiņš

Šis Folijas paciņa franču grauzdiņu cepšana ir lielisks veids, kā pagatavot brokastis grupai nākamajā kempingā.

Franču grauzdiņš uz zila šķīvja ar folijas paciņu fonā

Kamēr mēs mīlam franču grauzdiņus brokastis kempinga laikā , mēs neesam traki par to, cik lēns process var būt kempingā. Ja vien jums nav lielas plakanas pannas, labākajā gadījumā vienlaikus varat uzcept tikai vienu vai divas šķēles.

Šīs ražošanas sastrēgums parasti izraisa to, ka pirmās grauzdiņa šķēles ir aukstas līdz brīdim, kad pēdējais grauzdiņš tiek noņemts no montāžas līnijas. Tāpēc mūsu risinājums ir pagatavot to visu uzreiz kā franču grauzdiņu cepumu.

Abonēšanas veidlapa (#4)

Saglabājiet šo ziņu!

Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.

SAGLABĀT!

Iepriekš mēs publicējām ziņu par to, kā izveidot a Holandiešu krāsns franču grauzdiņš cep , bet mēs vēlējāmies padalīties arī ar šo folijas paketes versiju. Kas šajā ir lieliski folijas iepakojuma recepte ir tas, ka jums nav nepieciešams īpašs aprīkojums, un to var viegli palielināt vai samazināt atkarībā no jūsu apetītes un grupas lieluma.

kontinentālās plaisas taka montanas karte

Vienkārši sasmalciniet visu savu maizi, iemērciet to olu-piena maisījumā, salieciet visu folijas paciņā un ļaujiet tai lēnām gatavoties uz ugunskura. Kad tas ir gatavs, varat zvanīt visiem brokastīs!

Kāpēc mēs to mīlam:

Var viegli palielināt vai samazināt, lai pielāgotos jūsu grupai.
Viss ir gatavs vienlaicīgi. Nav garas ražošanas līnijas.
Var gatavot uz ugunskura vai propāna grila.
Lielisks veids, kā izmantot nedaudz novecojušu maizes klaipu.

Sastāvdaļas

Novecojusi maize: Šai receptei izmantojām 2 dienas vecu franču lauku klaipu. Kraukšķīga maize šim lietojumam ir daudz labāka nekā šķēlēs sagriezta, mīkstāka maize (piemēram, Teksasas grauzdiņš vai brioche), kas mērcējot mēdz kļūt mīksta. Jūs vēlaties kaut ko ar nelielu struktūru.

Olas : Pārliecinieties, vai olas ir rūpīgi saputotas. Jūs vēlaties, lai dzeltenumi un baltumi būtu pilnībā integrēti.

Cukurs: Cukura daudzums, ko mēs iesakām, ir paredzēts vidējam ceļa saldumam. Jūs varat palielināt vai samazināt par 1/4 tases atkarībā no jūsu personīgajām vēlmēm.

Vaniļa: Nav 100% kritisks, bet noteikti ir vērts pievienot.

Sāls: Tas ir būtiski. Maizes izstrādājumiem pievienotais nedaudz sāls palīdz līdzsvarot cukura saldumu. Labākās pankūkas, cepumi un jā… Franču grauzdiņš ietver nedaudz sāls.

jason statham treniņš un diēta

Piens : Mēs izmantojām īpaši krēmīgu auzu pienu, kas strādāja perfekti. Bet tikpat viegli varat izmantot arī piena pienu.

Aprīkojums

Pergamenta papīra: Gatavojot folijas paciņas, mums ļoti patīk ielikt ēdienu starp divām pergamenta papīra kārtām dažu iemeslu dēļ. 1) Tas novērš pielipšanu. 2) Uztur alumīnija foliju tīru, lai to varētu izmantot atkārtoti vai pārstrādāt. 3) Mums nav jāgatavo tieši uz neapstrādāta alumīnija.

Alumīnija folijs: Mēs pērkam folijas paciņas ar parasto lieljaudas alumīnija foliju. Reynolds Wrap izgatavo liela formāta grilēšanas foliju, kas var būt noderīga lielākām grupām.

Folijas paciņa franču grauzdiņš uz ugunskura grila

Soli pa solim, kā pagatavot franču grauzdiņus no folijas paciņas

Pirmā lieta, kas jums jādara, ir iegūt savu ugunskurs vai sākās grils. Ugunskuriem vēlēsities izveidot jauku ogļu gultni, pie kuras gatavoties, vai arī papildināt savu ugunskuru ar oglēm. Jūs vēlaties gatavot uz vidējas netiešas uguns (nevis tieši virs liesmas).

Pasākumi, lai pagatavotu folijas paciņu franču grauzdiņus

Lielā bļodā saputojiet olas, līdz dzeltenums un baltums ir pilnībā integrēti. Pievienojiet cukuru, vaniļu, sāli un pienu. Visu saputo, pārliecinoties, ka cukurs ir pilnībā izšķīdis.

Pēc tam sagrieziet maizi. Jums ir zināma rīcības brīvība attiecībā uz formu, kādu vēlaties, lai jūsu gabali būtu. Mēs izvēlējāmies sagriezt franču klaipu apmēram 1 x 1 gabalos, lai gan jūs varat arī sagriezt bageti apaļās vai daļēji apaļās šķēlēs. Jūs varat izvēlēties maizi sagriezt mazās sloksnēs. Ideālā gadījumā vēlaties, lai gabali būtu kaut kas tāds, ko varat paņemt ar dakšiņu.

Pievienojiet maizes gabaliņus lielajā maisīšanas traukā ar olu-piena maisījumu. Izmantojot lielu karoti, iemetiet maizes gabaliņus, līdz tie visi ir vienmērīgi pārklāti ar olu-piena maisījumu. Maizes gabaliņiem vajadzētu absorbēt visu šķidrumu, bet joprojām saglabāt savu formu.

Izrullējiet alumīnija folijas loksni, pēc tam izrullējiet nedaudz mazāku pergamenta papīra gabalu. Novietojiet maizi uz pergamenta papīra un vienmērīgi izklājiet to. Mērķis ir, lai maize būtu vienā slānī (bez muldēšanas).

Kad maize ir sakārtota vienā kārtā, jums ir iespēja pievienot dažus augļus. Mums ļoti patīk, kā avenes karsējot kļūst stingras, tāpēc izvēlējāmies to apkaisīt. Labi derētu arī mellenes, kazenes vai sagrieztas zemenes.

Pārklājiet maizi ar citu pergamenta papīra loksni, pēc tam pārklājiet to ar alumīnija folijas loksni. Izrullējiet vai saspiediet alumīnija folijas malas, lai izveidotu noslēgtu kabatu.

Novietojiet uz ugunskura grila režģa vai uz sava propāna grila. Atkal, jūs vēlaties pagatavot šo folijas paciņu netiešā vidējā siltumā. Atkarībā no uguns karstuma tam vajadzētu ilgt no 8 līdz 10 minūtēm katrā pusē.

Jūs varēsiet sajust smaržu, kad franču grauzdiņš sāks brūnēt. Un jūs vienmēr varat to noņemt no uguns un atvērt stūri, lai pārbaudītu, kā viss notiek iekšā.

Kad tas ir zeltains no katras puses, esat gatavs pasniegšanai. Noņemiet augšējo alumīnija un pergamenta papīra kārtu, pievienojiet dažas sviesta šķēles, apslakiet ar kļavu sīrupu un apkaisiet ar nedaudz pūdercukura (ja jums tāds ir).

mazkaloriju ēdienreizes kratīšana

Jūs varat to sadalīt un pasniegt uz šķīvjiem, vai arī varat vienkārši iedot ikvienam pa dakšiņu un likt ēst tieši no folijas paciņas!

Uz ugunskura franču grauzdiņi folijas paciņā

Folijas paciņa franču grauzdiņš

Šis Folijas paciņa franču grauzdiņu cepšana ir lielisks veids, kā pagatavot brokastis grupai nākamajā kempingā. Autors:Svaigs ārpus tīkla 4.80no5reitingi Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:10minūtes Gatavošanas laiks:divdesmitminūtes Kopējais laiks:30minūtes 2 porcijas

Sastāvdaļas

½ Mārciņas klaips maize
3 olas
1 kauss pienu
2 ēdamkarotes cukurs
¼ tējkarote jūras sāls
1 tējkarote vaniļas ekstrakta,neobligāti
½ kauss ogas,neobligāti
kļavu sīrups,kalpot

Gatavošanas režīmsNeļaujiet ekrānam kļūt tumšam

Instrukcijas

Iedarbiniet ugunskuru, lai jums būtu ogles, ar kurām gatavot, vai uzkarsējiet grilu līdz 350 F.
Sagrieziet maizi 1' gabalos. Atlikt malā.
Lielā bļodā sakuļ 3 olas. Pievienojiet pienu, cukuru, sāli un vaniļu un samaisiet līdz gludai.
Pārlejiet kubiņos sagriezto maizi bļodā ar olu-piena maisījumu. Mētājiet, līdz maize ir pārklāta no visām pusēm un šķidrums ir uzsūcis.
Izrullējiet lielu folijas loksni, pēc tam nedaudz mazāku pergamenta papīra loksni. Uzlieciet pergamentu uz folijas, pēc tam pārnesiet maizi uz pergamentu, ja iespējams, saglabājiet to vienā kārtā. Pa virsu uzliek ogas.
Pārklājiet maizi ar citu pergamenta loksni un foliju, pēc tam saspiediet malas, lai noslēgtu un izveidotu paciņu.
Novietojiet uz ugunskura grila režģa vai propāna grila uz netieša vidēja siltuma. Cepiet 8-10 minūtes no katras puses, līdz franču grauzdiņš ir zeltains.
Izņem no grila un uzmanīgi atver paciņu. Pārlej ar sīrupu un izbaudi!