Pulled Pork Sliders
Sulīgas un maigas cūkgaļas gaļas, kas saliktas mīkstās bulciņās — šie plūktas cūkgaļas slīdņi ir kļuvuši par mūsu jauno iecienītāko kempinga maltīti.
Vai meklējat ātru un vienkāršu maltīti, lai pabarotu izsalkušu kemperu pūli? Tad šie pulled pork sliders ir ideāli piemēroti!
Atzīsimies: pēc garas dienas, kas pavadīta pārgājienos, peldoties vai vienkārši laiskojoties kempingā, jūs vēlaties maltīti, kas ir apmierinoša un viegli saliekama. Šī cūkgaļas slīdņa recepte ir lieliski piemērota!
Abonēšanas veidlapa (#4)
D
Saglabājiet šo ziņu!
Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.
SAGLABĀT!Ar plūktu cūkgaļu, kas pagatavota pirms laika, izmantojot mūsu parocīgo Instant Pot Pulled Pork recepte un mūsu pārsvarā izdomājam kāpostu salātu recepte , vienīgais, kas jums būs jādara kempingā, ir uzsildīt cūkgaļu un salikt slīdņus.
labākā lietus jaka karstam laikam
Izklausās pietiekami vienkārši, vai ne? Tici mums, tā ir!
Tālāk mēs dalīsimies ar padomiem, kā sagatavot šos slīdņus, uzglabāt cūkgaļu un kāpostu salātus jūsu ceļojumam. Tā kā smago celšana tiek veikta mājās, šo sulīgo slīdņu salikšana kempingā ir vienkārša!
Sastāvdaļas
Pulled BBQ cūkgaļa : Izgatavots no sasmalcināta cūkgaļas lāpstiņas (pazīstama arī kā cūkgaļas muca), kas ir pagatavota ar bbq mērci, ābolu sidra etiķi un garšvielām, līdz tā sabrūk.
Jūs varat izmantot mūsu Instant Pot Pulled Pork recepte – tas ir ātri un vienkārši pagatavojams, un tas atstās jums daudz pārpalikumu, ar ko strādāt. Vai arī varat izmantot veikalā iegādātu iepriekš pagatavotu sasmalcinātu cūkgaļu un pievienot tai savu BBQ mērci.
Slīdņu ruļļi: Parastās vakariņu maizītes, brioche bulciņas vai havajiešu maizītes papildu saldumam. Izmantojiet zobainu nazi, lai pārgrieztu ruļļus uz pusēm un, ja iespējams, apgrauzdētu augšējo un apakšējo daļu.
Bārbekjū mērce : Izmantojiet savu iecienītāko BBQ mērci (mēs personīgi mīlam Carolina Gold ceptu cūkgaļas sviestmaizēm).
Kāpostu salāti: Padariet mūsu krēmīgu, pikantu, mājās gatavoti kāpostu salāti vai arī varat izmantot veikalā iegādāto, lai pasniegtu ar slīdņiem.
Jūsu iecienītākās piedevas : Marinēti gurķi, marinēti halapeno, plānās šķēlītēs sagriezti sīpoli, avokado, mocarellas siers vai piparu siers, cilantro utt.
Pagatavojiet uz priekšu BBQ Pulled Pork
Ja plānojat izgatavot šos slīdņus kempinga braucienam, mēs ĻOTI iesakām pagatavot plūktu cūkgaļu pirms laika mājās vai izmantot pāri palikušo cūkgaļu. Tas ne tikai ietaupa jums daudz laika un tīrīšanas uz vietas, bet arī cūkgaļa patiešām garšo labāk nākamajā dienā (vai nākamajā dienā pēc tās!), ja to pareizi uzglabā ledusskapī vai dzesētājā.
Lai pagatavotu plūktu cūkgaļu mājās, mēs izmantojam mūsu Instant Pot Pulled Pork recepte . Atšķirībā no kūpinātāja vai lēnās plīts izmantošanas, ātri lietojamā katla spiediena gatavošanas funkcija paātrina visu procesu un samazina aktīvās gatavošanas laiku. Tāpēc to ir pietiekami viegli apvienot pat rosīgā darba dienas vakarā pirms kempinga brauciena.
Bet, ja jums trūkst laika, pārtikas preču veikalā varat iegādāties iepriekš pagatavotu cūkgaļu bez mērces un pēc tam pievienot veikalā vai mājās gatavotu grila mērci.
padara jūs sāpošu galveno treniņu
Kraukšķīgi, pikanti, pārsvarā gatavi kāpostu salāti
Lai gan slīdņiem ir daudz papildu piedevu, mēs uzskatām, ka kāpostu salāti ir daļēji obligāti. Kraukšķīgie salāti lieliski sader ar cūkgaļas bagātību, piedāvājot nevainojamu garšu un tekstūru līdzsvaru ar katru kumosu. Tas ir vienkārši brīnišķīgi!
cik garš ir kalns
Mums patīk, ja kāposti mūsu kāpostu salātos ir nedaudz mīkstināti, bet lielākoties saglabā kraukšķīgumu. Nepaiet ilgs laiks, līdz sāls un etiķis sāk sadalīt kāpostus, tāpēc var būt sarežģīti tos pilnībā pagatavot pirms laika.
Tāpēc mēs izstrādājām paši savu, galvenokārt gatavo kāpostu salātu recepti, ko izstrādājām īpaši kempingiem.
Mājās visus kāpostus sagriež plānās šķēlēs, burkānus sarīvē un garšaugus sakapā. Pievienojiet visus dārzeņus galonu maisiņā ar rāvējslēdzēju un pievienojiet tos savam dzesētājam.
Atsevišķi sajauciet kopā visas mērces sastāvdaļas atkārtoti noslēdzamā traukā, piemēram, mūra burkā, un ievietojiet to savā dzesētājā.
Nometnē, kad esat 1–2 stundu attālumā no ēdienreizes, pievienojiet mērci rāvējslēdzējai somai ar visiem dārzeņiem. Masējiet maisiņu ar rokām, līdz visi dārzeņi ir labi pārklāti. Atgriezieties dzesētājā, līdz esat gatavs pasniegšanai.
Jūs varat iegūt visu informāciju par mūsu viegli pagatavojami krēmveida kāpostu salāti šeit .
Kā nometnē pagatavot vilktas cūkgaļas slīdņus!
Cūkgaļas slīdņu izgatavošanas secība kempingā ir diezgan vienkārša, taču var būt noderīgi redzēt, ka tā ir sadalīta galvenajos posmos:
- Pievienojiet mērci kāpostu salātu maisījumam (1-2 stundas pirms ēšanas)
- Uzkarsē plūktu cūkgaļu (mērces katlā)
- Tostermaizītes (pannā) - neobligāti!
- Salieciet, pievienojiet mērci un piedevas un pasniedziet!
Papildināšanas iespējas
Ir daudz dažādu iespēju, kā papildināt cūkgaļas slīdņus, taču šeit ir dažas idejas, ko izmantot:
- Kāpostu salāti
- Marinēti gurķi
- Marinēti halapeno vai pepperoncini
- Smalki sagrieztu sīpolu
- Avokado
- Mocarellas siers vai piparu siers
- Cilantro
- Cūkgaļas miziņas vai kartupeļu čipsi (kraukšķēšanai)
Pasniedziet šo ar…
Nepieciešamas dažas malas, kas iet kopā ar jūsu pulled cūkgaļas slīdņiem? Izmēģiniet dažus no šiem!
• Kartupeļu salāti
• Perfekta grilēta kukurūzas vālīte
• Grauzdēti kartupeļi folijā
• Grilēti cukini
• Grilēti kukurūzas salāti
Pulled Pork Sliders
Sulīga un maiga plūksna cūkgaļa, kas saspiesta mīkstās bulciņās — šie plūktas cūkgaļas gaļas cepumi ir ideāla maltīte kempingam un grilētiem ēdieniem. Autors:Svaigs ārpus tīkla 5no 1 vērtējuma Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:5minūtes Gatavošanas laiks:10minūtes Kopējais laiks:piecpadsmitminūtes 12 slīdņusSastāvdaļas
- 12 slīdmaizītes,(1 iepakojums)
- 4 krūzes vilkta cūkgaļa ,paštaisīts vai veikalā pirkts
- ½ kauss BBQ mērce,vairāk vai mazāk, kā vēlaties
- 2 krūzes zaļie kāposti,sasmalcinātas
- 1 krūzes sarkanie kāposti,sasmalcinātas
- ½ kauss burkāni,sasmalcinātas
- ½ kauss maijā
- 1 ēdamkarotes ābolu sidra etiķis
- ½ ēdamkarote Dižonas sinepes
- šķipsnu sāls un pipari
Papildināšanas idejas
- Marinēti gurķi, marinēti halapeno, plānās šķēlītēs sagriezti sīpoli, avokado, mocarellas siers vai piparu siers, cilantro utt.
Instrukcijas
Mājās (veiciet soļus uz priekšu)
- Pagatavojiet kāpostu salātus: Novietojiet sasmalcināto zaļie un sarkanie kāposti un burkāni lielā somā ar rāvējslēdzēju. Apvienojiet majonēze, ābolu sidra etiķis , Dižonas sinepes , sāls , un melnie pipari , mazā burciņā un sakuļ kopā.
- Komplekts: Uzglabājiet vilkta cūkgaļa , BBQ mērce , kāpostu salāti & ģērbšanās savā dzesētājā. Iepakojiet slīdmaizītes savā nometnes pieliekamajā.
Salieciet sviestmaizes
- Pagatavojiet kāpostu salātus: Vismaz stundu pirms pasniegšanas pievienojiet mērci kāpostu maisiņam, labi samaisiet un uzglabājiet dzesētājā (vai ledusskapī).
- Sildiet plūktu cūkgaļu: Lielā pannā vai katlā apvienojiet cūkgaļu un BBQ mērci un atkārtoti uzkarsējiet uz vidējas uguns, laiku pa laikam maisot.
- Apgrauzdē slīdmaizītes (neobligāti) : Pārgrieziet maizītes uz pusēm un apgrauzdējiet atsevišķā pannā vai uz grila.
- Salikt: Sadaliet plūktu cūkgaļu starp slīdmaizītēm. Pārklājiet ar kāpostu salātiem un papildu piedevām un pasniedziet!
Piezīmes
PIEZĪME: Norādītais laiks ir paredzēts praktiskajai sagatavošanai, lai sagatavotu maltīti tieši pirms pasniegšanas. Ja gatavo cūkgaļu no nulles, jums tas būs jāpievieno. Parādīt barošanu Slēpt*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija
Pusdienas, pamatēdiens AmerikānisIzdrukājiet šo recepti
