Meksikas ielas kukurūzas salāti
Šis drosmīgais un aizraujošais meksikāņu ielu kukurūzas salātu iedvesmots salāts ir ātrs un vienkāršs piedeva pie ugunskura, lai atbalstītu jūsu galveno ēdienu.
sviesta pupiņas tomātu mērcē
Kad mēs domājam par kempinga ēdienu, mēs parasti koncentrējamies uz šova zvaigznēm. Kā Dienvidrietumu burgeri , Baja Fish Tacos , vai Lentil Sloppy Joes . Taču šīm zvaigznēm ir nepieciešams atbalsts. Viņiem ir vajadzīgas puses. Pat visbrīnišķīgākais pamatēdiens izskatīsies vientuļš un nevietā, sēžot uz liela tukša šķīvja.
Abonēšanas veidlapa (#4)
D
Saglabājiet šo ziņu!
Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.
SAGLABĀT! 
Bet pamatēdiens bija pietiekami ciets, lai to pagatavotu šeit, mežā! Tagad jūs man sakāt, ka arī man ir jāpievienojas pusei? jūs, visticamāk, sakāt sev. Jā. Malas ir ļoti svarīgas, ja neveicat visaptverošu pakalpojumu viena katliņa maltīte (un pat tad sāns nekad nesāp pagarināt maltīti!). Bet par laimi mums ir ātra un vienkārša puse, kas garantēti atbilst rēķinam. Atbilde ir Meksikas ielas kukurūzas salāti.
Ideja par šo zāli mums radās pēc tam, kad mēs nošāvām savu grilēta elote recepte . (Galu galā, četras kukurūzas vālītes ir daudz, ko apēst tikai diviem cilvēkiem.) Tāpēc mēs izdomājām, kāpēc gan neapvienot visas šīs apbrīnojamās garšas ar kādu sasmalcinātu sarkano kāpostu un pārvērst to par pikantu, kūpinātu ugunskura salātu?
Šīs puses pagatavošana ir līdzīga Meksikas ielu kukurūzas pagatavošanai. Vispirms izmetiet kukurūzu uz ugunskura grila, līdz tā kļūst skaista un pārogļojusies. Tikmēr sagrieziet dažas plānās sarkanā kāpostu šķēles un samaisiet majonēzi ar čili pulveri (vai karstu mērci). Kad kukurūza gatava, ar asu nazi nogriež kodolus. Ielieciet kukurūzu kopā ar kāpostiem, apkaisiet ar pikanto majonēzi, apkaisa ar Cotija sieru, nedaudz cilantro un izspiediet laima. Mētājiet, līdz tas ir vienmērīgi pārklāts, un viss. Jūs esat pabeidzis!
Pievienojot siltu grilētu kukurūzu, šis salātiņš jūtas daudz aizraujošāks nekā standarta maiss ar sajauktiem zaļumiem vai veikalā pirkts kāpostu salāti. Tāpēc neļaujiet savam galvenajam ēdienam iziet atsevišķi. Atbalstiet to ar šo garšīgo un vienkāršāko meksikāņu ielu kukurūzas salātu.
Meksikas ielas kukurūzas salāti
Šie pikantie, kūpinātie Meksikas ielas kukurūzas kāpostu salāti ir īpaši garšīgi un viegli pagatavojami kempingā. Autors:Svaigs ārpus tīkla 4no 1 vērtējuma Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:5minūtes Gatavošanas laiks:10minūtes Kopējais laiks:piecpadsmitminūtes 4 porcijas (kā piedevas)Sastāvdaļas
- 2 kukurūzas vārpas
- ½ mazs sarkanie kāposti,plānās šķēlēs (vai 2 tases sasmalcinātu sarkano kāpostu)
- ½ kauss koriandrs
- 2 ēdamkarotes maijā
- 1 tējkarote Čili pulveris
- ½ tējkarote sāls
- ½ kauss Cotija siers
- 1 laims
Instrukcijas
- Sagatavojiet kukurūzu, nomizojot sēnalas (neatdalot tās no apakšas) un noņemiet visu zīdu. Nomainiet sēnalas.
- Novietojiet kukurūzu uz režģa virs ugunskura. Grilējiet, bieži apgriežot, līdz kukurūza vietām ir pārogļojusies un izcepusies, 10-15 minūtes. Noņemiet no grila un ļaujiet nedaudz atdzist, lai tos būtu droši lietot.
- Kamēr kukurūza ir uz grila, samaisiet majonēzi, čili pulveri un sāli nelielā bļodā un novietojiet malā.
- Kad kukurūza ir atdzisusi un ir droši lietojama, noņemiet un izmetiet sēnalas. Nogrieziet kodolus no vālītes un ievietojiet lielā bļodā ar sarkanajiem kāpostiem un cilantro.
- Samaisiet kukurūzu, kāpostus un cilantro ar čili majonēzi un Cotija sieru, līdz viss ir vienmērīgi pārklāts. Pabeidz ar laima izspiedumu un tad pasniedz!
Piezīmes
NEPIECIEŠAMS APRĪKOJUMS
Ass nazis + griešanas dēlisLiela bļoda
Knaibles
Mērglāzes + karotes
Šķīvji + trauki pasniegšanai Parādīt barošanu Slēpt
Uzturs (uz porciju)
Kalorijas:188kcal*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija
Uzkoda, Garnīrs, Uzkodas Meksikāņu iedvesmotsIzdrukājiet šo recepti
