Grilētas sviestmaizes
Salda un kūpināta cūkgaļa, pikanti halapeno, pikanti marinēti dārzeņi un mīksta bagete maize — šī ugunskurā grilēta Bánh Mì paceļ kempinga sviestmaizes jaunā līmenī.
Pusdienu idejas auto kempingam var būt sarežģītas. Parastās aukstās sviestmaizes var būt diezgan garlaicīgas, taču pilnas maltītes pagatavošana šķiet pārāk daudz darba. Būtu jauki, ja tas būtu abu sajaukums: daļēji sagatavots uz priekšu, bet pēc tam salikts uz vietas.
Šī grilēta Bánh Mì sviestmaize varētu būt atbilde uz visām jūsu problēmām! (vai vismaz to, kas ir pusdienās).
Abonēšanas veidlapa (#4)
D
Saglabājiet šo ziņu!
aiz kakla plecu preses
Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.
SAGLABĀT!Sastāvdaļas grilētām Bánh Mì sviestmaizēm
Maize: Maizei ir jāpiešķir sviestmaizei struktūra, lai tā nebūtu pārāk garoziņa. Mīksta bagete no pārtikas preču veikala, Cubano, torte vai pat Kaiser rullīši ir visas dzīvotspējīgas iespējas.
labākais aukstā laika gulēšanas paliktnis
Majonēze: No abām pusēm apšļakstīta majonēze piešķir sviestmaizes elementam mitrumu.
Svaigi čili: Bánh mì sviestmaizēm ir nepieciešams pikants, bet svaigas garšas sitiens. Plāni sagriezti halapeno vai Fresno čili ir lieliski piemēroti.
Gurķi: Pretstatā čili karstumam, gurķis piedāvā tik ļoti nepieciešamo dzesēšanas sajūtu, kā arī atsvaidzinoši kraukšķīgu tekstūru.
Cilantro: Šis aromātiskais augs ir viens no Dienvidaustrumāzijas virtuves stūrakmeņiem.
Garšvielu mērces: Sojas mērce, zivju mērce un medus veido cūkgaļas filejas marinādi. Šīs sastāvdaļas rada garšu trifektu, sākot no umami līdz bailīgam līdz saldam.
Marinēti dārzeņi: Marinētu burkānu un daikona saldais, pikants skābums piešķir sviestmaizi dinamisku slāni.
Cūkgaļa: Olbaltumviela ir banh mì galvenā sastāvdaļa, taču tai nevajadzētu pārslogot sviestmaizi. Jūs negatavojat pastrami uz rudziem. Banh mì ir izsmalcinātāka, ansambļa sviestmaize. Savā sviestmaizē meklējiet olbaltumvielu attiecību 1:1.
Nepieciešams aprīkojums
Grils vai uguns bedre: Ja apmetāties kempingā izveidotā kempingā ar ugunskuru un grila restēm, viss būs gatavs. Tomēr, ja kempingā atrodaties kaut kur bez grila (pārbaudiet iepriekš!), vēlēsities paņemt līdzi savu. Mums patīk šis pārnēsājams propāna grils , vai, ja vēlaties gatavot uz oglēm, apsveriet BioLite FirePit vai salokāms grils.
kur es varu bez maksas nometināties netālu no manis
Tūlītējas nolasīšanas termometrs: Grilēšana ir nepilnīga zinātne, taču jūs varat novērst dažus minējumus no jautājuma vai tas ir paveikts? pārbaudot gaļu ar tūlītējas nolasīšanas termometru .
Grila cimdi: Šie karstumizturīgi cimdi atvieglo darbu pie ugunskura vai piemājas grila. Paņemiet pāris šos un nekad vairs neapdegieties.
guļammaisu maisu izmērs
Kā pagatavot ugunskura sviestmaizi
Lai gan šī sviestmaize izmanto dažādas sastāvdaļas (tāpēc tā ir tik garšīga!), par laimi, lielu daļu no tā var pagatavot pirms laika mājās.
Cūkgaļas filejas marinādi var pagatavot mājās, tāpēc tai ir pietiekami daudz laika, lai uzsūktu visas garšas. Marinētos dārzeņus var (un vajag) pagatavot mājās, jo, jo ilgāk tie stāv burkā, jo labāk garšo.
Kad esat gatavs iesaiņot, ielieciet marinētu cūkgaļu un marinētu dārzeņu burku nometnes dzesētājs un viss ir gatavs.
→ Uzziniet visu, kas jums jāzina kā iepakot dzesētāju !
vai tu vari skriet haosos
Ja šīs darbības tiek veiktas mājās, šīs sviestmaizes pagatavošana pusdienlaikā kļūst daudz vienkāršāka. Uzkuriniet grilu vai ugunskuru un sāciet grilēt cūkgaļu. Kad gaļa ir gatava, izņemiet to un sāciet maizes grauzdēšanu. No turienes viss, kas jums jādara, ir salikt.
Sākam ar to, ka ņemam grilēto maizi un no abām pusēm apsmērējam majonēzi. Vienā pusē liekam plānās šķēlītēs sagrieztus gurķus un cūkgaļas fileju, bet otrā – marinētus dārzeņus un čili. Pa virsu uzber svaigu cilantro un gatavs. Pilnība.
Mīksta bagetes maize, kūpināta un salda cūkgaļa, pikanti halapeno un pikanti marinēti dārzeņi — šis ugunskura Bánh Mì paceļ kempinga sviestmaizes jaunā līmenī. Izvēlieties savu automašīnu kempinga pusdienu spēli un izmēģiniet šo recepti!
Citas kempinga pusdienu idejas
↠ BBQ vistas Quesadillas
↠ Grilēta Caprese sviestmaize
↠ Ābolu un Čedaras grilēts siers
↠ 5 sviestmaizes ar 5 vai mazāk sastāvdaļām
Grilēts Bánh Mì ar ātri marinētiem dārzeņiem
Mīksta bagetes maize, kūpināta un salda cūkgaļa, pikanti halapeno un pikanti marinēti dārzeņi — šis ugunskura Bánh Mì paceļ kempinga sviestmaizes jaunā līmenī. Izvēlieties savu automašīnu kempinga pusdienu spēli un izmēģiniet šo recepti! Autors:Svaigs ārpus tīkla 5no 1 vērtējuma Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:10minūtes Gatavošanas laiks:piecpadsmitminūtes Marinēt:2stundas Kopējais laiks:2stundas 25minūtes 4 sviestmaizesAprīkojums
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes medus
- 1 ēdamkarote Es esmu vītols
- 1 ēdamkarote zivju mērce
- ¼ tējkarote malta ingvera
- ¼ tējkarote sāls
- ½ Mārciņas cūkgaļa prom
- 4 sviestmaižu rullīši
- 1-2 jalapeno vai Fresno čili
- 1 gurķi
- Svaigs cilantro
- maijā
- Ātri marinēti dārzeņi,recepte seko
Ātri marinēti dārzeņi
- 1 liels burkāns
- ½ daikona redīsi,(apmēram ¼ mārciņas)
- ¼ kauss ūdens
- ⅓ kauss rīsu vīna etiķis
- 1 ēdamkarote cukurs
- ¼ tējkarote sāls
Instrukcijas
MĀJĀS
- Mājās marinējiet cūkgaļu un pagatavojiet ātri marinētus dārzeņus.
- Lai pagatavotu cūkgaļas marinādi: Apvienojiet medus , Es esmu vītols , zivju mērce , malta ingvera , un sāls mazā bļodiņā un saputo, lai apvienotu. Novietojiet cūkgaļa prom rāvējslēdzēja maisiņā un ielej mērci maisiņā. Marinējiet vismaz stundu vai ievietojiet dzesētājā, līdz esat gatavs gatavošanai.
- Lai pagatavotu marinētus dārzeņus: Džuljena burkāns un daikona redīsi un ievieto mūra burkā vai traukā. Mazā bļodiņā sakuļ ūdens , rīsu etiķis , cukurs , un sāls kopā. Pārlej dārzeņus un aizvāko burku. Ļaujiet nostāvēties vismaz stundu vai uzglabājiet ledusskapī vai dzesētājā līdz dažām dienām.
NOMETNĒ
- Nometnē sagatavojiet uguni. Jūs meklējat vidēju siltumu. Noņemiet cūkgaļa no marinādes un liek uz grila. Grilējiet 5 minūtes no vienas puses, pēc tam apgrieziet un grilējiet vēl 3 minūtes vai līdz iekšējā temperatūra ir 145 F. Noņemiet no grila, pārklājiet un ļaujiet atpūsties 3 minūtes.
- Pa to laiku grilējiet sviestmaižu rullīši , ja vēlaties. Smalki sagrieziet gurķi un čili . Pēc cūkgaļas atpūšas sagriež plānās šķēlēs.
- Lai saliktu sviestmaizes, izklāj maijā abās pusēs sviestmaižu rullīši . Sadaliet cūkgaļa starp sviestmaizēm un virsū ar gurķi , svaigs koriandrs , šķēlēs jalapenos , un marinēti dārzeņi .
Uzturs (uz porciju)
Kalorijas:414kcal|Ogļhidrāti:47g|Olbaltumvielas:18g|Tauki:18g*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija
Pusdienas, pamatēdiens Vjetnamiešu iedvesmotsIzdrukājiet šo recepti
