Piedzīvojumi Brīvā Dabā

Ko ēst Islandes ceļojumā

Tātad jūs noīrējāt dzīvojamo furgonu, izveidoja savu maršrutu , un izvēlējās jūsu kempingus . Atliek tikai plānot, ko ēst!

Atšķirībā no vairuma Eiropas brīvdienu, kad varat paļauties uz to, ka tuvumā vienmēr ir restorāns vai pārtikas veikals, Islande atšķiras.

Lielu daļu ceļojuma jūs pavadīsit tuksnesī. Pakalpojumi būs tālu un maz. Tāpēc ir gudra ideja izstrādāt ēdienreižu plānu, papildināt krājumus un gatavot pats. Turklāt ēst gatavošana ir puse no kempinga prieka!

Abonēšanas veidlapa (#4)

Saglabājiet šo ziņu!

Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.

SAGLABĀT!

Skats no augšas — sieviete, kas gatavo sarkanos papriku pannā

Ēdienu gatavošana iekšā vs ēšana ārpus mājas

Ēšana Islandē var kļūt ļoti dārga, ļoti ātri. Kad dzirdat cilvēkus sakām, ka pārtika Islandē ir dārga, viņi parasti runā par ēšanu restorānos. Tomēr pārtikas pirkšana pārtikas preču veikalā faktiski ir diezgan salīdzināma ar ASV.

Ja jūs esat ceļojot pa Islandi ar dzīvojamo furgonu , mēs ļoti iesakām izmantot savas furgona virtuves telpas. Gatavojot lielāko daļu maltīšu, jūs varat stratēģiski noteikt, kad un kur vēlaties doties ieturēt maltīti. Turklāt iespēja paēst, nemeklējot restorānu, ir viena no galvenajām priekšrocībām, īrējot dzīvojamo furgonu.

Sieviete, kas izvēlas pudeli no plaukta pārtikas preču veikalā Bonus

Kemperu gatavošanas pamati

Raksta tapšanas brīdī mēs dzīvojam pilnu slodzi mūsu pašu darinātajā dzīvojamajā furgonā Amerikas Savienotajās Valstīs. Tātad, pirms parādījāmies Islandē, mēs mazliet zinājām, kā gatavot ēdienu transportlīdzeklī. Bet tiem no jums, kuriem nav pieredzes gatavot ēdienu furgonā, šeit ir daži no mūsu padomiem.

viena katla holandiešu krāsns receptes

Ēdināšanas plāns: Neatkarīgi no tā, vai izpētāt Islandi 2 dienas vai 2 nedēļas, mēs ļoti iesakām pirms pārtikas veikala apmeklējuma (vai tās laikā) izveidot ēdienreižu plānu. Šo dzīvojamo furgonu ledusskapji un pieliekamais atvilktnes ir mazas. Skavām katram gadījumam nav daudz vietas. Tāpēc izveidojiet plānu, iegādājieties to, kas jums nepieciešams, un cerams, ka atkritumu nebūs pārāk daudz.

Nodrošiniet uzkodas ceļa braucieniem: Šī ir joma, kurā mēs būtu varējuši paveikt daudz labāk. Islande ir ļoti liela un ļoti izplatīta, tāpēc jums būs daudz jābrauc starp vietām. Ņemot kaut ko labu ceļa braucienu uzkodas uz rokas ir patiešām patīkams starp ēdienreizēm.

Samazināt ēdienus: Trauku mazgāšana furgonā var būt īsts darbs. Izlietne ir maza, nav karstā ūdens, un ir izaicinājums nesamitrināt visu sev apkārt. Vislabāk ir samazināt lietojamo trauku skaitu. Mēs gatavojām daudz viena katla maltītes un brokastis/pusdienas bez gatavošanas, lai samazinātu ēdienu daudzumu. Lielākajā daļā kempingu ir trauku mazgāšanas iespējas, tāpēc, ja vēlējāmies kaut ko padarīt sarežģītāku, mēs gaidījām, līdz būsim kempingā.

Brokastis/pusdienas bez ēdiena gatavošanas: Ēdieni bez gatavošanas ne tikai samazina trauku skaitu, kas jums jāmazgā, bet arī ir ātrāki nekā karstas maltītes pagatavošana. Tas ir lieliski piemērots agra rīta sākumam vai dienām, kad ir pārāk daudz darāmā.

Izmetiet lieko iepakojumu: Kad esat ievedis pārtikas preces atpakaļ savā furgonā, apskatiet preces un izmetiet lieko iepakojumu. Plastmasas apvalki, kastes utt. Ja tam nav jābūt iepakojumā, izņemiet to. Ieguvumi šeit ir divējādi: 1.) Mazajā ledusskapī varat uzglabāt vairāk pārtikas. 2.) Tieši pie pārtikas preču veikala ir atkritumu tvertne. Šis ir vienkāršākais un ērtākais laiks, lai atbrīvotos no atkritumiem. Pretējā gadījumā jums tas būs jāuzglabā furgonā, līdz atrodat citu atkritumu tvertni.

Ņemiet vērā vēju: Islandē ir neticami vējains. Iespēja gatavot savā transportlīdzeklī ir viena no lielākajām priekšrocībām, īrējot dzīvojamo furgonu. Ļoti vējainās (vai lietainās) dienās jūs, iespējams, vēlēsities gatavot ēdienu furgonā. Varat nedaudz uzlauzt priekšējos logus, lai ļautu tiem nedaudz ieplūst gaisam, kas palīdzēs samazināt kondensāta veidošanos.

Maigākās dienās ir iespējams gatavot ēst ārā, tomēr, ja iespējams, savu furgonu vēlēsities novietot tā, lai tas bloķētu mūžīgo vēsmu.

Karte pieklājīgi no iheartreykjavik.net

Kur Islandē iegādāties pārtikas preces

Islandē ir daudz vietu, kur iegādāties pārtikas preces. Šeit ir saraksts ar dažām biežāk sastopamajām vietām, kuras redzēsit ceļojuma laikā.

Bonusa pārtika: Šis bija pārtikas veikals, kurā mēs iepirkāmies 90%. Tam ir zināms kults ASV ceļotāju vidū Islandē. Tā piedāvā plašu salīdzinoši lētu staļļu izvēli un ar traku piedzērušās cūkas logo. Viņiem bija diezgan liela gaļas sadaļa, taču to svaigo produktu nedaudz pietrūka – tas ir saprotams salu valstij, kas atrodas tieši uz dienvidiem no polārā loka! Jūs varat saņemt visu nepieciešamo ar bonusu.

Kronan pārtikas preču veikals: Vēl viens budžetam draudzīgs pārtikas veikals, kas pēc izmēra un izvēles ir līdzīgs Bonusam.

kā koijotu trases izskatās sniegā

Netto lielveikali: Īsts lielveikals, kas pārdod vairāk nekā tikai pārtiku, tas ir vēl viens budžetam draudzīgs risinājums ar plašu produktu izvēli.

Hagkaup lielveikali: Atvērts 24 stundas diennaktī, šis lielveikals pārdod gandrīz visu. Tomēr viņu pārtikas preces ir daudz dārgākas nekā citos veikalos.

Kjarval pārtikas preču veikals: Šai ķēdei ir dažādi mazi veikali mazākās pilsētās visā valstī. Mēs apstājāmies pie viena Vikā (būtībā vienīgais pārtikas veikals pilsētā). Tajā bija viss nepieciešamais un jauks veikala iekārtojums, taču cenas bija augstākas un trūka lielas izvēles.

Beznodokļu veikals Keflavik Airpot: Ja vēlaties dzert alkoholu Islandē, šī ir vislētākā iespēja. Kur tas ir? Neuztraucieties, viņi principā liek visiem starptautiskiem iebraucējiem Islandē staigāt cauri beznodokļu veikalam, lai iekļūtu valstī, tāpēc jūs to nevarat palaist garām!

labākās GPS kartes pārgājieniem

Lietas, kas jāzina par pārtikas preču iegādi Islandē

Līdzi jāņem jaka: Gaļas, piena un produktu nodaļas parasti atrodas savās ledusskapja telpās. Tātad, ja veltāt laiku, mēģinot iztulkot sastāvdaļas un salīdzināt cenas, jūs varat kļūt ļoti auksti, pirms to pamanīsit.

Maksājiet ar čipotu kredītkarti: Tāpat kā visur citur Islandē, par pārtikas precēm var norēķināties ar čipotu kredītkarti. Jums nav nepieciešama spraudīte (piemēram, degvielas uzpildes stacijās), bet viņi prasīs jūsu parakstu.

Jums būs jāiegādājas soma (vai jāņem līdzi): Islande nesen pieņēma vienreiz lietojamo plastmasas pārtikas preču maisiņu aizliegumu , tāpēc jums tas būs jāiegādājas vai jāņem līdzi savs. Uzņēmums Bonus pārdeva vidēja svara atkārtoti lietojamus plastmasas maisiņus, kurus mēs visa ceļojuma laikā pārstrādājām kā veļas maisu, netīru apavu maisiņu un galu galā kā atkritumu maisu. Viņi arī pārdod lieljaudas atkārtoti lietojamu maisu.

Pašizrakstīšanās skaitītājs: Pārtikas preču veikalos, kurus apmeklējām, mēs sastapām tikai dažus pašapkalpošanās kases automātus, taču tajos visos bija angļu valodas opcija. Tāpēc neuztraucieties.

Īslandē noteikti jāizmēģina ēdieni

Hotdogi: Aizmirstiet par pārmērīgi izskanējušo raudzēto haizivs un jēra galvu, jo īstais Islandes nacionālais ēdiens ir pazemīgais hotdogs. Spriežot pēc tā, ka katrā mūsu apmeklētajā pārtikas preču veikalā bija vesela siena, kas veltīta hotdogiem, var droši pieņemt, ka Islandē hotdogiem ir diezgan daudz sekotāju. Un mēs drīz uzzinājām, kāpēc.

Tie nav jūsu standarta amerikāņu liellopu gaļas franki. Īslandiešu hotdogi tiek gatavoti galvenokārt no jēra gaļas ar liellopu un cūkgaļas maisījumu, piešķirot tiem spēcīgu un dinamisku garšu. Tie ir arī dabīgā apvalkā, kas nodrošina ļoti apmierinošu snap ar katru kodumu. Tie ir pasaulē labāki par amerikāņu hotdogi, un noteikti ir vērts izmēģināt.

Pylsusinnep (karstā suņa mērce): Šīs saldās brūnās sinepes ir Islandes hotdogu garšviela. Ja jūs saņemat cīsiņus, jums ir jāpaņem Pylsusinnep. Bet lieliski garšo arī uz sviestmaizēm vai sajaucot kopā ar olu kulteni.

Remulāde: Vēl viena cīsiņu garšviela, kas noteikti jāizmēģina, ar virkni dažādu pielietojumu. Tā patiesībā ir franču stila tartāra mērce, kas visbiežāk tiek piedāvāta Luiziānas stila kulinārijā ASV. Jā, tas lieliski garšo uz hotdoga, bet lieliski sader arī ar jebkurām jūras veltēm vai sarkano gaļu.

Kronions: Šie kraukšķīgie sīpoli bija mūsu ceļojuma galvenais atradums. Tie padara visu garšīgāku. Hotdogi, makaroni, olu kultenis, lasis. Būtībā visu, ko gatavojām furgonā, mēs atradām veidu, kā ēdienā iekļaut kronīšus.

Mākonis: Atšķirīgs Islandes piena produkts skyr ir līdzīgs grieķu jogurtam pēc konsistences un garšas (bet, mūsuprāt, daudz labāks). Tas ir tik bagāts un tik krēmīgs, ka jūs pat nevarat salīdzināt. Skyr ir pieejams ASV, taču tas tiek uzskatīts par speciālu preci, un tā cena ir atbilstoša. Taču Islandē skyr ir neticami lēts. Tāpēc mēs to ēdām pastāvīgi. Brokastīs, kā uzkodas, pēc pusdienām un pat kā desertu (Isey gatavo creme brulee garšu skyr).

Donut/Donnut: Šis ir populārs konditorejas izstrādājums no mīklas ar kardamona nokrāsu, kas ir sasiets mezglā un apcepts. Tie ir lieliski piemēroti rīta kafijai!

Rudzu maize: Šī ir bieza rupjmaize, ko tradicionāli traukā cepa apglabājot to pie karstā avota . Tagad tas tiek cepts, izmantojot tradicionālākas metodes, bet, ja jūs saskaraties pavasara maize , jūs zināt, ka tas ir īstais darījums.

Gatavie salāti un mērces: Bonusā bija vesela sadaļa, kas bija veltīta gatavu salātu un dips kubliņiem. Mēs paņēmām tunča salātus, pikantos tunzivju salātus, kurkuma humusu un dažus citus. Šīs bija lieliski piemērotas, lai smērētu uz maizes un pārvērstu par ātru sviestmaizi pusdienās.

iepazīšanās vs attiecības cik ilgi

Smjor (Islandes sviests): Īslandes govs, kas sākotnēji tika atvesta no Norvēģijas, ir ģenētiski izolēta vairāk nekā tūkstoš gadus. Labākais veids, kā novērtēt tās unikalitāti, ir izmēģināt vietējo smjoru.