Omnia Oven: Ultimate Camping Oven
Lieliski piemērots kemperiem, RVers un #vanlife Viss cepeškrāsnī ir pārnēsājama plīts virsma, kas ļauj cept, izmantojot standarta kempinga plīts degli.
Mēs jau vairāk nekā gadu esam ceļojuši ar mūsu pašu pārveidoto Ford Transit furgonu, un, lai gan esam ļoti apmierināti ar kopējo dizainu, viena lieta, ko mēs vēlētos iekļaut, bija krāsns.
Dzīvojot dzīvoklī, mums ļoti patika cept, taču nebijām paredzējuši, cik ļoti mums tā pietrūks pēc tam, kad būsim ceļā. Bet ko mēs šajā brīdī varam darīt? Mūsu dizainā burtiski nav vietas, kur pievienot cepeškrāsni. Vai arī tur… 🤔
Abonēšanas veidlapa (#4)
D
Saglabājiet šo ziņu!
Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.
SAGLABĀT!
Tad mēs atklājām Omnia plīts virsma un viss mainījās.
Vadot nometnes gatavošanas emuāru, mēs redzam daudz jaunu tūrisma piederumu, taču daži produkti ir tik novatoriski (un praktiski!) kā Omnia krāsns.
Zviedrijā izstrādātā un ražotā Omnia unikālā konstrukcija pārdala siltumu no viena plīts degļa apļveida cepšanas kamerā. Vienkārši novietojiet to uz standarta propāna plīts virsū, aizdedziet degli, un esat gatavs sākt cepšanu. Nav nepieciešamas ogles vai iebūvēta krāsns!
Kāpēc mēs to mīlam
↠ Cep, izmantojot tikai viena degļa nometnes plīti
↠ Nav jāuztraucas par oglēm vai oglēm kā ar holandiešu krāsni
↠ Kompakts izmērs salīdzinājumā ar citām pārnēsājamām tūrisma krāsnīm
↠ Daudz lielisku piederumu funkcionalitātes paplašināšanai
Ja esat kemperis, RVer vai dzīvojat furgonā un vēlaties izbaudīt svaigi ceptas maizes, kanēļa rullīšu vai načo garšu, mēs noteikti iesakām apskatīt Omnia plīts virsmas krāsns . Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par šo krāsni, kā tā darbojas un kā ar to cept!
Satura rādītājs ↠ Ko var pagatavot Omnia krāsnī?↠ Omnia krāsns anatomija
↠ Kā tas strādā ↠ Omnia krāsns pret holandiešu krāsni
↠ Omnia cepeškrāsns piederumi
↠ Recepšu idejas
Ko var pagatavot Omnia krāsnī?
Ir trīs pamata veidi, kā gatavot Omnia krāsnī:
Cept: Maize, smalkmaizītes, plācenīši, kurpnieki, lazanja un daudz kas cits. Gandrīz visu, ko varat cept mājas krāsnī, varat cept, izmantojot Omnia krāsni.
Steam: Izmantojot komplektā iekļauto Omnia cepeškrāsns statīvu, varat tvaicēt dārzeņus, vēžveidīgos vai klimpas.
Sautēt: Izmantojot divu degļu plīti, jūs varat apcept gaļu čuguna pannā un pēc tam pārnest uz Omnia cepeškrāsni un lēnām sautēt. Pievienojiet dažus dārzeņus, šķidrumu (t.i., buljonu, mērci utt.), garšaugus un pēc tam vāriet lēni.
Attēlu sniedza Omnia Sweden
Omnia krāsns anatomija
Omnia sastāv no trim dažādām atsevišķām daļām: pamatnes, korpusa un vāka, kas darbojas kopā, lai vienmērīgi sadalītu siltumu no viena plīts virsmas degļa.
Pamatne (nerūsējošais tērauds): Pamatne ir formas metāla gredzens ar caurumu centrā un ir novietots virs degļa.
Korpuss (alumīnijs): Korpuss ir veidots kā salikta panna ar centrālo gaisa kolonnu vidū. Korpuss ligzdo virs pamatnes, bet tikai korpusa ārējā mala nonāk tiešā saskarē ar pamatni. Zem tā tiek uzturēta gaisa sprauga, kas vienmērīgi sadala siltumu un novērš piedegšanu.
Vāks (alumīnija*): Kupola formas vāks atrodas virs korpusa un aiztur karsto gaisu, kas paceļas no degļa caur centrālo gaisa kolonnu.
* Kā materiāls alumīnijs veic izcilu darbu, ātri un vienmērīgi vadot siltumu. Tomēr alumīnijs ir daudz mīkstāks par citiem metāliem, tāpēc ir jāuzmanās, lai tas neiespiestos un nesabojātu.
Attēlu sniedza Omnia Sweden
Kā tas strādā
Pamatne un korpuss darbojas līdzīgi kā dubultā katlā. Deglis tieši silda pamatni, kas sasilda gaisa spraugu starp pamatni un korpusu. Pēc tam šī gaisa sprauga nodrošina maigu, netiešu siltumu ķermeņa apakšai.
Siltums no degļa arī virzās tieši uz augšu, caur pamatni un korpusu caur centrālo gaisa kolonnu, un to aiztur vāks. Mazas ventilācijas atveres gar vāka sāniem novelk siltumu pār ēdienu, pirms ļauj siltumam izplūst.
Gala rezultāts ir tāds, ka ķermenis saņem netiešu siltumu gan no apakšas, gan no augšas, atdarinot apstākļus, kas sastopami tipiskā mājas krāsnī. Pārtika ķermeņa iekšienē tiek vienmērīgi uzkarsēta no visām pusēm.
Omnia plīts virsmas krāsns pret holandiešu krāsni
Jūs varētu sev jautāt: pagaidiet, ar ko šī krāsns atšķiras no holandiešu krāsns?
Ar kempings holandiešu krāsns , jums ir iespēja cept, sautēt, tvaicēt, kā arī cept. Būtībā tas ir lieljaudas čuguna katls un krāsns vienā.
No otras puses, Omnia ir tikai cepeškrāsns, un tai nav iespēju cept vai sautēt.
Tomēr Omnia ir viena MILZĪGA priekšrocība salīdzinājumā ar holandiešu krāsni: tam nav vajadzīgas ogles/dagas. Viss, kas Jums nepieciešams, ir nometnes plīts.
Realitāte ir tāda, ka ugunskurs vai ogļu dedzināšana bieži vien ir nepraktiska. Jo īpaši, kad izkliedēta kempings , nelabvēlīgos laikapstākļos vai gatavojot RV, furgonā vai laivā. Turklāt daudzās valsts daļās kūlas ugunsgrēki bieži ir aizliegti ugunsgrēku sezonā.
Un pat tad, ja jūs varat izmantot ogles vietā, kur atrodaties kempingā, var paiet kāds laiks, lai tos sāktu, pievienojot vēl vairāk laika gatavošanas procesam.
Izmantojot Omnia cepeškrāsni, viss, kas jums jādara, ir iekurt savu nometnes plīti, un jūs varat sākt cepšanu.
Omnia cepeškrāsns piederumi
Ir daži papildu piederumi, kurus varat izvēlēties, lai paplašinātu Omnia funkcionalitāti un daudzpusību.
Silikona veidne : Šī silikona veidne ir īpaši karstumizturīga un atvieglo tīrīšanu (pieejama arī a divu iepakojumu ).
Mafinu gredzens : Šī silikona smalkmaizītes veidne ļauj vienlaikus pagatavot 6 smalkmaizītes. Kā alternatīvu varat izmantot šādas silikona smalkmaizītes.
Cepšanas režģis : Tas ir noderīgi, lai sildītu lietas, piemēram, ruļļus, un var darboties arī kā tvaikoņa plaukts.
kā es varu kļūt par pornozvaigzni
Uzglabāšanas soma : Tas ir patīkami, taču tas nav būtisks — šī glabāšanas soma ir piemērota Omnia un visiem tās piederumiem, kā arī palīdzēs novērst skrāpējumus un traipus uzglabāšanas laikā.
Salieciet komplektā Omnia un piederumus, lai ietaupītu Šis sākuma komplekts ietver plīti un visus iepriekš minētos piederumus, un jums būs aptuveni 20 USD atlaide no MSRP, pērkot visu atsevišķi.
Karstumizturīgi cimdi : Kā jūs varētu gaidīt, Omnia krāsns kļūst diezgan karsta. Vāka augšpusē esošais rokturis ļauj to diezgan viegli atvērt, taču, ja nepieciešams pielāgot tā novietojumu virs degļa, jums būs nepieciešami karstumizturīgi cimdi.
Visas cepeškrāsns receptes idejas
Nepieciešama iedvesma, ko gatavot Omnia? Šeit ir daži no mūsu nesenajiem favorītiem!
Frittata
Šis klasiskais itāļu ceptu olu ēdiens ir lielisks veids, kā pagatavot brokastis daudziem.
Sastāvdaļas
6 olas (kulteni)
½ glāzes piena
1 tējkarote jūras sāls
¼ tējkarotes svaigi maltu piparu
1 ēdamkarote olīveļļas
½ glāzes ķiršu tomātu, pārgriezti uz pusēm
½ glāzes sasmalcinātu spinātu
½ glāzes rīvēta siera
Instrukcijas
Vidējā bļodā sakuliet olas, pēc tam pievienojiet pienu, sieru, sasmalcinātus spinātus, tomātus, olīveļļu, sāli un piparus un samaisiet līdz kārtīgi samaisiet.
Ielejiet olu maisījumu silikona veidnē Omnia iekšpusē. Uzliek vāku un vāra uz vidējas uguns apmēram 20-30 minūtes.
Olas virspusē izskatīsies pilnībā gatavas, un frittata sāks uzpūsties, kad tā būs beigusies.
Pārliek uz griešanas dēļa vai pasniedz no Omnia iekšpuses.
Kanēļa rullīši
Šī ir ļoti ātra un vienkārša brokastu ideja, ko uzsildīt uz viena degļa, kamēr gatavojat kafiju uz otra.
Paņemiet veikalā iegādātās kanēļa rullīšus, izpildiet norādījumus uz iepakojuma un ievietojiet tos Omnia.
Omnia pārklāj un cep uz vidējas uguns 15-20 minūtes, līdz rullīši uzpūtušies un izcepušies.
Noņem no uguns un pievieno glazūru.
Nachos
Načo pagatavošana Omnia nevarētu būt vienkāršāka. Kārtojiet čipsus, sieru, salsu, pupiņas, olīvas, halapeno, cilantro un visu citu, kas jums patīk. Pārliecinieties, vai siers ir slāņots visā.
Tad uzliek vāku un cep. Apmēram 15-20 minūšu laikā viss siers būs izkusis, un jūs esat gatavs doties. Tā ir lieliska uzkoda ideja kempingā.
Banānu maize
Viena no mūsu iecienītākajām ātrām maizītēm — banānu maize ir lielisks veids, kā izlietot pārāk nogatavojušos banānus.
Sastāvdaļas
1 ½ glāzes miltu
1 glāze brūnā cukura
2 tējkarotes kanēļa
1 tējkarote cepamā soda
Šķipsna sāls
4 nogatavojušies banāni
½ glāzes mīkstināta sviesta
1 ēdamkarote burbona, pēc izvēles
Instrukcijas
Mājās (vai nometnē) saputojiet miltus, brūno cukuru, kanēli, cepamo sodu un sāli. Atlikt malā.
Ievietojiet banānus vidējā/lielā bļodā un sasmalciniet ar dakšiņu, līdz tie ir diezgan gludi. Pievienojiet sviestu, olu un burbonu un samaisiet, līdz tie ir apvienoti. Pievienojiet sauso maisījumu, maisot, līdz tas ir pilnībā sajaukts ar mitrajām sastāvdaļām.
Ielejiet mīklu silikona veidnē Omnia iekšpusē. Uzliek vāku un vāra uz vidējas uguns apmēram 20-30 minūtes.
Banānu maize ir gatava, kad vidū iedurts zobu bakstāmais iznāk tīrs.
Vai es varu pagatavot picu Omnia krāsnī?
Tātad, jautājums par picu…
Jā, tehniski jūs varat pagatavot picu Omnia. Mēs to esam darījuši iepriekš. Tas strādā. Tomēr ir daži trūkumi.
Tā kā picas ir salīdzinoši plakanas un Omnia kopējā platība ir samazināta centrālās gaisa kolonnas dēļ, raža ir diezgan zema. Cepšana aizņem apmēram 20 minūtes, un jūs iegūstat apļveida picas gredzenu, kas aptuveni atbilst divām picas šķēlēm.
Tā kā cilvēks, kurš var ērti apēst šķēli minūtē, šis lēnais ražošanas laiks personīgi ir liela problēma.
Omnia cepeškrāsns patiešām spīd, ja varat izmantot tās kopējo tilpumu, nevis tikai līdzeno grīdas platību. Ja vēlaties pagatavot picu, apsveriet iespēju pagatavot Čikāgas dziļo ēdienu vai Detroitas stila picu. Vai vēl labāk, stromboli.
Tas pats attiecas uz tādām lietām kā cepumi, kas arī ir plakani. Ja vēlaties cepumus, apsveriet iespēju izveidot sīkfailu joslu. Vai blondīne. Vai braunijus.
Kur nopirkt Omnia cepeškrāsni
Pārliecināts, ka Omnia ir vajadzīga vieta jūsu nometnes virtuve ? Jūs varat izvēlēties vienu Amazon vai plkst Kempinga pasaule !
