Receptes

Saldo kartupeļu un zemesriekstu sautējums

Ja nākamreiz, kad dodaties kempingā, meklējat kaut ko sātīgu, mierinošu un veselīgu, jums ir jāizmēģina šis vegāniskais saldo kartupeļu zemesriekstu sautējums.

Mēs nesen uz ugunskura Anza Borrego pagatavojām šīs plīts katlu, un tas bija viss, uz ko varējām cerēt, un vēl vairāk. Ja meklējat ko sasildīt aukstā ziemas vakarā, tad šis sautējums ir domāts jums!

Mēs to gatavojām Borrego Palm Canyon kempingā, kas atrodas netālu no Borrego Springsas, Kalifornijā. Lai gan mēs parasti meklējam bezmaksas nometnes vietas Kempingā tuksnesī mēs nolēmām plātīties un samaksāt par oficiālu kempingu (tā ir taisnība: piknika galds, ugunsdzēsības gredzens un pieeja tuvējai tualetei ar skalojamo tualeti tagad ir mūsu dzīves plātīšanās). Bijušajās nedēļas nogales karavīru dienās mēs vairāk nekā vairākas reizes apmetāmies šajā kempingā, tāpēc mūsu uzturēšanās šeit šķita kā apciemot vecu draugu.


Šajos rosīgajos tuksnešos vakaros pie ugunskura ir jauki, bet vēl labāk ir pie ugunskura ar kūstošu sautējumu virsū. Šo konkrēto recepti iedvesmoja Āfrikas zemesriekstu sautējums, ko mēs redzējām, pārlūkojot pārsteidzošo Ak viņa spīd pavārgrāmata .

kā pagatavot kempinga šūpuļtīklu

Abonēšanas veidlapa (#4)

D

Saglabājiet šo ziņu!

Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.

SAGLABĀT!

Mums patika oriģinālā garša (baļķains saldais kartupelis, krēmveida zemesriekstu sviesta buljons un kūpināts čili aromāts), taču mēs nolēmām veikt dažas izmaiņas, lai racionalizētu to nometnes gatavošanai. Šajā mazajā versijā ir viss nepieciešamais, lai iegūtu tādu pašu lielo garšu, neaizņemot pārāk daudz vietas dzesētājā.

Tāpēc nākamreiz, kad dodaties kempingā, izmēģiniet šo. Tas vienkārši var kļūt par jūsu jauno sautējumu.

līmlentes tulznas uz kājām

Āfrikas saldo kartupeļu un zemesriekstu sautējums

Ņūmeksikas čili pulveris šim sautējumam piešķir kūpinātu garšu ar tikai garšvielu nokrāsu. Ja izmantojat citu čili šķirni, iespējams, jums vajadzēs mērogot atpakaļ atbilstoši savām siltuma vēlmēm. Autors:Svaigs no tīkla 4.63no108reitingi Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:5minūtes minūtes Gatavošanas laiks:30minūtes minūtes Kopējais laiks:35minūtes minūtes 4 porcijas

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote eļļa
• 1 mazs sīpols,kubiņos (lai iegūtu 1 1/2 tases)
• 2 krustnagliņas ķiploku,malta (apmēram 1 ēdamkarote)
• 1 vidējs saldais kartupelis,sagriezts 1/4 collu kubiņos (lai iegūtu 2 tases)
• 2 krūzes buljonu
• 14 oz var kubiņos sagrieztus tomātus
• ¼ kauss zemesriekstu sviests
• 2 tējkarotes Ņūmeksikas čili pulveris
• 1 tējkarote sāls
• 14 oz var aunazirņus,nosusināta
• 2 krūzes vēl viens pavediens,noņem un sasmalcina

Gatavošanas režīmsNeļaujiet ekrānam kļūt tumšam

Instrukcijas

• Sildiet eļļu holandiešu krāsnī uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un sautējiet apmēram 5 minūtes, līdz tas ir caurspīdīgs un tikai sāk brūnēt. Pievienojiet ķiplokus un sautējiet, līdz tas kļūst smaržīgs, apmēram 1 minūti.
• Pievienojiet saldos kartupeļus, buljonu, tomātus un to sulas, zemesriekstu sviestu, čili pulveri un sāli. Labi samaisiet, lai nodrošinātu, ka zemesriekstu sviests ir rūpīgi sajaukts un nepaliek gabaliņi. Vāra uz lēnas uguns bez vāka apmēram 15-20 minūtes vai līdz saldie kartupeļi ir mīksti.
• Kad saldie kartupeļi ir mīksti, pievienojiet aunazirņus un kāpostus holandiešu krāsnī. Samaisiet, lai apvienotos, un karsējiet, līdz aunazirņi ir sasiluši un kāposti ir izžuvuši.

Parādīt barošanu Slēpt

Uzturs (uz porciju)

Kalorijas:334kcal

*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija

Pamatēdiens Rietumāfrikas iedvesmotsIzdrukājiet šo recepti