Vai jūs esat laktozes nepanesīgs vai vegāns? Jums noteikti vajadzētu izmēģināt mandeļu pienu
Kaut arī daži no mums katru rītu brokastīs patērē parasto pienu, ir daži cilvēki, kuri nevar baudīt to pašu privilēģiju. Es runāju par cilvēkiem, kuri nepanes laktozi vai ir kļuvuši par vegāniem. Bet labā ziņa šādiem cilvēkiem ir tā, ka tagad jūs izvēlaties pienu ne tikai ar govs un bifeļu pienu. Pēdējos gados mandeļu piens ir ieguvis popularitāti pat Indijā, un tagad tas ir viegli pieejams lielākajā daļā lielveikalu.
Kas ir mandeļu piens?
kā auklai sasiet dažādus mezglus
Kā norāda pats nosaukums, mandeļu pienu ražo, izmantojot mandeles. Ir dažādi komerciāli zīmoli, kas pārdod mandeļu pienu, bet jūs varat to pagatavot arī mājās. Komerciālā mandeļu piena priekšrocības ir tādas, ka daži no tiem ir bagātināti ar vitamīniem un minerālvielām, un daži no tiem piedāvā garšīgu garšu izvēli.
Laba iespēja svara vērotājiem
Vēl viena lieta ar mandeļu pienu ir tā, ka tajā ir mazāks kaloriju skaits nekā govs pienā. Vienā glāzē apmēram 250 ml nesaldināta mandeļu piena ir tikai 50 kalorijas, savukārt parastajā pienā ir aptuveni 150 kalorijas. Tādēļ, ja jūsu mērķis ir zaudēt svaru, bet tomēr vēlaties savā uzturā iekļaut pienu, mandeļu piens ir lielisks aizstājējs.
Zems cukura un bez laktozes saturs
Mandeļu piens dabiski satur ļoti maz cukura. Tas padara to par ideālu izvēli arī cilvēkiem ar cukura diabētu. Glāzē mandeļu piena ir tikai 1-2 grami ogļhidrātu, kas būtībā ir visas uztura šķiedras. Tomēr aromatizētais piens satur daudz cukura, tāpēc pirms produkta pirkšanas noteikti izlasiet etiķeti. Vēl viena liela mandeļu piena priekšrocība ir tā, ka tas dabiski nesatur laktozi, kas padara to lieliski piemērotu cilvēkiem, kuri nepanes laktozi. Laktozes nepanesība ir stāvoklis, kad cilvēki nespēj sagremot laktozi, kas ir dabisks cukurs, kas atrodas pienā. To izraisa laktāzes - fermenta, kas ir atbildīgs par laktozes sadalīšanos organismā, deficīts. Cilvēkiem, kuri nepanes laktozi, pēc piena lietošanas ir tādi simptomi kā sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās un gāzes. Tā ir ļoti izplatīta problēma, un tā skar gandrīz 75% pasaules iedzīvotāju.
appalaču taka caur pārgājiena rīkiem
Ideāli piemērots vegāniem
Vegāni ir cilvēki, kuri nelieto nevienu piena vai gaļas produktu. Pēdējos gados daudzi cilvēki ir izvēlējušies šo moderno vegānu diētu. Lai gan vegāniska izvēle ir personiska izvēle, viņiem parasti pietrūkst piena, ko viņi patērēja brokastu laikā vai iemīļotajā piena kokteilī. Tā kā mandeļu pienu ražo no riekstiem, tas ir ideāls variants vegāniem.
Cits uzturvielu saturs
Mandeļu pienā ir ne tikai olbaltumvielas, bet arī citi vitāli svarīgi vitamīni un minerālvielas. Tas ir labs E vitamīna, kalcija un kālija avots. Glāze mandeļu piena var apmierināt aptuveni 30% no jūsu ikdienas E vitamīna nepieciešamības vien. Tas satur arī kalciju un kāliju, kas ir svarīgi pareizai ķermeņa darbībai.
braucot cauri rietumu virginijas kalniem
Anujs Tyagi ir sertificēts personīgais treneris, sertificēts sporta uztura speciālists un terapeitisko vingrinājumu speciālists no American Council on Exercise (ACE). Viņš ir programmas dibinātājs vietne kur viņš nodrošina tiešsaistes apmācību. Lai arī pēc izglītības viņš ir grāmatvedis, viņš kopš 2006. gada ir cieši saistīts ar fitnesa industriju. Viņa moto ir dabiski pārveidot cilvēkus, un viņš uzskata, ka fitnesa slepenā formula ir konsekvence un uzticība jūsu apmācībai un uzturam. Ar viņu var sazināties caur Facebook un Youtube .
Ko tu par to domā?
Sāciet sarunu, nevis uguni. Izlieciet ar laipnību.
publicēt komentāru
