Receptes

Saldējums maisiņā

Pievienojiet savam kempinga deserti ar šo saldējuma maisiņā recepti! Izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, varat baudīt svaigi pagatavotu saldējumu nākamajā kempinga ceļojumā.

Man patika gatavot saldējumu vasaras nometnē. Es joprojām atceros to aizrautību, gaidas un burvību, ko radīja iespēja pagatavot mājās gatavotu saldējumu kempingā. Daļēji deserts un daļēji zinātnes projekts, šis saldējums maisiņā vienmēr bija tik jautra nodarbe gan bērniem, gan nometnes konsultantiem.

Tas ir arī vienīgais veids, kā baudīt saldējumu kempinga laikā (ja vien jūs neapmetāties RV ar saldētavu!).

Abonēšanas veidlapa (#4)

D

Saglabājiet šo ziņu!

Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.

SAGLABĀT!

Tas ir tāpēc, ka veikalā iegādāto saldējumu sasaldēt kempinga laikā ir gandrīz neiespējami. Pat labākie dzesētāji nevar uzturēt to saturu zem sasalšanas temperatūras. Iekšā viss lēnām kūst. Tātad iekšā ievietotais saldējums izkusīs dažu stundu laikā. Uzticieties mums, mēs esam mēģinājuši!

Tātad, ja vēlaties saldējumu, jums tas ir jāpagatavo pašam. Par laimi, šī ir vienkārša recepte, kurā izmantotas tikai dažas sastāvdaļas. Nav nepieciešama nekāda smalka saldējuma automāts vai saldētava! Viss, kas jums jādara, ir apvienot akmeņsāli ar ledu, lai izveidotu ķīmisku reakciju, kas izkausē ledu zem 32 grādiem.

Šai saldējuma maisiņā receptei ir neliels piegriezums, lai tas būtu piemērotāks kempingam. Tā vietā, lai lielākā maisiņā ievietotu vienu mazāku maisiņu, kā to prasa daudzas mājas receptes, saldējuma recepte, ko izmantoju nometnē, prasa ievietot nelielu maisiņu kafijas bundžā. Tas ir daudz izturīgāks un novērsīs jebkādas traģiskas nelaimes kempingā.

Šo desertu ir tik jautri pagatavot, ceram, ka šovasar izmēģināsiet to!

Nepieciešamais aprīkojums

Kafijas kanna: Mēs veicām testus ar tērauda, ​​plastmasas un ar foliju izklātām kartona kafijas kannām – un tās visas darbosies. Metāls acīmredzami ir izturīgāks, taču, pievienojot ledu, tas kļūs ļoti auksts. Iespējams, vēlēsities izmantot cimdus. Ar foliju pārklāts kartons no ārpuses nekļūs tik auksts, taču jūs vēlaties būt nedaudz saudzīgāks, to ripinot.

Plastmasas maisiņi ar noslēdzamu augšdaļu: Mēs izmēģinājām virkni dažādu tvertņu saldējuma maisījuma turēšanai un atklājām, ka klasisks ceturkšņa izmēra sviestmaižu maisiņš ražo vislabāko saldējumu. Plānā plastmasa ļauj ledum patiešām saburzīt pusi un pusi tā, kā to nedara konteineri ar stingrām malām.

liellopa gaļas saraustīta marināde bez šķidriem dūmiem

Ledus : Parastie vecie ledus gabaliņi no dzesētāja ir lieliski piemēroti.

Akmens sāļi: Šāda veida sāli, ko bieži pārdod kā saldējuma sāli, parasti var atrast jūsu pārtikas veikala cepšanas sadaļā. Atšķirībā no galda sāls, akmens sāls kristāli ir lieli un rupji, tāpēc tie ir ideāli piemēroti ledus kušanas temperatūras maiņai.

Ledus un sāls kombinācija ļauj sasniegt temperatūru zem 31 F grādiem.

Saldējums maisiņā Sastāvdaļas

Puse un puse: Mēs esam redzējuši receptes, kas prasa biezā krējuma un pilnpiena attiecību 1:1, kas ir tikai puse ar pusi. Tāpēc tā vietā, lai iegādātos divus atsevišķus konteinerus, paņemiet vienu kastīti ar pusi un pusi. Vienā šķipsniņā varat izmantot pilnpienu, taču tam nebūs gluži tādas pašas krēmveida tekstūras

*Vēlies šo recepti padarīt par vegānu? Izmantojiet augu kafijas krēmu. Mēs veicām testu ar Trader Joe kokosriekstu piena krēmu, un tas izrādījās diezgan labs! Iespējas ir arī sojas, auzu un mandeļu piena krēms.

Cukurs: Baltais granulēts cukurs ir tas, kas vislabāk ir piemērots mājas saldējuma pagatavošanai.

Vaniļas ekstrakta: Lai pagatavotu vaniļas saldējumu, izmantojiet nelielu daudzumu vaniļas ekstrakta.

*Ja parasts vaniļas saldējums jums nepatīk, pievienojiet šokolādes skaidiņas, smidzinātājus vai nedaudz šokolādes sīrupa.

Kā pagatavot saldējumu maisiņā – soli pa solim

Pirmais solis ir apvienot pusotru pusi, cukuru un vaniļu atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā. Aizveriet maisu un samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Centieties izvadīt pēc iespējas vairāk gaisa. Iespējams, vēlēsities dubultot maisu, lai izvairītos no pārsteiguma noplūdes.

Ievietojiet kafijas kannas apakšā dažas tases ledus un 1/2 tasi akmens sāls. Pēc tam ievietojiet dubultā rāvējslēdzēja vāciņu. Pēc tam atlikušo vietu virspusē piepildiet ar ledu un akmeņsāli. Stingri uzlieciet atpakaļ kafijas kannas vāku un sāciet kratīt!

Kustība ir svarīga saldējuma pagatavošanas sastāvdaļa, un ir daudz radošu veidu, kā to izdarīt:

• Spēlējiet karstu kartupeli, mētājot to uz priekšu un atpakaļ
• Izrullējiet to uz piknika galda
• Viegli driblējiet to kā futbola bumbu

Ledumam kūstot, iespējams, būs jāpievieno vairāk ledus un akmens sāls. Jūs varat sākt pārbaudīt apmēram 10-15 minūtes.

Kad saldējums ir sacietējis, noņemiet rāvējslēdzēja maisiņu un nekavējoties pasniedziet!

Pasniedz ar…

Protams, šo saldējumu var baudīt arī vienu pašu! Bet tas ir arī lieliski piemērots, lai uzliktu virsū Holandiešu krāsns persiku kurpnieks (vai ābolu kurpnieks ), ugunskurs cepti āboli , vai līdzās banānu laivas .

Saldējums maisiņā

Piešķiriet saviem kempinga desertiem vēsu izskatu, izmantojot šo saldējuma maisiņā recepti! Izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas, varat baudīt svaigi pagatavotu saldējumu nākamajā kempinga ceļojumā. Autors:Svaigs ārpus tīkla 5no6reitingi Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:2minūtes minūtes Aktīvais laiks:divdesmitminūtes minūtes Kopējais laiks:22minūtes minūtes 4 porcijas

Aprīkojums

• 2x kvarta izmēra somas ar rāvējslēdzēju
• kafijas kanna

Sastāvdaļas

• 1 pinte puse un puse
• ¼ kauss cukurs
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1 kauss akmens sāls,pārdod arī kā 'saldējuma sāls'
• ledus

Gatavošanas režīmsNeļaujiet ekrānam kļūt tumšam

Instrukcijas

• Apvienojiet puse un puse , cukurs , un vaniļas iekšā somā ar rāvējslēdzēju. Samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Ir gudra ideja dubultot maisu, lai izvairītos no pārsteiguma noplūdes.
• Ievietojiet ledus un akmens sāli kafijas kannas apakšā. Pēc tam ievietojiet dubultās rāvējslēdzēja maisiņus vidū. Pēc tam atlikušo vietu augšpusē piepildiet ar ledu un akmeņsāļiem.
• Stingri uzlieciet atpakaļ kafijas kannas vāku un sāciet kratīt! Kustība ir svarīga saldējuma gatavošanas sastāvdaļa, un ir daudz radošu veidu, kā to izdarīt: spēlējiet aukstos kartupeļus, mētājot to uz priekšu un atpakaļ, ripiniet to uz piknika galda vai viegli dribējiet to kā futbola bumbu.
• Ledumam kūstot, iespējams, būs jāpievieno vairāk ledus un akmens sāls. Pēc aptuveni 10-15 minūtēm saldējumam jābūt gatavam!

Parādīt barošanu Slēpt

Uzturs (uz porciju)

Kalorijas:200kcal|Ogļhidrāti:18g|Olbaltumvielas:4g|Tauki:14g

*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija

DesertsIzdrukājiet šo recepti