Uzturs

Sūkalu proteīns vs kazeīna proteīns: kas veido vairāk muskuļu?

Mēģinājums izvēlēties pareizo papildinājumu, kas palīdzēs jums sasniegt jūsu fitnesa mērķus, iesācējam var būt ļoti mulsinošs uzdevums. Nevajadzīgo un pilnīgi bezjēdzīgo piedevu saraksts ir garš. Tādi piedevas kā tauku dedzinātāji, BCAA un testa pastiprinātāji ir pilnīga naudas izšķiešana. To sakot, ir viens papildinājums, kas var padarīt jūsu dzīvi vieglāku ceļā uz fitnesa mērķu sasniegšanu, un tas ir olbaltumvielu pulveris.

Tagad pat olbaltumvielu pulvera izvēle iesācējiem var būt mulsinoša, jo ir pieejamas bezgalīgas izvēles iespējas. Piemēram, kazeīna proteīnam un sūkalām ir dažādas variācijas, piemēram, sūkalu olbaltumvielu koncentrāts, sūkalu olbaltumvielu izolāts un sūkalu hidroizolāti.

Atšķirības starp sūkalu un kazeīna olbaltumvielām attiecībā uz individuālajiem mērķiem un ēšanas paradumiem

Sūkalu proteīns vs kazeīna proteīns: kas veido vairāk muskuļu?

Gan sūkalas, gan kazeīns tiek iegūti no piena (piena). Olbaltumvielu saturs piena produktos ir 20-30% sūkalu un apmēram 70-80% kazeīna proteīna. Galvenā atšķirība starp abiem ir to sagremošanas ātrums. Sūkalu olbaltumvielas ātri sagremojas un palielina aminoskābju koncentrāciju asinīs, kā rezultātā ievērojami palielinās muskuļu olbaltumvielu sintēze (MPS). Tā kā kazeīns tiek sagremots lēnām, jo tas nešķīst ūdenī un veido trombus kuņģī, kā rezultātā muskuļu olbaltumvielu sintēze (MPS) palielinās daudz zemāk. Lietojot kazeīnu, aminoskābju līmenis saglabājas paaugstināts daudz ilgāku laiku (līdz 6-7 stundām), salīdzinot ar sūkalām.

labākais vīriešu viegls ūdensizturīgs jaka

Viens no galvenajiem faktoriem, kas šeit jāņem vērā, ir tas, ka, lai gan sūkalu olbaltumvielas strauji palielina MPS, tas tomēr lielā mērā nesamazina olbaltumvielu oksidāciju, t.i., olbaltumvielu izmantošanu kā enerģiju, turpretim kazeīns, šķiet, šajā ziņā palīdz. Tātad, ja jūs lietojat tikai olbaltumvielas pēc ātra perioda, piemēram, pirmā lieta no rīta, šķiet, ka kazeīns ir labāks risinājums.

Tātad, kas ir labāks? Atkarīgs no tā, kā jūs tos izmantojat

Ja jūs esat kāds, kurš neēd ilgu laiku, piemēram, 6-8 stundas, kazeīns var būt labs risinājums, salīdzinot ar sūkalām, jo lēnāks gremošanas ātrums. Tas saglabās aminoskābju līmeni paaugstinātu ilgu laiku. No otras puses, sūkalas var būt noderīgas kā dzēriens pēc treniņa, ja ilgstoši pēc treniņa neēdat / nevarat ēst olbaltumvielas.

Daži punkti, kas jāatceras:

1) Sūkalas un kazeīns ir gan augstas kvalitātes, gan pilnīgas olbaltumvielas, jo tajās ir visas aminoskābes pietiekamā daudzumā.

divi) Sūkalu olbaltumvielas ir labāka izvēle patēriņam ap treniņa laiku, pateicoties tā ātrai absorbcijas ātrumam (var būt pirms un / vai pēc treniņa).

3) Ja olbaltumvielas patērē atsevišķi, kazeīns, šķiet, ir labāka izvēle, īpaši tādos laikos kā pirmā lieta no rīta un pirms gulētiešanas. Tomēr līdzīgu efektu var panākt, pievienojot taukus ar sūkalu olbaltumvielām, jo tauki palēnina gremošanu.

Kazeīnu nedrīkst lietot, ja mēģināt paātrināt aminoskābju uzsūkšanos, piemēram, pēc treniņa. Veiktspējā vai ķermeņa sastāvā nebūs atšķirību neatkarīgi no tā, kuru olbaltumvielu jūs lietojat, ņemot vērā, ka olbaltumvielu uzņemšana ir pietiekama. Ja vien jūs neesat sportists, kurš mēģina uzkāpt uz skatuves un cenšas samazināt katru gramu nevēlamu ogļhidrātu vai tauku, sūkalu olbaltumvielu izolātam nav papildu priekšrocību salīdzinājumā ar sūkalu olbaltumvielu koncentrātu.

Un jā, sūkalu olbaltumvielas ir absolūti dabiskas un drošas lietošanai!

Nav Dhillons ir tiešsaistes treneris ar tiešsaistes fitnesa uzņēmumu GetSetGo Fitness, kas palīdz cilvēkiem ar fitnesa mērķiem, sākot no svara zaudēšanas līdz sacensībām kultūrisma šovos. Nav ir dedzīgs kultūrisma entuziasts un vada NABBA (Nacionālā amatieru kultūristu asociācija) kā ģenerālsekretārs. Šī iedzimtā aizraušanās un nostāja ir palīdzējusi viņam sadarboties ar daudziem kultūristiem, lai palīdzētu viņiem sasniegt ķermeņa stāvokli nākamajā līmenī. Viņam ir arī jauks mājdzīvnieks ar nosaukumu Buster, ar kuru viņš labprāt spēlē brīvajā laikā. Jūs varat sasniegt Nav on nav.dhillon@getsetgo.fitness paaugstināt savu fizisko sagatavotību un ķermeņa stāvokli uz nākamo līmeni.