Rudens plūmju kastrolis
Ātrs un vienkāršs kempinga deserts. Šo rudens plūmju pīrāgu var pagatavot tieši pie ugunskura, izmantojot tikai jūsu čuguna pannu.
 |  |
Šajā gardajā desertā ar mums dalījās FOTG līdzstrādniece Emīlija Hlavaka Grīna, kuras dzīve Ņujorkā nav mazinājusi viņas spēju izkļūt un baudīt dabu. Es domāju, ja dienas beigās mūs sagaidītu šī plūmju pīrāga šķēle un silts ugunskurs, mēs arī pieliktu papildu pūles, lai tiktu ārā.
 |  |
Sulīgs, ne pārāk salds deserts, kurā izmantoti vēlu vasaras augļi un kurā ir daudz lauku šarma, kas pagatavots uz ugunskura. Šī recepte iet roku rokā ar manu Plūmju un rozmarīna Prosecco Spritz, kas izmanto jūsu pārpalikušo plūmju sulu gadījumam, ja jūtaties nedaudz izslāpis.
Abonēšanas veidlapa (#4)
D
Saglabājiet šo ziņu!
Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.
SAGLABĀT!  |  |
Rudens plūmju kastrolis
Šī skaistā plūmju tarte tiek pagatavota tieši uz jūsu ugunskura. Pagatavojot konditorejas izstrādājumu mājās pirms ceļojuma, jūs varat viegli pagatavot šo desertu kempingā. Autors:Emīlija Hlavaka Grīna 5no4reitingi Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:10minūtes Gatavošanas laiks:40minūtes Kopējais laiks:piecdesmitminūtes 4 porcijasSastāvdaļas
- 1 kauss kviešu miltu
- Saspiediet sāls
- 4 ēdamkarotes sviests,sarīvē
- 23 ēdamkarotes auksts ūdens
- 4-5 tumši nogatavojušās plūmes
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu cukurs
- ⅓ kauss ūdens
- 2 ēdamkarotes medus
Instrukcijas
MĀJĀS
- Ielieciet miltus un sāli lielā bļodā un pievienojiet rīvētu sviestu. Ar pirkstu galiem iemasējiet sviestu miltos, līdz iegūstat maisījumu, kas izskatās kā rupja rīvmaize bez lieliem kunkuļiem. Izmantojot nazi, iemaisiet tikai tik daudz auksta ūdens, lai mīkla būtu kopā.
- Aptiniet mīklu saranas apvalkā un atdzesējiet 10-15 minūtes. Izrullējiet lielu mīklas gabalu starp divām cepampapīra loksnēm, kuras ir apmēram 3 mm biezas un pietiekami lielas, lai nosegtu pannas dibenu un malas. Sarullējiet loksnes un mīklas izstrādājumus un atdzesējiet, līdz esat gatavs doties kempingā.
NOMETNĒ
- Sagrieziet plūmes šķēlēs un ielieciet katliņā ar pusi kokosriekstu cukura un ūdeni.
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam ļaujiet vārīties uz ugunskura, maisot, kad nepieciešams, lai tas neliptu, pievienojot vairāk ūdens, ja nepieciešams (bet plūmēm gatavošanas laikā vajadzētu sākt atbrīvot mitrumu).
- Kad plūmju gabaliņi ir mīksti, ielejiet šķidrumu citā pannā un saglabājiet, lai pagatavotu sīrupu manam Plūmju un rozmarīna Prosecco Spritz .
- Izritiniet mīklas lapu un ielieciet pannā, sagrieziet tā, lai tā atbilstu malām. Pannā liek plūmju gabaliņus, kārtojot vienā plakanā kārtā. Pārslaka ar medu un malas nedaudz ieloka.
- Pārklājiet ar alumīnija foliju vai vāku, lai tas būtu hermētisks, un novietojiet uz lēnas uguns, vāriet, līdz malas sāk izskatīties brūnas. Ja vēlaties, lai augšējie gabali apbrūninātu, varat atjautīgi izmantot gatavošanas metodes un dažas minūtes nolikt virsū kvēlojošu malku — taču uzmanieties, tas ir paredzēts tikai bezbailīgajiem tūristiem!
Uzturs (uz porciju)
Kalorijas:288kcal*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija
Deserts AmerikānisIzdrukājiet šo recepti
