Sparģeļu Pancetta Skillet Hash
Krāsaini sparģeļi, sātīgi kartupeļi un sāļa pancetta veido šo garšīgo pavasara iedvesmoto brokastu pannas hash, kas liks jums teikt: es uzliktu olu!
Vienmēr ir labi, ja mēs varam iekļaut dārzeņus mūsu kempinga brokastu rutīnā, un tagad, kad sākas sparģeļu sezona, tas ir ļoti vienkārši. Dažiem citiem dārzeņiem ir sparģeļiem raksturīga noturība vai ilgmūžība, kas nesabojājas un nav nepieciešama liela atdzesēšana (ja tāda ir), lai tie būtu svaigi. Mēs nesen iegriezāmies vietējā tirgū, lai paņemtu ķekarus, lai mēs varētu izstrādāt šo vienas pannas čuguna brokastu pannu.
Lai gan čuguna pannā pasniegtajam sparģeļu pancetta hasham ar olu pārklājumu ir moderns vēlo brokastu ēdienkartes pieskaņojums, mēs apsolām, ka tā pagatavošana neaizņems vairāk laika vai pūļu nekā parastā kartupeļu biezputra. Tas ir tikai jautājums, vai jums ir līdzi atbilstošie materiāli. Tāpēc pirms nākamā kempinga brauciena paņemiet sparģeļus un pancetu, un arī jūs varēsiet baudīt šīs brīnišķīgās brokastis, nestāvot divas stundas rindā pie savas iecienītākās svētdienas rīta kafejnīcas.
Abonēšanas veidlapa (#4)
D
Saglabājiet šo ziņu!
Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.
SAGLABĀT!
Mēs gatavojām šo maltīti, uzturoties viesnīcā The Holidays in San Clemente, CA. Lai uzzinātu vairāk par šo apbrīnojamo vintage treileru nometnes kopienu, skatiet mūsu rakstu par to šeit.
evernew titāna spirta krāsns pārskats
Sparģeļu Pancetta Skillet Hash
Autors:Svaigs no tīkla 4.41no5reitingi Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:5minūtes Gatavošanas laiks:divdesmitminūtes Kopējais laiks:25minūtes 2 porcijasSastāvdaļas
- 1 ēdamkarote eļļa
- 1 vidējs kartupeļi,nomizo, ja vēlas, sagriež 1/4 collu kubiņos
- 1 ķekars sparģeļi,sagriež 1 collas gabalos
- 4 oz pancetta,kubiņos (mēs izmantojam iepriekš kubiņos sagrieztu pancetta no Trader Joe’s)
- 1 krustnagliņa ķiploku,malta
- ¼ tējkarote jūras sāls,plus vēl pēc garšas
- 2 olas
Instrukcijas
- KARTUPEĻU VAIRI: Uzkarsējiet eļļu čuguna pannā uz vidējas uguns uz plīts virsmas vai uz restes virs ugunskura. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet kartupeļus vienmērīgā kārtā. Cepiet apmēram 8 minūtes, laiku pa laikam apgriežot, lai visas puses varētu apbrūnināt, līdz kartupeļi sāk kļūt zeltaini.
- SAGATAVOT SPARAGUS UN PANCETU: pievienojiet pannā sparģeļus, pancetta, ķiplokus un jūras sāli. Turpiniet gatavot vēl 8–10 minūtes, līdz pancetta ir kraukšķīga un sparģeļi ir gatavi un mīksti.
- CEPĒT OLAS: Pabīdiet hašu uz sāniem, lai pannas vidū izveidotu iedobi. Ieduriet iedobē olas un pagatavojiet tās vēlamajā gatavībā (pannu pārklājam un vāram 3 minūtes, lai iegūtu stingru baltumu un šķidru dzeltenumu).
- PAKALPOJIET: pasniedziet nekavējoties, vai nu pannā, lai dalītos, vai arī sadalot uz diviem šķīvjiem.
Piezīmes
PADORI TO VEGETĀRIEŠU
To var viegli padarīt par veģetāru, izlaižot pancetta. Parādīt barošanu SlēptUzturs (uz porciju)
Kalorijas:380kcal*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija
Brokastis KempingsIzdrukājiet šo recepti