Grilēta Halloumi brokastu sviestmaize
Grilēts halloumi siers, saldie Havaju rullīši, cepta ola un pikants majonēze kopā veido fantastiskas ātras un vienkāršas kempinga brokastis.
Pie Lielais Centrāltirgus Losandželosas centrā ir rinda. Neatkarīgi no nedēļas dienas vai diennakts laika, šī milzīgā cilvēku rinda čūskas aug vienā ejā un lejā nākamajā ejā, it kā tā būtu pastāvīga telpas iekārta. Ja sekosit šai līnijai līdz tās beigām, jūs nonāksit pie Olu slampa – brokastu sviestmaižu Meka LA.
Abonēšanas veidlapa (#4)
D
Saglabājiet šo ziņu!
Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.
SAGLABĀT!Mums nekad nav bijis gribasspēka gaidīt 2 stundas rindā, tāpēc diemžēl mēs nekad neesam nobaudījuši šīs sviestmaizes dievišķo žēlastību. Tomēr mēs satikāmies Eggslut līdzīpašnieka Alvina Kailana video kur viņš paskaidro, kā pagatavot vienu no viņu tagad pārtrauktajām sviestmaizēm. Mēs bijām uz klāja ar visu viņa pieeju, līdz viņš nokļuva ceptajā SPAM daļā. Bet šeit mums radās ideja…
Kā būtu, ja nātrija nitrātu saturoša SPAM vietā mēs izmantotu Halloumi sieru? Šis pusmīkstais siers nāk no Kipras, taču ir kļuvis diezgan populārs visā pasaulē. Tas ir unikāls no citiem sieriem ar to, ka tam ir ļoti augsta kušanas temperatūra, kas ļauj to grilēt. Cepts labi ieeļļotā pannā, Halloumi siers var iegūt brīnišķīgi kraukšķīgu, kraukšķīgu tekstūru, kas lieliski papildina olas bagātīgo, lipīgo tekstūru.
Šāda olu sviestmaize ir lieliski piemērota kempingam, jo tajā tiek izmantota tikai viena čuguna panna un neliela maisīšanas bļoda. Nav nepieciešami pasniegšanas šķīvji. Un, kad jūs mēģināt baudīt brīnišķīgu atpūtu brīvā dabā, jo mazāk ēdienu, jo labāk – it īpaši no rīta. Uzdāviniet šo sviestmaizi kādam savā nākamajā kempingā, un mēs deram, ka viņam pat nebūs vajadzīga salvete, lai noslaucītu lieko mērci.
Grilēta Halloumi brokastu sviestmaize
Šajās saldajās un pikantajās brokastīs ir viss: cepts siers un ola, kas iestiprināta starp saldo havajiešu rullīti. Šīs ir kempinga brokastis, kas liks jums no rīta izvilkties no guļammaisa! Autors:Svaigs ārpus tīkla 4.54no13reitingi Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:5minūtes Gatavošanas laiks:piecpadsmitminūtes Kopējais laiks:divdesmitminūtes 1 sviestmaizeAprīkojums
- Nometnes plīts
Sastāvdaļas
- 1 liels Havaju saldais rullītis,(izmantojiet sviestmaižu maizītes, ja varat tās atrast)
- 1 ēdamkarote sviestu vai eļļu,sadalīts
- 2 oz halloumi siers,šķēlēs
- 1 olu
- 3 ēdamkarotes maijā
- 1 ēdamkarote Sriracha,(vairāk vai mazāk atkarībā no jūsu siltuma izvēles)
- 1 lociņš,šķēlēs vai žuljēnos
- sāls + pipari,pagaršot
Instrukcijas
- Apgrauzdē sviestmaižu maizītes savā pannā vai uz grila. Atlikt malā.
- Sildiet pusi sviesta vai eļļas savā pannā uz vidējas uguns. Kad tas izkusis, pievienojiet sieru. Cepiet no katras puses līdz zeltaini brūnai plankumiem, apmēram 3-4 minūtes katrā pusē. Atlikt malā. Šo darbību var veikt arī uz grila, ja jums tāds ir. Tādā gadījumā izlaidiet sviestu/eļļu un novietojiet sieru tieši uz grila.
- Uz vidējas uguns uzkarsē atlikušo sviestu vai eļļu. Kad ola ir izkususi, ielaužiet olu pannā. Pilnīgi neobligāts solis: kad baltumi sāk sastingt, varat izmantot dakšiņu, lai nedaudz sajauktu dzeltenumu, lai tas nedaudz izkliedētos pa visu olu un katrā kumosā būtu dzeltenums. Pagatavojiet olas apmēram 4 minūtes vai līdz tās ir gatavas vēlamajā gatavībā.
- Kamēr ola gatavojas, pagatavojiet pikanto majonēzi. Mazā bļodiņā (vai mērtraukā) sajauciet majonēzi un Sriracha.
- Lai saliktu, uzklājiet pikanto majonēzi uz katras maizītes griezuma virsmas. Kārtas uz grilētiem halloumi, olu, lociņiem un sāli un pipariem pēc garšas.
Uzturs (uz porciju)
Kalorijas:651kcal*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija
Brokastis KempingsIzdrukājiet šo recepti
