Ejat vegāns, bet uztraucaties zaudēt muskuļus? Šie 7 augu izcelsmes produkti ar augstu olbaltumvielu saturu var palīdzēt
Pastāvīgs un ievērojams olbaltumvielu daudzums ir svarīgs cilvēka ķermeņa augšanai, attīstībai un bojāto šūnu atjaunošanai. Tie ir dzīves pamatelementi, un tie ir svarīgi ne tikai tiem, kas intensīvi vingrina, bet arī citiem.
Un, lai gan ir taisnība, ka gaļas un piena produktos ir liels olbaltumvielu daudzums, ne visi ir apmierināti ar uzturu no dzīvnieka un tāpēc ir kļuvuši par vegāniem.
© iStock
Vai tas nozīmē, ka vegāni nevar baudīt līdzīgus ieguvumus kāgaļas ēdāji?
Viens no mītiem par vegānu diētām ir tāds, ka nav pietiekami daudz olbaltumvielu. Ja skatāties dabā, sākot no gorillām līdz zirgiem, un, protams, pat jūsu dzīvnieki, kas tiek audzēti gaļas dēļ, visi ir vegāni, saka Varun Khanna, Fast & Up līdzdibinātājs.
© iStock
Faktiski augi ir viens no visefektīvākajiem veidiem, kā iegūt organisma vajadzības pēc slāpekļa, nodrošinot ļoti augstu patēriņa attiecību uz gm. Protams, ir daži vitamīni, kuru vegānu uzturā var pietrūkt, un tos var atbalstīt ar regulārām piedevām, viņš piebilst.
Šeit ir septiņi vegānu ēdieni, kas var rūpēties par jūsu olbaltumvielu uzņemšanu:
1. Kviešu gaļa / Seitan:
© iStock
Kaut arī nosaukums “kviešu gaļa” vegāniem nešķiet pārāk aicinošs, fakts, ka tas ir lipeklis, un, pareizi pagatavojot, pēc struktūras un garšas tā lieliski aizstāj īstu gaļu, padara to par vienu no populārākajām pārtikas produktiem tiem, kuri pēc gadiem ilgas dzīvnieku olbaltumvielu lietošanas sāk lietot vegānismu.
Skaitliski 100 grami seitāna sastāv no aptuveni 25 gramiem olbaltumvielu, kas ir vienādi ar 100 gramiem tunzivju vai lašu konservu.
divi. Edamame:
© iStock
labākais mezgls diviem galiem
Nenobriedusi sojas, edamame versija, kas ir slavena Austrumāzijas virtuvēs un ko var pasniegt pēc tvaicēšanas vai vārīšanas karstā ūdenī, kam seko bagātīga sāls smidzināšana. Tas ir labs folātu, K vitamīna un šķiedrvielu avots.
Kas attiecas uz olbaltumvielām, 100 grami edamame var dot jums 12 gramus olbaltumvielu.
3. Lēcas:
© iStock
Ja jūs esat indietis, visticamāk, jūs esat lēca (izdomāts vārds par no ) patēriņš ir uz punktu. Lielākajai daļai indiāņu parasti ir bļoda ar dalu vismaz vienā ēdienreizē visas dienas garumā.
Tajos ir daudz šķiedrvielu un tie var likt jūsu kuņģim justies pilnībā piepildītam, tādējādi saglabājot kaloriju daudzumu.
100 grami vārītu lēcu sastāv no apmēram 8 gramiem tīra proteīna, kas padara to par labu un ilgtspējīgu svarīgu makroelementu avotu.
Četri. Zirņi:
© iStock
Daudzpusīgāka alternatīva lēcām, aunazirņus var pievienot salātiem, chaats vai kāda no tūkstošiem tiešsaistē pieejamo karsto un auksto ēdienu receptēm. Tie ir labs ogļhidrātu, šķiedrvielu, dzelzs, folātu, fosfora, kālija, mangāna avots un var arī palīdzēt samazināt cukura un holesterīna līmeni asinīs.
Aptuveni 7,5 grami olbaltumvielu uz 100 gramiem vārītu aunazirņu ir tas, ko jūs varat sagaidīt, lai pievienotu uzņemtajam daudzumam.
5. Nooch:
© iStock
Personīgi es uzskatu, ka viens no lielākajiem vegāniskās darbības trūkumiem nav spēja patērēt sieru, bet iecirtums, jeb uztura raugs, ir tieši piemērots, lai apmierinātu šīs sierīgās tieksmes. Tas garšo tāpat kā piena produkts, bet būtībā ir deaktivizēts celms Saccharomyces cerevisiae raugs.
100 grami pīķa sastāv no milzīgiem 40 gramiem olbaltumvielu. Lai gan to parasti izmanto kā piedevu.
6. Kaņepju sēklas:
© iStock
Kaut arī kaņepju sēklas pieder bēdīgi slavenajām Kaņepju sativa augu sastāvā tie ir mazāk nekā 0,3% THC satura, kas izraisa marihuānai līdzīgi efekti . Tie ir lieliska sastāvdaļa, gatavojot kokteiļus mājās, uztura batoniņus un veselīgus desertus.
100 grami kaņepju var nodrošināt vairāk nekā 31 gramu olbaltumvielu, kas ir viegli sagremojama.
7. Uztura bagātinātāji:
© iStock
Laika gaitā un ar labāku tehnoloģiju palīdzību spēja pievienot arvien vairāk barības vielu vienai olbaltumvielu pulvera liekšķerei ir pieejama pat tiem, kas ir stingri vegāni.
Tirgū ir daudz labu iespēju, piemēram, Plix 'Strength' nodrošina 25 gramus olbaltumvielu vienā liekšķerē, savukārt Fast & Up 'TERRA' var dot jums līdz 34 gramiem olbaltumvielu liekšķerē, kas var rūpēties par jūsu ikdienas olbaltumvielu uzņemšanu .
labākie pārgājienu apavi ar zemu augšdaļu
Ko tu par to domā?
Sāciet sarunu, nevis uguni. Izlieciet ar laipnību.
publicēt komentāru
