Ugunskura šokolādes gabaliņu cepums
Mīksts, košļājams un piepildīts ar šokolādi, šo milzīgo auzu šokolādes gabaliņu cepumu var pagatavot uz ugunskura, izmantojot tikai čuguna pannu!
Sponsorē apdraudēto sugu šokolāde
kā izraisīt uguni
Ja vēlaties paplašināt savu kempinga deserts izvēlnē, tad jums ir jāpārbauda šis Campfire Oatmeal Chocolate Chunk Skillet Cookie. Tam ir tāda pati veselīga nostalģija pēc mājās cepta auzu pārslu cepuma, taču tā ir kopīga izmēra!
Abonēšanas veidlapa (#4)
D
Saglabājiet šo ziņu!
Ievadiet savu e-pastu, un mēs nosūtīsim šo ziņu uz jūsu iesūtni! Turklāt jūs saņemsiet mūsu biļetenu ar lieliskiem padomiem visiem jūsu āra piedzīvojumiem.
SAGLABĀT!Mēs izstrādājām šo recepti sadarbībā ar Endangered Species Chocolate, kas mums atsūtīja dažādas piena un tumšās šokolādes tāfelītes. Mēs mīlam izmantot veselas šokolādes tāfelītes (nevis čipsus), gatavojot cepumus. Mēs tos tikai rupji sasmalcinām, tāpēc laiku pa laikam saņemam kausētas šokolādes gabaliņus. Tas arī ļauj mums pielāgot cepuma garšu. Šai konkrētajai receptei mēs izmantojām viņu sālīto zemesriekstu tumšās šokolādes tāfelīti, taču daudzas no tām garšas šķirnes darbotos tikpat labi.
Šīs receptes izstrāde prasīja nedaudz laika, taču mēs bijām priecīgi, ka atradām veidu, kā pagatavot šo cepumu bez īpaša aprīkojuma, piemēram, holandiešu krāsns. Viss, kas jums nepieciešams, lai baudītu tikko ceptu ugunskura cepumu, ir čuguna panna.
Ja jums patīk auzu pārslu cepumi, tad jums patiks šī recepte. Uzmanieties s’mores, šī var kļūt par jūsu jauno iecienītāko kempinga deserta tradīciju!
Aprīkojums
Čuguna panna: Mēs izmantojām 8 čuguna pannu, bet derētu arī 10. Cepums vienkārši var neizstiepties līdz pannas malai.
labākās pārgājienu zeķes nosvīdušām kājām
Pergamenta papīra: Šī ir būtiska sastāvdaļa. Novērš cepumu pielipšanu pie čuguna un samazina apakšas apcepšanas risku.
Alumīnija folijs: Izmantojiet to, lai pārklātu pannu. Lai pareizi pagatavotu cepuma virspusi, vēlaties ieslodzīt pēc iespējas vairāk siltuma.
Padomi ugunskura cepumu pagatavošanai
- Cepums ir gatavs, kad malas sāk brūnēt un vidus sāk (bet nav pilnībā) sastingt.
- Ļauj cepumam atdzist! Mēs zinām, ka tas ir visgrūtākais solis. Bet cukuriem ir jāatdzesē, lai tie sacietētu. Izmantojot cepamo papīru, izņemiet cepumu no karstās pannas, lai paātrinātu šo procesu.
- 1 kauss AP milti,120 grami
- ½ tējk cepamā soda
- 1 kauss brūnais cukurs
- ½ kauss sviests,izkusis
- 1 tējk vaniļas ekstrakta
- ½ tējkarote sāls
- 1 liela ola
- 1½ auzu pārslas
- 1 bārs Apdraudēto sugu šokolāde,sasmalcināts
- putukrējums,neobligāti
- Mazā bļodā sajauciet miltus un cepamo sodu un nolieciet malā.
- Statīvā miksera bļodā pievienojiet brūno cukuru, kausētu sviestu, vaniļas ekstraktu un sāli. Īsi samaisiet, lai pievienotu, tad pievienojiet olu un sakuliet līdz gludai.
- Pievienojiet pusi miltu maisījuma un samaisiet, līdz tie ir vienkārši sajaukti, pēc tam pievienojiet pārējos miltus un samaisiet līdz gludai.
- Pievienojiet sarullētās auzas un samaisiet, līdz izveidojas lipīga mīkla.
- Pievienojiet sasmalcinātu šokolādi un viegli samaisiet ar karoti, līdz tā ir iekļauta mīklā.
- Uzglabājiet mīklu hermētiskā traukā savā dzesētājā, līdz esat gatavs cepšanai.
- Kempingā, izklāj čuguna pannu ar cepampapīru. Pievienojiet mīklu un izklājiet to vienmērīgā kārtā.
- Pārklājiet ar foliju un pēc tam novietojiet uz neliela netieša uguns uz ugunskura vai grila. Cep apmēram 30 minūtes, līdz malas sāk brūnēt un vidus sāk sastingt.
- Noņemiet no uguns, pēc tam izņemiet cepumu no pannas, izmantojot pergamenta papīra malas, un ļaujiet tam atdzist.
- Sagrieziet dažos gabaliņos un baudiet kopā ar putukrējuma lāpstiņu!
Ugunskura šokolādes gabaliņu cepums
Mīksts, košļājams un piepildīts ar šokolādi, šo milzīgo auzu šokolādes gabaliņu cepumu var pagatavot uz ugunskura, izmantojot tikai čuguna pannu! Autors:Svaigs ārpus tīklaVēl nav neviena vērtējuma Saglabāt Saglabāts! Likme Sagatavošanas laiks:piecpadsmitminūtes Gatavošanas laiks:30minūtes Kopējais laiks:Četri, pieciminūtes 1 cepumsSastāvdaļas
Instrukcijas
*Uzturs ir aprēķins, kura pamatā ir trešās puses uztura kalkulatora sniegtā informācija
Deserts KempingsIzdrukājiet šo recepti
